Skrivnosti naših jedi

Bienale neodvisne ilustracije in projekt Marmelada

Spoznajte Bienale neodvisne ilustracije, projekt Marmelada in razvoj sodobne ilustracije v Sloveniji skozi delo društva Tretaroka in ključnih institucij.

Tradicionalni božični recepti v Sloveniji

Odkrijte bogastvo slovenskih tradicionalnih božičnih receptov, od orehove potice do božičnega kruha in klasičnih glavnih jedi. Spoznajte tudi praznične jedi iz drugih držav.

Drobno pecivo za posebne priložnosti

Odkrijte recepte za drobno pecivo, ki so popolni za izlete, piknike in praznovanja. Pripravite mafine, pite, kocke in kroglice, ki so prenosljivi, obstojni in nadvse slastni.

Ekološko kmetovanje in lovske družine v Sloveniji

Pregled ekoloških kmetij, lovskih družin in zgodovine vasi Male Žablje v Sloveniji. Odkrijte trajnostne prakse in naravovarstvene dejavnosti.

Različni recepti za zeleni stročji fižol: od priprave do kulinaričnih užitkov

Odkrijte bogastvo receptov za zeleni stročji fižol, od osnovne priprave do okusnih jedi, prilog in solat. Naučite se kuhati svež in zamrznjen stročji fižol ter spoznajte nasvete za popoln okus.

Disciplinski postopki in pravni spori odvetnika Daniela Planinščka

Pregled disciplinskih postopkov in pravnih sporov odvetnika Daniela Planinščka v povezavi s slaščičarjem Marselom Šalamonom in podjetjem Rogljiček.

Polnjene francoske štručke s tuno

Odkrijte recept za okusne polnjene francoske štručke s tuno! Naučite se, kako pripraviti in izdolbti štručke, pripraviti aromatičen tunin nadev ter jih pravilno ohladiti in postreči.

Vaflji: Sestavine, priprava in vrste

Odkrijte skrivnosti popolnih vafljev: od sestavin in postopka priprave do različnih vrst in nasvetov za hrustljavost.

Domač pšenični kruh: Priprava in nasveti

Spoznajte skrivnosti priprave domačega pšeničnega kruha, od preprostih receptov brez gnetenja do tradicionalnih metod z gnetenjem in nasvetov za kakovost.

Priprava pljučne pečenke divjega prašiča

Odkrijte podroben recept za pripravo slastne pljučne pečenke divjega prašiča z nasveti za mariniranje, pečenje in serviranje. Popoln vodnik za kulinarično poslastico.

Juha iz kislega zelja s klobaso: Tradicija, zdravje in recepti

Odkrijte tradicionalno slovensko juho iz kislega zelja s klobaso: podroben vodnik z recepti, zdravilnimi lastnostmi in nasveti za pripravo.

Božična zvezda pecivo

Odkrijte recept za božično zvezdo pecivo, priljubljeno praznično poslastico. Naučite se pripraviti kvašeno testo, cimetov in Nutellin nadev ter korak za korakom oblikovati in speči to čudovito zvezdo.

Zdrava Nutellina Torta: Slastni Recepti Brez Slabe Vesti

Odkrijte recepte za zdravo Nutellino torto brez sladkorja in palmovega olja. Naučite se pripraviti domačo Nutello ter pečene in nepredpečene torte.

Hokaido bučna juha s semeni: recepti in priprave

Odkrijte preproste in okusne recepte za hokaido bučno juho s semeni. Naučite se pripraviti kremasto juho, ki vas bo ogrela.

Priprava jasminovega riža na kitajski način

Odkrijte skrivnosti priprave popolnega jasminovega riža na kitajski način. Nasveti za izpiranje, pravilna razmerja vode in različne metode kuhanja.