Skrivnosti naših jedi

Mladinski center Nova Gorica in vloga mag. Jane Kruh v izobraževanju in delu z mladimi

Odkrijte vlogo mag. Jane Kruh v Mladinskem centru Nova Gorica in na Zavodu RS za šolstvo. Preberite o delovanju centrov, izzivih mladostništva in pomembnosti vzgoje.

Gibanica: Večplastni Pojem v Sloveniji

Odkrijte večplastni pomen "Gibanice" v Sloveniji: od inovativne kulture gibanja za zdravo hrbtenico, preko osrednjega bienala sodobne plesne umetnosti, do priznane hiše kulinaričnih dobrot.

Naravni Piščančji Paprikaš: Tradicija in Sodobnost

Odkrijte tradicionalni in sodobni recept za piščančji paprikaš, vključno s podrobnimi navodili za pripravo in nasveti za popolno jed.

Pustne jabolčne miške

Odkrijte preprost in okusen recept za pustne jabolčne miške. Pripravite te rahle in sočne sladice hitro in enostavno, kot alternativo krofom.

Priprava kuskusa: Od enostavnih prilog do kulinaričnih mojstrovin

Odkrijte vse o kuskusu: od hitre priprave instant kuskusa do tradicionalnih receptov in kreativnih idej za glavne jedi, solate in sladice. Nadgradite okus kuskusa z začimbami in dodatki.

Recept za čokoladno pecivo z lešniki

Odkrijte popoln recept za sočno čokoladno pecivo z lešniki. S podrobnimi navodili za biskvit in glazuro ter nasveti za različne okuse.

Priprava domačega kruha iz pirine polnozrnate moke

Podroben vodnik za pripravo domačega kruha iz pirine polnozrnate moke z metodo počasnega vzhajanja in peke v litoželeznem loncu za popolno skorjico.

Peka Čevapčičev na Žaru

Naučite se peči sočne čevapčiče na Weber električnem žaru Q. Odkrijte nasvete za izbiro mesa, pripravo, nadzor temperature in pravilno postrežbo za popoln piknik.

Okrepčevalnica PRIJATELJ: Kjer se dobra hrana in pristne pice srečajo s prijateljstvom

Odkrijte Okrepčevalnico PRIJATELJ na Ravnah na Koroškem – kjer vas čakajo raznolike in pristne pice, legendarni biftek ter sočni burgerji. Preverite bogato ponudbo in delovni čas.

Stročji fižol: pridelava, lastnosti in uporaba

Izčrpen vodnik o stročjem fižolu: od botaničnih značilnosti in hranilne vrednosti do nasvetov za pridelavo, shranjevanje in kulinarično uporabo.

Črna pica in črn hamburger: Kulinarični trend aktivnega oglja

Odkrijte trend črne hrane z aktivnim ogljem v picah in hamburgerjih. Spoznajte, kako se ta kulinarična novost širi po svetu in vpliva na okuse.

Pečena prosena kaša: Enostavni in sočni recepti

Odkrijte preproste in sočne recepte za pečeno proseno kašo z jabolki, suhim sadjem in različnimi dodatki. Pripravite zdravo in brezglutensko jed za vsako priložnost.

Marmelada iz rdečih pomaranč

Pripravite okusno in negrenko domačo marmelado iz rdečih pomaranč. Sledite preprostim korakom za lupljenje, kuhanje in sterilizacijo ter uživajte v božanski poslastici.

Črna ali Mrtvaška Trobenta: Skriti Biser Gozdov in Kulinaričnih Užitkov

Odkrijte črno trobento (Craterellus cornucopioides) – cenjeno gobo z izrazitim zemeljskim okusom. Naučite se, kje jo nabirati, kako jo čistiti in kako pripraviti okusne jedi, kot so široki rezanci s panceto, juhe in mesne priloge.

Kako pripraviti testo za pico kot v piceriji: Podroben vodnik

Odkrijte skrivnosti priprave popolnega testa za pico kot v piceriji. Podroben recept in nasveti za hrustljavo in mehko pico doma.

Ječmen in Ješprenj: Razlika, Hranila in Uporaba

Podrobna razlaga razlike med ječmenom in ješprenjem, njune hranilne vrednosti, zdravilnih lastnosti ter kulinarične uporabe. Poudarek na vsebnosti glutena.

Kako speči popoln bogat domač integralni kruh

Odkrijte recepte za bogat domač integralni kruh. Od tradicionalnih metod s kvasom do hitre priprave brez kvasa v 20 minutah s semeni in začimbami.

Ovseni Kosmiči in Laneno Seme: Superživila za Optimalno Zdravje in Prebavo

Odkrijte izjemne koristi ovsenih kosmičev in lanenih semen za prebavo, holesterol, krvni sladkor in hujšanje. Naučite se jih pravilno pripraviti in vključiti v zdrave recepte.