Skrivnosti naših jedi

Stanje na trgu jajc v Sloveniji in prihodnost reje kokoši

Pregled stanja na trgu jajc v Sloveniji, podrobnosti o prepovedi baterijske reje do leta 2029, cene, označevanje in vpliv uvoza na slovensko samooskrbo.

Kuharski mojster Borut Jovan

Borut Jovan je priznan slovenski kuharski mojster, ki se je izobraževal v Michelinovih restavracijah in ustvarja avtorsko kuhinjo pod blagovno znamko Heartmade. Spoznajte njegovo karierno pot, kulinarično filozofijo in predanost lokalnim sestavinam.

Zdravi mladi sir: Lastnosti, izdelava in številne koristi

Odkrijte vse o zdravem mladem siru – od njegovih edinstvenih lastnosti, koristi za jetra in splošno zdravje, do postopka izdelave doma in posebnosti sira za žar. Preberite, kako sir vpliva na spanje in razpoloženje ter zakaj je zmernost ključna.

Revija Senzor in portal Jajce Press: Kronika lokalnega informiranja v Jajcu

Odkrijte zgodbo revije Senzor iz Jajca, njen prispevek k lokalnemu informiranju in medetničnemu razumevanju, ter njeno preobrazbo v sodobni digitalni portal Jajce Press.

Ajdina borovničeva torta

Odkrijte recept za Ajdino borovničevo torto – okusno in hitro pripravljeno sladico z bogatim borovničevim nadevom, idealno za vsako priložnost.

Priprava Polente v Pečici: Optimalna Temperatura in Čas

Odkrijte optimalno temperaturo in čas za pečenje polente v pečici. Podroben vodnik vključuje recepte za zapečeno polento z zelišči, sirom, polentne palčke in polento z mesno omako.

Zeljne enolončnice s krompirjem: Recepti in koristi

Odkrijte bogastvo okusov in koristi zelja v receptih za enolončnice s krompirjem. Od dietnih jušnih različic do bogatih in nasitnih jedi.

Ruby čokolada: Edinstvena doživetja okusa in barve

Odkrijte edinstveno ruby čokolado: naravno rožnata barva, sadno-kiselkast okus brez dodatkov. Spoznajte izvor, sestavine in uporabo te gurmanske poslastice.

Uporaba kopriv v vrtu in zalivanje fižola

Odkrijte, kako uporabiti koprive v vrtu za krepitev rastlin in boj proti škodljivcem, ter zakaj koprivno gnojilo ni priporočljivo za fižol. Spoznajte tudi druge naravne alternative za gnojenje.

Prosena kaša: Vsestranska priloga in hranilna izbira

Odkrijte, kako pripraviti proseno kašo kot okusno in zdravo prilogo k mesu. Spoznajte ključne korake kuhanja, razmerja tekočine in raznovrstne ideje za slane jedi ter njene hranilne koristi.

Piščančji želodčki: Hranilna vrednost in priprava

Podrobno o hranilni vrednosti piščančjih želodčkov, receptih za pripravo in uporabi kot naravnih priboljških za pse in mačke.

Informacije o izdelkih za dom in nakupovanju v Merkurju

Kljub pomanjkanju specifičnih škatel za piškote, Merkur ponuja MERKURjevo EKO škatlo in širok izbor posod za shranjevanje ter izdelkov za dom. Preverite spletno trgovino in program zvestobe.

Brodet z lignji: Raznolikost jadranske kuhinje

Odkrijte bogat svet lignjevega brodeta z različnimi recepti: od klasičnih s sipami in ribami do hitrih z lignji in fižolom ter tradicionalnih receptov Ivana Fischerja. Preberite o zgodovini in sodobnih pristopih k tej jadranski specialiteti.