Skrivnosti naših jedi

Slovensko meso z znakom 'Izbrana kakovost – Slovenija' in kampanja 'Naša super hrana'

Odkrijte pomen in prednosti slovenskega mesa z znakom "Izbrana kakovost – Slovenija" ter promocijske kampanje "Naša super hrana", ki poudarjata kakovost, poreklo in podporo lokalnim pridelovalcem.

Superzivilo: Slovensko Meso

Odkrijte prednosti slovenskega mesa in kampanjo "Naša super hrana", ki poudarja kakovost, sledljivost, svežino ter pomen podpore domačemu kmetijstvu in trajnosti.

Palačinka iz pečice: Slasten in enostaven obrok za vsako priložnost

Odkrijte recept za puhasto palačinko iz pečice (Dutch Baby) in enostavno pripravo. Naučite se, kako jo speči in postreči s sladkimi ali slanimi dodatki.

Fižol: Tradicionalna kultura, prehransko bogastvo in zdravilne lastnosti

Spoznajte vse o fižolu: vrste, hranilna vrednost, zdravilni učinki, nasveti za gojenje na vrtu ter pravilna priprava za zdravo in okusno prehrano.

Telečja Rulada s Šampinjoni

Odkrijte podroben recept za sočno telečjo rulado s šampinjoni, vključno z izbiro mesa, pripravo nadeva, peko in postrežbo. Idealno za posebne priložnosti.

Piščančje meso iz proste reje: kakovost in odgovornost

Odkrijte prednosti in pomen piščančjega mesa iz proste reje v Sloveniji. Spoznajte pomen certifikatov, kakovostno pridelavo in nasvete za pripravo.

Cepljenje paradižnika na krompir: Podrobni vpogled

Podroben pregled cepljenja paradižnika na krompir, vključno s tehnikami, prednostmi, izzivi in komercialno dostopnimi hibridi, kot je TomTato.

Zelenjavna juha s cvetačo: Recepti in nasveti za popolno jed

Naučite se pripraviti okusno in zdravo zelenjavno juho s cvetačo. Spoznajte nasvete za ohranjanje barve, pravilno kuhanje in preproste trike za gostejšo teksturo.

Kako uporabljati modelčke za piškote: Podroben vodnik za popolne praznične dobrote

Odkrijte skrivnosti popolne peke piškotov z modelčki. Vodnik zajema vse od priprave testa, valjanja, peke do shranjevanja in reševanja pogostih težav.

Recept za domače Ferrero Rocher kroglice

Odkrijte preproste in okusne recepte za domače Ferrero Rocher kroglice. Pripravite klasično, vegansko ali celo bolj zapleteno različico s tremi osnovnimi sestavinami in uživajte v hrustljavi čokoladni poslastici!

Pečena skutina torta: Recepti in variacije

Odkrijte različne recepte za pečeno skutino torto, od klasične po Sestri Vendelini do modernih variacij z mascarponejem, piškotno osnovo in premazom iz kisle smetane.

Varnost pri peki na žaru: Kako se izogniti zastrupitvam s hrano

Priročnik za varno peko na žaru: nasveti za pripravo mesa, preprečevanje zastrupitev s salmonelo, listerijo in E. coli ter pravilno higieno na piknikih.

Kako narediti domači sladoled: Celovit vodnik

Odkrijte, kako enostavno je pripraviti okusen domači sladoled! Celovit vodnik z recepti, nasveti za kremasto teksturo, primeri veganskih sladoledov in idejami za postrežbo.

1001 pripomoček za kuhinjo

Odkrijte 1001 praktičnega kuhinjskega pripomočka za lažjo pripravo jedi, organizacijo in shranjevanje. Od mrežastih cedil do orodij za testenine.

Krompir na ameriški način: Hrustljav užitek od domače kuhinje do prestižnih restavracij

Odkrijte skrivnosti priprave popolnega ameriškega krompirja – od izbire sorte do cvrtja in pečenja, vključno z nasveti kuharskih mojstrov in zdravimi alternativami.

Haloška gibanica: Tradicija in okusi Haloz

Haloška gibanica je tradicionalna slovenska pogača iz kvašenega testa s skutnim nadevom. Spoznajte njeno zgodovino, tradicionalni slani recept in sladke variacije.

LCHF Paniran Piščanec: Hrustljavo, Sočno in Zdravo

Odkrijte recepte za LCHF paniran piščanec: od Karimovega sous-vide in ocvrtega pristopa do manj mastne pečene različice. Naučite se trikov za hrustljavo skorjico in sočno meso ter uživajte v zdravih obrokih.

Skrivnosti priprave hrustljavega pohanega piščanca

Podroben vodnik za pripravo hrustljavega pohanega piščanca, od izbire kakovostnega mesa Pivka do pravilnih tehnik paniranja, cvrtja in serviranja. Naučite se doseči sočen in okusen rezultat.

Jajčni zvitki in druge mojstrovine z mletim mesom

Spoznajte recepte za slastne zvitke iz listnatega testa z mletim mesom, polnjene jajčevce in druge mednarodne jedi iz mletega mesa.

Prehranske Storitve in Kavarnice v Splošni bolnišnici Celje

Odkrijte prehranske storitve in kavarne v Splošni bolnišnici Celje, vključno s samopostrežno restavracijo, znamenitimi skutinimi štruklji, dietnimi kosili ter ponudbo kavarn SBC in Klet, ki nudita tudi catering.

Pečena paprika s paradižnikom in melancani: Bogastvo jesenskih okusov

Odkrijte recepte za pečeno papriko s paradižnikom in melancani (jajčevci) ter se naučite pripraviti to jesensko zelenjavo na različne načine, vključno s salse za vlaganje in tradicionalnimi jedmi.

Pečena paprika s paradižnikom in melancani: Bogastvo jesenskih okusov

Odkrijte recepte za pečeno papriko s paradižnikom in melancani (jajčevci) ter se naučite pripraviti to jesensko zelenjavo na različne načine, vključno s salse za vlaganje in tradicionalnimi jedmi.