Vse, kar morate vedeti o svežih ribah in morskih sadežih
Podroben vodnik o prepoznavanju svežih rib in morskih sadežev, nasveti za shranjevanje, čiščenje in pripravo, z opozorili na zdravstvene in etične vidike nakupovanja.
Domači krompirjevi njoki z bučkami in svežo omako
Recept za pripravo domačih krompirjevih njokov z bučkami, obogatenih s svežo omako iz bučk, šalotke in česna. Sledite podrobnim navodilom za popoln okus.
Pustni čas: Tradicionalne jedi s svinjskim mesom in običaji
Poglobite se v slovenske pustne običaje in kulinarično tradicijo. Odkrijte pomen svinjskega mesa na pustni mizi ter preizkusite recepte za kislo juho, svinjsko glavo, matevž, ocvirkovko in slavne krofe.
Kaksen prigrizek izbrati k viskiju
Odkrijte idealne prigrizke za viski: od čokolade in sira do morskih sadežev in mesa. Izvedite, kaj se prileže različnim vrstam viskija in česa se izogibati.
Vse o zelenjavni rižoti z gobami
Odkrijte vse o zelenjavni rižoti z gobami: podroben vodič za pripravo kremaste in aromatične jedi z nasveti za izbiro sestavin in kuhanje.
Prehranske lastnosti mesa in njegova uporaba v kulinariki
Odkrijte prehranske lastnosti mesa, njegov pomen za zdravje, vpliv reje in priprave ter uravnotežena priporočila za uživanje.
Rižota s Stročjim Fižolom in Dimljenim Lososom
Pripravite okusno rižoto s stročjim fižolom in dimljenim lososom po podrobnem receptu. Preprosti koraki za kremasto in aromatično jed.
Evkaliptusov čaj: Od Avstralije do vaše skodelice
Odkrijte zdravilne lastnosti evkaliptusovega čaja, od njegove botanične opredelitve do navodil za pripravo in uporabo pri težavah z dihali. Preberite o previdnostih in koristih za zdravje.
Josip Jurčič: Življenje, delo in posmrtna slava
Obsežna monografija Urške Perenič predstavlja celovito analizo življenja, delovanja in posmrtne slave Josipa Jurčiča, ključnega avtorja slovenske književnosti.
Štefani Pečenka in Mesna Štruca: Tradicija, Priprava in Svetovne Različice
Odkrijte vse o štefani pečenki in mesni štruci: od zgodovine, podrobnih receptov, nasvetov za pripravo do svetovnih različic in prilog.
Gostinstvo Darko Noč s.p.: Zgodba o popolnih ocenah in domačem vzdušju
Raziskujemo zgodbo Gostinstva Darko Noč s.p. na Selu pri Žirovnici 11a, nekdaj izjemno cenjene restavracije s popolnimi ocenami in domačim vzdušjem, ki žal ni več aktivna.
Ajdova kaša na sladek način: Od zajtrka do sladice
Spoznajte skrivnosti priprave ajdove kaše na sladek način. Od pečenega kolača s skuto in jabolki do hitrih presnih zajtrkov in hrustljave granole.
Kostanjev pire kot slana priloga k raci
Naučite se pripraviti kremast kostanjev pire kot slano prilogo k pečenim mesnim jedem, kot je raca. Preprost recept in nasveti za popolno teksturo.
Klara Bar: Središče lokalnega šarma in kakovostnih pijač v Škofji Loki
Klara Bar v Škofji Loki ponuja prijetno vzdušje, bogato izbiro pijač in lokalni čar, idealno za sprostitev in druženje.
Pečene sladice za 3 osebe: Hitri in enostavni recepti
Odkrijte preproste in hitre recepte za pečene sladice, idealne za tri osebe. Od čokoladnega peciva z jabolki do skutnih narastkov in tortic – prepustite se sladkim užitkom!
Hrustljav Piščanec s Koruznimi Kosmiči
Odkrijte recept za hrustljavega piščanca s koruznimi kosmiči! Naučite se pripraviti sočne fileje, krače ali koščke v pečici, airfryerju ali cvrtniku, z različnimi začimbami in gorčično-medeno omako. Ponujamo podrobna navodila za mariniranje, paniranje in kuhanje.
Marmelade in olja za porjavitev: Skrivnost negovane in zagorele polti
Odkrijte skrivnosti marmelad in olj za porjavitev ter celostne nege kože pred, med in po sončenju. Spoznajte ključne sestavine za hitrejši ten in zdravo, sijočo polt.
Informacije o odkupu in reji nojevih jajc
Informacije o nakupu nojevih jajc, razlika med konzumnimi in valilnimi jajci, pogoji dostave ter standardi kakovosti v reji MODRI VRAT d.o.o.
Vlaganje češnjevih paradižnikov v kisu
Podroben vodnik po različnih metodah za vlaganje češnjevih paradižnikov v kisu, vključno s pečenjem in fermentacijo. Odkrijte, kako ohraniti poletne okuse.