Skrivnosti naših jedi

Naravna marmelada za pospešitev porjavitve

Odkrijte, kako naravna marmelada za pospešitev porjavitve deluje, spoznajte ključne sestavine in se naučite varne uporabe. Vključuje tudi DIY recept za domačo ploščico iz naravnih masel.

Čemaž: Sezonska Uporaba in Kulinarične Delikatese

Odkrijte vse o čemažu: kako ga varno nabirati, prepoznati in uporabiti v kuhinji. Spoznajte recepte za čemažev burger, pesto, potico in še več.

Recept za sočno jagodno rolado

Odkrijte preizkušene recepte za sočno jagodno rolado! Pripravite rahli biskvit in sveže jagodne kreme z mascarponejem, kokosom ali jogurtom. Enostavni koraki za popolno sladico.

Puranji zrezki s paradižnikom, sirom in baziliko iz pečice

Odkrijte recept za sočne puranje zrezke s paradižnikom, sirom in svežo baziliko, pečene v pečici. Preprosta priprava za okusno glavno jed.

Zamrznjeni štruklji in zavitki v ponudbi Mercatorja

Pregled zamrznjenih štrukljev in zavitkov v Mercatorju. Spoznajte sestavine, navodila za pripravo in nasvete za shranjevanje priljubljenih pekovskih izdelkov.

Koruzni zdrob: Vsestranskost in priprava sladkih dobrot

Odkrijte vsestranskost koruznega zdroba pri pripravi sladic! Podroben recept za okusno torto z mandlji in pomarančo ter ideje za uporabo polente.

Francoska Jabolčna Pita: Raznolikost in Čar Okusov

Odkrijte bogato zgodovino in raznolikost francoskih jabolčnih pit. Preberite recepte za klasično pito s krhkim testom, ikonično Tarte Tatin in druge okusne različice.

Enostavno čokoladno pecivo: Sladke mojstrovine iz domače kuhinje

Zbirka receptov za hitro in enostavno čokoladno pecivo, od brownijev do tort brez peke. Preprosti postopki, nasveti za pripravo in ideje za vsako priložnost.

Priprava piščančjih prsi, kremnega pireja s tartufato in pečene zelenjave

Odkrijte recepte za sočne piščančje prsi, kremni pire s tartufato in aromatično pečeno zelenjavo. Preprosta priprava za gurmansko kosilo.

Sladki krompir: Zakladnica zdravja, pot do dolgoživosti in globalni fenomen

Odkrijte zdravstvene koristi sladkega krompirja, njegovo vlogo v prehrani stoletnikov na Kitajskem in Okinavi ter nasvete za pripravo in pridelavo.

Tiramisu: Klasični italijanski recept in zgodba o nastanku

Odkrijte originalni italijanski recept za tiramisu, naučite se trikov za popolno kremo in spoznajte fascinantno zgodbo o nastanku te ikonične sladice iz Trevisa.

Priprava in shranjevanje domačega jabolčnega soka: Podroben vodnik

Podroben vodnik za pripravo in shranjevanje domačega jabolčnega soka, vključno z izbiro jabolk, postopkom mletja, pasterizacije in nasveti za dolgotrajno shranjevanje.

Potratna potica: Tradicionalna praznična mojstrovina

Potratna potica je tradicionalna slovenska praznična sladica, ki združuje bogate nadeve in mehko kvašeno testo. Naučite se, kako pripraviti to mojstrovino.

Recept za palačinke z mesnim nadevom

Pripravite okusne palačinke z mesnim nadevom, ki jih lahko gratinirate v pečici z bogatim prelivom iz jajc in kisle smetane ali bešamel omake.

Ovseni piškoti: recepti in priprava

Odkrijte preproste in okusne recepte za ovsene piškote, obogatene z brusnicami, čokolado, oreščki in pomarančnim sirupom. Hitra priprava za vsako priložnost.

Zdrava in hranljiva korenčkova juha: Priprava in koristi za zdravje

Spoznajte prednosti korenčkove juhe za zdravje in preprost recept za pripravo kremne, hranljive jedi z ingverjem in tahinijem.

Bučno olje v prehrani doječe matere in dojenčka

Odkrijte pomen bučnega olja in drugih zdravih maščob v prehrani doječe matere in dojenčka. Preberite o hranilni vrednosti, pravilni uporabi in previdnostih pri uvajanju.