Skrivnosti naših jedi

Makova torta: Tradicija in sodobne različice

Odkrijte recepte za makove torte, od tradicionalnih dunajskih različic do hitrih tort brez peke z belo čokolado, z nasveti za pripravo in serviranje.

Slaščičarna Ježek: Tradicija, Kakovost in Svežina v Vsakem Grižljaju

Odkrijte zgodbo slaščičarne Ježek v Lokavcu: od pogumnih začetkov do butične proizvodnje ročno izdelanih slaščic iz naravnih sestavin.

Božična šahovnica torta: Recept za mojstrovino

Podroben recept za božično šahovnica torto z navodili za peko biskvitov, pripravo kreme in natančno sestavljanje prepoznavnega vzorca.

Agropop in Barbara Šerbec – Šerbi: Fenomen »Tvoje noge bose, zelje tlačijo«

Odkrijte zgodbo o Agropopu in ikonični Barbari Šerbec – Šerbi, ki je s pesmijo "Tvoje noge bose, zelje tlačijo" zaznamovala slovensko glasbeno sceno. Preberite o njenem življenju, uspehu in kasnejših izzivih.

Gratinirani njoki s piščancem in pršutom

Odkrijte recept za slastne gratinirane njoke s piščancem in pršutom, pripravljene v kremni omaki in zapečene do popolnosti. Ideja za glavno jed.

Črni fižol: Od afriške grifonije do vrtnih stročnic

Odkrijte vse o črnem fižolu – od afriške grifonije in njenih semen, bogatih s 5-HTP za boljše razpoloženje, do gojenja in kulinaričnih lastnosti navadnih črnih stročnic.

Dunajska Pekarna in Slaščičarna: 24/7 Pekarna v Ljubljani

Dunajska Pekarna in Slaščičarna je 24/7 pekarna v Ljubljani, znana po svežem kruhu, pecivu, bureku in picah po ugodnih cenah, priročno locirana nasproti avtobusne postaje.

Zgodba slaščičarne Rogljiček in podjetja Sastela: Od vizije do preporoda

Odkrijte zgodbo slaščičarne Rogljiček, od njene ustanovitve do izzivov in preporoda podjetja Sastela ter prevzema s strani Ekos Holdinga.

Kulinarično popotovanje: Najboljše jedi na svetu po izboru ocenjevalcev in popotnikov

Odkrijte najboljše jedi na svetu po izboru globalnih lestvic (Lonely Planet, Taste Atlas) in priljubljene kulinarične posebnosti, od pizze in sušija do paelle in tacosa.

Prelivi za torte iz kakava in masla: recepti in nasveti

Odkrijte preproste recepte za prelivanja tort iz kakava in masla, ki se lepo strdijo. Pridobite nasvete za popolno oblivanje in izboljšajte videz svojih sladic.

Paradižnikova omaka s smetano: Vsestranska klasika

Odkrijte skrivnosti priprave popolne paradižnikove omake s smetano. Vsestranski recepti, nasveti za izboljšanje okusa in hitre ideje za kosilo.

Kvašeno Testo Trikotniki za Trganje: Vsestranska Sladka in Slana Pečena Delikatesa

Odkrijte skrivnosti priprave popolnih kvašenih trikotnikov za trganje. Od osnovnih sestavin do različnih nadevov in tehnik oblikovanja, vključno z edinstvenim receptom brez jajc s korenčkovo juho.

Hitra domača pica brez kvasa

Spoznajte skrivnosti priprave hitre pice brez kvasa. Uporabite jogurt in pecilni prašek za pripravo okusnega testa v manj kot 20 minutah brez čakanja.