Orjaška Pacifiška Hobotnica: Mit in Resničnost Morskih Globin
Odkrijte resnico o orjaški pacifiški hobotnici – največji vrsti hobotnic na svetu. Preberite o njeni inteligenci, habitatu, prehrani in mitih o napadih na ljudi.
Priprava Fileja Rdeče Postrvi z Rezanci
Odkrijte skrivnosti priprave popolnega fileja rdeče postrvi z rezanci. Naučite se izbrati svežo ribo, jo pravilno filirati, začiniti in peči za sočen rezultat s hrustljavo kožo. Poiščite recepte in nasvete za okusne priloge.
Slaščičarna Martina: Tradicija, inovativnost in sladke mojstrovine po naročilu
Slaščičarna Martina ponuja ročno izdelane slaščice in torte po naročilu za vse priložnosti. Odkrijte otroške, poročne in foto torte ter izkusite vrhunsko kakovost in neomejeno domišljijo.
Popolno pečen piščanec s krompirjem v pečici
Odkrijte popoln recept za pečenega piščanca s krompirjem v pečici. Naučite se trikov za hrustljavo skorjico, sočno meso in aromatično prilogo. Vse na enem pekaču za enostavno in okusno kosilo.
Libanonska jed Fatteh: Recept in tradicija
Odkrijte avtentičen libanonski recept za fatteh, večplastno jed s hrustljavim kruhom, čičeriko in jogurtovo tahini omako. Preberite tudi o pripravi in nasvetih.
Konzervirana tuna: Hranilna vrednost, koristi in previdnost
Odkrijte hranilno vrednost, koristi in možna tveganja konzervirane tune. Pridobite nasvete o izbiri, shranjevanju in uporabi v prehrani.
Recept za Piščanca s Chimichurri Omako
Odkrijte recept za pripravo avtentične chimichurri omake in nasvete za postrežbo s piščancem. Naučite se zgodovine in variacij te osvežujoče južnoameriške omake.
Sočno pecivo s svežimi marelicami
Preprost recept za sočno marelično pecivo, ki združuje sveže marelice, jogurt in osnovne sestavine za popolno poletno sladico.
Kremna juha iz hokaido buč
Preprost in okusen recept za kremno hokaido bučno juho z žajbljem, ki vas bo v hladnih jesenskih in zimskih dneh prijetno pogrela.
Kulinarika Savinjsko-Šaleške regije: Od hmelja do rečnih doživetij
Odkrijte kulinariko Savinjsko-Šaleške regije: od zelene pokrajine, hmeljarske tradicije in Fontane piv do edinstvenega kulinaričnega projekta River food z obiskom lokalnih kmetij in Galerije okusov.
Bela čokolada: Sestava, izvor in posebnosti
Odkrijte, iz česa je narejena bela čokolada, zakaj ni uvrščena med "prave" čokolade, kakšna je njena zgodovina in kako jo prepoznati po kakovosti. Spoznajte njeno uporabo v kulinariki in prehranske značilnosti.