Skrivnosti naših jedi

Mediatizacija spomina in vpliv medijev na družbo v Sloveniji

Raziskava vpliva medijev na kolektivni spomin v postsocialistični Sloveniji, poudarjajoč politično polarizacijo, beg možganov in socialne stiske.

Ali je plesniva cvetača užitna?

Ugotovite, ali je plesniva cvetača užitna, kako prepoznati plesen in jo razlikovati od oksidacije. Spoznajte nevarnosti mikotoksinov in splošna priporočila za varno ravnanje s plesnivo hrano.

Kokosove Kocke Čupavci: Recepti za Sočno Sladico

Odkrijte podrobne recepte za sočne kokosove kocke (čupavce), vključno z biskvitom z jogurtom in različnimi čokoladnimi oblivi, povaljanimi v kokosu.

Priprava jasminovega riža na kitajski način

Odkrijte skrivnosti priprave popolnega jasminovega riža na kitajski način. Nasveti za izpiranje, pravilna razmerja vode in različne metode kuhanja.

Recept za Gratinirane Palačinke s Skuto in Borovnicami

Odkrijte recept za slastne gratinirane palačinke s skuto in borovnicami. Pripravite mehke palačinke z bogatim skutnim nadevom in slastnim prelivom.

Zelenjavna Juha: Popoln Obrok za Vsak Dan

Odkrijte skrivnosti priprave popolne zelenjavne juhe! Spoznajte ključne nasvete, osnovni recept in različice za okusen in zdrav obrok.

Najboljše meso za bolonjsko omako

Odkrijte skrivnosti priprave najboljše bolonjske omake: izbira mesa, priprava sofrita, dolgotrajno kuhanje in različice jedi.

Kokosove miške: sladek pustni prigrizek

Odkrijte recept za slastne kokosove miške, idealne za pustni čas ali kot sladka poslastica kadarkoli. Preberite o pripravi, cvrtju in nasvetih za popoln okus.

Najboljše pecivo iz češenj: preprosti recepti in nasveti

Odkrijte najboljše recepte za pecivo iz češenj: hitro, enostavno in okusno. Nasveti za pripravo, izbiro češenj in popolno postrežbo.

Ljutomerski sir Pomurskih mlekarn: Značilnosti in zgodovina ementalca

Odkrijte zgodovino in značilnosti ementalca ter spoznajte Ljutomerski sir Pomurskih mlekarn, edinstven slovenski ementalec s tradicijo in prepoznavno kakovostjo.

Polnovreden kruh: Od domače peke do izbire v Mercatorju

Odkrijte bogato ponudbo polnovrednega kruha v Mercatorju in se naučite, kako speči lasten hlebec. Preberite o vrstah moke, pravilnem shranjevanju in uporabi starega kruha.

Kuhan kostanj v vrečki: Priročna rešitev za sodobni ritem

Odkrijte prednosti in značilnosti kuhanega kostanja v vrečki, posebej tistega iz Mercatorja. Prihranite čas s priročnim že pripravljenim kostanjem!

Okusne omake za kuhan krompir

Odkrijte recepte za okusne omake za kuhan krompir, od klasične s hrenom in kislimi kumaricami do osvežujoče kumarične in sirove. Naučite se jih pripraviti enostavno in hitro.

Posebna Tunina Omaka: Gurmanska Poslastica za Prave Morske Ljubitelje

Odkrijte recept za posebno tunino omako – izpopolnjeno morsko poslastico, obogateno z inčuni, zelenjavo, mediteranskimi začimbami in kremnim elementom. Idealno s skutinimi njoki.

Klobase v Testu: Od Kvašenega do Pivskega Testa

Odkrijte podrobne recepte za pripravo klobas v kvašenem in pivskem testu. Spoznajte zgodovino, globalne različice in nasvete za popolno hrustljavost.

Evropska unija: Zakonodaja, obseg in delovanje

Podrobna analiza Evropske unije: njena zakonodaja, institucije, zgodovina nastanka, obseg, prebivalstvo, gospodarstvo ter proces širitve in vloga nacionalnih parlamentov.

Vodnik za pripravo okusnih piščančjih trakcev

Zbirka preprostih in hitrih receptov za piščančje trakce: od hrustljavih ocvrtih do kremnih omak in mehiških fajitas za vsakdanje kuhanje.

Varno ravnanje z ostanki rižote in riža: Nasveti za shranjevanje in pogrevanje

Spoznajte varna pravila za shranjevanje in pogrevanje rižote ter riža. Preprečite razvoj bakterij in zagotovite, da bodo ostanki hrane ostali zdravi in okusni.

Rožičeva Torta: Recept z Rožičevim Prahom

Odkrijte recept za slastno rožičevo torto Ane Kuha, popoln nadomestek kakava. Pripravite trislojni biskvit in bogato rožičevo kremo za nepozabno sladico.

Najboljša orehova potica: Tradicionalni recept in nasveti za uspeh

Popoln recept za tradicionalno orehovo potico. Naučite se priprave mehkega kvašenega testa, sočnega orehovega nadeva in pravilnega postopka zvijanja ter peke.

Piščančja solata z avokadom: Hranljiv in osvežujoč obrok

Odkrijte recept za hranljivo piščančjo solato z avokadom. Pripravite jo s pečenim ali kuhanim piščancem, svežo zelenjavo in zdravim prelivom.