Izdelki Schär so posebej formulirani za osebe s preobčutljivostjo na gluten. Njihov bogat nabor izdelkov vključuje različne vrste kruha, baget, čabat in drugih pekovskih dobrot, ki ne vsebujejo glutena, pšenice, laktoze, mleka, jajc ali konzervansov, kar omogoča varno in okusno izbiro za vse z dietnimi omejitvami.
Rustikalni in domači kruh
Domači rustikalni kruh iz kislega testa in ajdove moke je odličen vir vlaknin. Poleg klasičnih hlebcev so na voljo tudi različne rezane različice:
- Beli kruh: Mehak in okusen rezani kruh za vsak dan. Dopeka ni potrebna, a prija tudi popečen.
- Beli kruh s semeni: Mehak in okusen beli kruh s sončničnimi, prosenimi in lanenimi semeni; bogat z beljakovinami.
- Temni kruh iz več vrst žit: Mehak in okusen polnovredni rezani kruh iz kislega testa, sirkove moke, lanenih semen in prosenih kosmičev.
Italijanske specialitete: Čabate in bagete
Čabata izvira iz Italije in že od nekdaj ima obliko copatka. Njena mehka sredica in hrustljava skorjica sta okusni s katerokoli hrano, še posebej pa je dobra »potunkana« v razne omake. Poleg klasične čabate je na voljo tudi rustikalna čabata, v kateri so združeni sončnična semena, ajda in lanena semena.
Za ljubitelje francoskega pridiha so na voljo bagete in mini bagete. Zlato rumene barve in izredno hrustljave, so idealne za poustvaritev francoskega doživetja. Bagete so predpečene, zato jih pred uporabo le na kratko popečete v pečici.
Domaći francuski baguette - Hrskavo zadovoljstvo bolje nego iz pekare
Posebni izdelki in prigrizki
Poleg osnovnih krušnih izdelkov Schär ponuja tudi rešitve za hitre obroke in sladke trenutke:
| Izdelek | Opis |
|---|---|
| Kruhki za hamburger | Štručke lahko obložite s sirom, mesom, ribo ali zelenjavo za popoln obrok. |
| Sladki kruh in štručke | Brezglutenski sladki kruh ali štručke s koščki čokolade so odlična izbira za zajtrk. |
| Tortilje | Zavijte svežo zelenjavo in koščke piščanca v tortiljo; pogrejete jih lahko v mikrovalovni pečici ali ponvi. |
Splošna navodila za shranjevanje in uporabo
Vse izdelke je priporočljivo hraniti v hladnem in suhem prostoru. Po odprtju ovojnino dobro zaprite in preostanek kruha porabite v nekaj dneh ali izdelek takoj zamrznite. Pri predpečenih izdelkih, kot so čabate in bagete, pred peko površino rahlo poškropite z vodo in jih v predhodno ogreti pečici pecite pri 200 °C.