Skrivnosti naših jedi

Gurmansko kuhanje in kulinarična doživetja kot popolno darilo

Odkrijte ideje za gurmanska darila: od kulinaričnih doživetij in delavnic do doma pripravljenih dobrot in slovenskih lokalnih specialitet za vaše najbližje.

Koruzna pogača z ocvirki: Slovenska kulinarična dediščina

Odkrijte tradicionalne slovenske recepte za koruzno pogačo z ocvirki, znano tudi kot jerpica ali ocvirkovka. Spoznajte zgodovino, pripravo kvašenega testa z ocvirki na vrhu ali v namazu ter sorodne specialitete, kot je srbska proja.

Okusni ovseni piškoti z jabolki

Odkrijte preprost recept za okusne in mehke ovsene piškote z jabolki. Pripravite jih hitro brez peke ali klasično v pečici za zdrav zajtrk.

Bulgurjeva Solata: Vsestranska, Hranljiva in Slastna

Odkrijte recepte za okusno in hranljivo bulgurjevo solato – od tradicionalnega Tabbouleha do osvežilnih hladnih in toplih različic s svežo zelenjavo.

Makedonska narodna glasba: Značilnosti in tradicije

Odkrijte glavne značilnosti makedonske narodne glasbe, vključno z asimetričnimi ritmi, tradicionalnimi glasbili in vokalnimi tradicijami.

Enolončnice s fižolom, zeljem in makaroni v slovenski kuhinji

Odkrijte bogato slovensko kulinariko z enolončnicami, kot so pašta fižol, ričet in fižolov golaž, ter se naučite pravilne priprave fižola za okusne zimske jedi.

Recept za sočne kokosove kroglice z višnjami

Pripravite sočne in aromatične kokosove kroglice z višnjami po podrobnem receptu. Idealen praznični posladek iz kakavovega biskvita, ruma in osvežilnih višenj.

Tradicionalna grška halva iz zdroba: recept in priprava

Preprost recept za pripravo tradicionalne grške halve iz zdroba po pravilu 1:2:3:4. Sladica, ki združuje aromatičen sirup in pražen zdrob z dodatkom oreščkov.

Poskusni Center za Krompir: Inovacije in Raziskave v Kmetijstvu

Raziskujte poskusni center za krompir in inovacije v kmetijstvu, vključno z ekološko in biodinamično pridelavo ter varstvom rastlin. Preberite o delu Kmetijsko gozdarskega zavoda Nova Gorica in izkušnjah s Poskusne postaje v Laimburgu.

Priprava zamrznjene zelenjave v mikrovalovni pečici

Naučite se učinkovito pripraviti zamrznjeno zelenjavo v mikrovalovni pečici. Odkrijte praktične nasvete za odtajanje, kuhanje in izboljšanje okusa.

Ljubljanski grad in zmajevo jajce: Poglobitev v mitologijo in dogodke

Odkrijte mitologijo zmajev, povezano z Ljubljanskim gradom, razstavo "Zmaj vseh zmajev" ter otroškim natečajem in predstavo "Zmajevo jajce".