MasterChef Slovenija: Luka Pangos postal novi zmagovalec
Luka Pangos je zmagovalec desete sezone MasterChefa Slovenija 2024. Podrobno poročilo o napetem finalnem dvoboju s Klaro Šmigoc, izzivih in Lukovi zmagovalni sladici.
Kremne juhe iz pečenega korenja: trije slastni recepti
Recepti za okusne kremne juhe iz pečenega korenja, sladkega krompirja in cvetače. Preprosta priprava, bogati okusi in nasveti za začinjanje.
Pravokotni pekači in njihove značilnosti
Odkrijte različne vrste pravokotnih pekačev, njihove materiale kot so aluminij, karbonsko jeklo in eloksiran aluminij, ter pomen varnostnih standardov.
Enostavno testo za praznične božične piškote
Odkrijte preproste recepte in nasvete za božično peko. Od osnovnega krhkega testa do razpokančkov in medenjakov – spečite praznične piškote brez stresa!
Rižota s piščancem: Kalorije in hranilna vrednost
Odkrijte recepte za piščančjo rižoto, njene kalorije in hranilno vrednost. Pripravite hitro, klasično ali polnozrnato rižoto, bogato z beljakovinami in zelenjavo.
Umetnost priprave pristnega prekmurskega bograča
Odkrijte skrivnosti priprave pristnega prekmurskega bograča! Podroben recept, nasveti kuharskih mojstrov, ključne sestavine in triki za popoln okus.
Ovseni Kosmiči: Zdravje, Slastnost in Vsestranskost
Odkrijte zdravstvene koristi ovsenih kosmičev: bogata hranilna vrednost, vpliv na prebavo, srce, krvni sladkor in težo. Naučite se jih pravilno izbrati in pripraviti.
Nakup in Izbira Kakovostnega Lososa: Podroben Vodnik
Odkrijte, kako izbrati najboljši svež, zamrznjen ali dimljen losos. Naučite se prepoznati kakovost po barvi, vonju in teksturi ter odkrijte razlike med divjim in gojenim lososom. Nasveti ZPS za dimljeni losos in pravilno shranjevanje doma.
Veganski cvetačni prigrizki in prigrizki
Odkrijte recepte za okusne veganske prigrizke s cvetačo, vključno z Nachosi in Queso omako. Naučite se pripraviti zdrave rastlinske prigrizke za vsako priložnost.
Veganske alternative jajcem v kulinariki
Odkrijte najboljše rastlinske nadomestke za jajca pri peki in kuhanju. Naučite se uporabljati jabolčno kašo, banane, lanena semena, aquafabo in druge sestavine za vezivo, rahlost in vlažnost jedi.
Uporaba limonine trave v kulinariki in zdravilstvu
Spoznajte vsestransko uporabo limonine trave v kulinariki in zdravilstvu. Odkrijte njene zdravilne učinke, načine priprave jedi ter nasvete za gojenje.
Mlinci: Tradicionalna priloga za vsako priložnost
Odkrijte vse o mlincih: tradicionalni slovenski prilogi, ki se odlično poda k pečeni perutnini, mesu, zelenjavi in celo kot sladica. Naučite se priprave domačih mlincev in pravilnega serviranja.
Veganski Krofi: Vodič po Ponudbi in Receptih
Odkrijte bogato ponudbo veganskih krofov po Sloveniji in preizkusite preproste recepte za domače veganske krofe, pečene ali ocvrte.
Čajota: Vsestranska Buča za Zdravo Prehrano in Okusne Jedi
Odkrijte čajoto (Sechium edule) – vsestransko bučo iz Srednje Amerike. Spoznajte njene lastnosti, hranilno vrednost, nasvete za gojenje in podrobne recepte, vključno s kremno juho iz čajote, gratinirano čajoto in čajotinimi polpeti.
Kulinarični Vodnik po Ljubljani: Burgerji in Ponudba ob Stolnici
Odkrijte kulinarično ponudbo Ljubljane, s poudarkom na gurmanskih burgerjih in tradicionalnih slovenskih jedeh v neposredni bližini Ljubljanske stolnice in po mestu.
Katero svinjsko in goveje meso je najboljše za golaž
Spoznajte, katero goveje meso je najboljše za pripravo golaža, zakaj sta ključni bočnik in počasna priprava čebule ter kako do popolne goste omake.
Zuppa Inglese in svet sladoleda: Od tradicionalnega do inovativnega
Odkrijte zgodbo Zuppe Inglese, prefinjene italijanske sladice z "angleškim" imenom, in raziščite svet sladoleda od antike do modernih kulinaričnih inovacij, vključno z recepti.
Domač breskov kompot: Vodnik za pripravo ozimnice
Naučite se pripraviti domač breskov kompot za ozimnico brez konzervansov. Preverjen recept, postopek pasterizacije in nasveti za uporabo v vaši kuhinji.