Skrivnosti naših jedi

Jožičina Kuhinja: Strast do peke in ustvarjanja sladic

Raziščite Jožičino kuhinjo, spoznajte njeno strast do peke in odkrijte opis fantastične torte s kokosovo kremo, belo čokolado in jagodnim moussejem ter ključne korake priprave.

Kebapči Aga: Med pohvalami in kritikami v Murski Soboti

Kebapči Aga v Murski Soboti: Podrobna analiza ponudbe, kritik in izkušenj strank. Izvedite, kaj lahko pričakujete od tega priljubljenega lokala s hitro prehrano.

Jaffa Torta: Recept za Slastno Čokoladno-Pomarančno Poslastico

Odkrijte podroben recept za slastno Jaffa torto s čokoladno-pomarančnimi plastmi. Pripravite rahel biskvit, bogato kremo in osvežujoč žele, vključno z alternativnimi metodami in nasveti.

Kraški pršut s kostjo: Tradicija, kakovost in edinstvenost

Odkrijte vse o Kraškem pršutu s kostjo: od njegove edinstvene priprave in dolgega zorenja na kraški burji do zgodovinskega porekla in pravilne postrežbe. Spoznajte kakovost in zaščiteno geografsko označbo (ZGO) tega slovenskega kulinaričnega bisera.

Plastične posode za živila: Izbira, uporaba in varnost

Odkrijte vse o plastičnih posodah za živila – od izbire materialov in sistemov ponovne uporabe v gostinstvu do pravilne uporabe in varnosti doma. Naučite se prepoznati varne tipe plastike in se izogniti nevarnostim nepravilnega shranjevanja tople hrane.

Zdrava kostna juha: zakladnica hranil za celostno dobro počutje

Odkrijte zdravilne moči kostne juhe: zakaj je ta tradicionalna jed prava zakladnica hranil za prebavo, imunski sistem, sklepe in kožo.

Velikonočna šunka s hrenom: Od priprave do popolne postrežbe

Odkrijte skrivnosti priprave sočne velikonočne šunke s hrenom. Naučite se izbrati pravi kos, pravilno kuhati in postreči tradicionalno praznično jed.

Piščanec z bučnim oljem: Raznolikost okusov in priprave

Odkrijte raznolike recepte za piščanca z bučnim oljem, bučkami in paradižnikom. Od mariniranih stegen do hrustljavih filejev in hitrih obrokov, poiščite svojo jesensko kulinarično inspiracijo.

Cink v prehrani: Ključni mineral za zdravje in imunski sistem

Spoznajte pomen cinka za imunski sistem, prepoznajte znake pomanjkanja in odkrijte najboljše vire cinka v prehrani ter nasvete za njegovo pravilno absorpcijo.

Najboljši burgerji v Evropi: Slovenca med elito

Slovenski burgerji so se uvrstili med 50 najboljših v Evropi, z ljubljanskim Hood Burgerjem in kranjskim Projekt Burgerjem, ki osvajata brbončice. Preberite več o njunem uspehu, priljubljenosti burgerjev v Sloveniji in evropski eliti.

Vodnik po globoko zamrznjenih izdelkih v trgovinah Hofer

Spoznajte ponudbo globoko zamrznjenih izdelkov v trgovinah Hofer, vključno z BIO kozicami, ter preberite koristne nasvete za pravilno shranjevanje in zamrzovanje živil.

Okuženi kebab iz Poljske in ukrepi v Sloveniji

Odkritje salmonele in zdravil v poljskem kebabu v Sloveniji sprožilo umik 12 ton mesa, razkrilo pomanjkljivosti v nadzoru in sprožilo razpravo o varnosti živil.

Donuts: Čokoladni krofki iz pečice

Odkrijte preverjen recept za slastne pečene čokoladne krofke (donuts). Spoznajte korake priprave, sestavine in nasvete za popolne domače krofe.