Razpoložljivost in razvoj nadomestkov v živilski in pekovski industriji
Odkrijte vpliv rastočega povpraševanja po rastlinskih nadomestkih in umetni inteligenci na živilsko in pekovsko industrijo. Preberite o inovacijah NotCo in vplivu cen surovin.
Najboljše slovensko pecivo: Tradicija in sodobne sladke pregrehe
Spoznajte najboljše slovensko pecivo: od zaščitene potice in prekmurske gibanice do blejske kremne rezine, štrukljev in drugih tradicionalnih sladic.
Pražen krompir: Tradicija in priprava ljubljanske klasike
Odkrijte skrivnosti praženega krompirja, tradicionalne slovenske jedi. Spoznajte zgodovino, recepte priznanih chefov in vlogo Društva za priznanje praženega krompirja.
Kokosovi Linški Piškoti
Odkrijte recept za slastne kokosove linške piškote, tropsko različico klasičnih linških očes, ki se topijo v ustih.
Recept za čokoladni preliv za ameriške krofe
Odkrijte recepte za pripravo popolnega čokoladnega preliva za ameriške krofe. Naučite se pripraviti mlečni, temni in marmoriran preliv ter jih okrasite.
Zdravje, Delo in Občutljivost: Celosten Pogled
Članek obravnava tveganja za zdravje na delovnem mestu, vpliv stresa, bioloških dejavnikov, vremena (meteoropatija) ter pomembnost sodelovalne kulture.
Koruzna moka: vsestranska sestavina z bogato hranilno vrednostjo
Koruzna moka: vsestranska sestavina brez glutena z bogato hranilno vrednostjo. Odkrijte njene koristi za zdravje, uporabo v kuhinji in kozmetiki ter razlike v primerjavi s pšenično moko.
Sladica Oblizniprste: Enostavne Jabolčne Rezine brez Pečenja
Pripravite enostavno in osvežilno sladico Oblizniprste z jabolki, piškoti in skutno kremo. Recept brez peke, idealen za ljubitelje jabolčnih sladic.
Istrska kuhinja: bogastvo morskih okusov in tradicije
Odkrijte bogastvo istrske kuhinje, od tradicionalne buzare in svežih morskih sadežev do tradicionalnih mesnih jedi in sladic. Spoznajte istrske sestavine in tradicionalni način prehranjevanja.
Tipična kulinarika in gostinska ponudba v Novem mestu
Pregled kulinarične ponudbe v Novem mestu, od tradicionalnih gostišč in Hiše kulinarike do butičnih restavracij, ki temeljijo na lokalnih sestavinah.
Domača Jufka: Pristen Okus Pripravljen Doma
Odkrijte, kako pripraviti okusno in zdravo domačo jufko s svežimi sestavinami. Podrobni recepti za piščančjo, mleto in lahmacun jufko.