Sebastijan Peka: Življenje in umetniško delovanje v duhu Bauhausa
Odkrijte življenje in umetniško delovanje Sebastijana Peke, vizionarskega slovenskega oblikovalca in arhitekta, ki je bil globoko zaznamovan z idejami in estetiko znamenite šole Bauhaus.
Pečeni piščanec s sezamom
Podroben recept za pečene piščančje prsi s sezamom, ki vključuje pripravo paniranja, pečenje ter alternativni recept z zelenjavo. Naučite se pripraviti hrustljavo in okusno jed.
Grahova Juha: Od Tradicije do Moderne Kuhinje
Odkrijte vse o grahovi juhi: od izbire graha (konzerviran, zamrznjen, svež) do ključnih sestavin, receptov, nasvetov za serviranje in shranjevanje. Pripravite kremno in okusno grahovo juho.
Žolca iz prekajenega mesa: Tradicionalna kulinarična specialiteta
Podroben vodnik za pripravo tradicionalne žolce iz prekajenega in svežega mesa, vključno z nasveti za bistrost, postopkom in zgodovino jedi.
Lešnikova čokoladna torta: recepti in nasveti
Podroben recept za okusno lešnikovo čokoladno torto z več možnostmi priprave, vključno s praktičnimi nasveti za pripravo biskvita in kreme.
Recept za brezglutensko limonino torto z bučnimi semeni in meringo
Pripravite brezglutensko limonino torto z bučnimi semeni in meringue! Podroben recept za puhasto sladico, vključno s pripravo biskvita, kreme in dekoracijo.
Svetlobni koren (Dioscorea batatas): skrivnostni gomolj z zdravilnimi močmi
Svetlobni koren (Dioscorea batatas) je edinstvena rastlina z bogato zgodovino uporabe v tradicionalni medicini in biodinamičnem kmetijstvu. Odkrijte njegove zdravilne lastnosti, hranilno vrednost in skrivnosti gojenja.
Dunajski jabolčni zavitek: Tradicija in recept
Podroben recept za klasični dunajski jabolčni zavitek z domačim vlečenim testom, nasveti za pripravo in zgodovino sladice.
Recept za Okusno Piščančjo Obaro iz Beder
Naučite se pripraviti okusno piščančjo obaro iz beder s tem podrobnim receptom. Spoznajte korake, nasvete za prilagoditve in tradicionalne variacije, kot je ajmoht.
Hokaido bučna juha: Priprava popolne jesenske jedi
Podroben vodnik za pripravo kremne hokaido bučne juhe. Naučite se osnovnih tehnik, trikov za boljšo aromo ter nasvetov za zamrzovanje in serviranje.
Jajčni zvitki in druge mojstrovine z mletim mesom
Spoznajte recepte za slastne zvitke iz listnatega testa z mletim mesom, polnjene jajčevce in druge mednarodne jedi iz mletega mesa.
Dušeno kislo zelje z vinom: Tradicija in zdravje na krožniku
Odkrijte recept za slastno dušeno kislo zelje z belim vinom in jabolki. Spoznajte tradicionalne slovenske recepte, nasvete za pripravo in zdravstvene koristi tega priljubljenega živila.
Popoln biskvit za torto brez pecilnega praška: Skrivnosti naših babic
Odkrijte skrivnosti priprave popolnega biskvita za torto brez pecilnega praška. S preverjenimi tehnikami in recepti naših babic boste ustvarili rahel, stabilen in okusen biskvit.
Tržaška omaka in hrustljavi lignji: Popolna kombinacija morskih okusov
Odkrijte skrivnosti priprave pristne tržaške omake in hrustljavih lignjev. Naučite se izbrati prave sestavine, pravilno pripraviti in postreči to priljubljeno kombinacijo morskih okusov, vključno z nasveti za cvrtje lignjev in shranjevanje omake.
Pisma bralcev in Sobotna priloga v časopisu Delo: Ogledalo družbene misli
Pregled pisem bralcev in vsebin Sobotne priloge v časopisu Delo, ki razkrivajo širok spekter družbenih, političnih, kulturnih in strokovnih tem v Sloveniji.
Sir in druga živila z visoko vsebnostjo beljakovin
Spoznajte najboljše vire beljakovin, od sirov in mesa do rastlinskih možnosti, ter preverite, koliko beljakovin dnevno dejansko potrebuje vaše telo.
Pečen krompir s piščancem: Enostavni recepti za slastno kosilo
Odkrijte preproste in okusne recepte za pečen krompir s piščancem v pečici. Naučite se pripraviti popolno kosilo, ki navduši vso družino.
Kaneloni z Mletim Mesom in Bešamel Omako
Odkrijte recept za pripravo okusnih kanelonov z mletim mesom in kremasto bešamel omako. Podrobna navodila za ragu, bešamel, polnjenje in pečenje.
Brušenje noža za pršut: Tehnike in nasveti za popolno ostrino
Odkrijte skrivnosti brušenja noža za pršut. Naučite se razlik med ostrenjem in brušenjem ter spoznajte različne tehnike in pripomočke za popolno ostrino.
Domači jagermeister: Tradicionalni recept z zelišči iz narave
Spoznajte tradicionalni recept za domači jagermeister iz več kot 40 zelišč. Vodnik po nabiranju rastlin, postopku priprave in nasveti za popoln zeliščni liker.