Skrivnosti naših jedi

Štrudelj iz azijskih hrušk

Pripravite okusen in sočen štrudelj iz azijskih hrušk z različnimi nadevi in vrstami testa, od listnatega do domačega vlečenega.

Pečena zelenjava v pečici s kašo

Odkrijte recepte za pečeno zelenjavo v pečici s proseno ali ajdovo kašo. Naučite se pravilnega izbiranja in priprave zelenjave ter si privoščite okusen in zdrav obrok.

Priprava popolne pice: Nasveti in recepti za domače testo

Odkrijte skrivnosti priprave popolne domače pice: od izbire moke in kvasa do tehnik gnetenja, vzhajanja, oblikovanja in peke. Nasveti za najboljše dodatke in preverjeni recepti.

Centralna tehniška knjižnica, znanstveni članki in odprta znanost

Podroben pregled Centralne tehniške knjižnice, pogojev za doktorski študij Bioznanosti in delovanja portala odprteobjave.si za spodbujanje odprte znanosti v Sloveniji.

LCHF dieta: Celovit vodnik za razumevanje in praktično uporabo

Spoznajte osnove LCHF diete: kaj jesti, čemu se izogibati, kakšne so prednosti za zdravje in kako varno preiti na prehrano z malo ogljikovimi hidrati.

Priprava pljučne pečenke in zrezkov v omaki

Priročnik za pripravo pljučne pečenke in zrezkov v omaki. Naučite se pravilne tehnike peke, priprave bogatih omak in izbire mesa za popoln obrok.

Dusen riž v pečici

Odkrijte preprost in učinkovit način priprave popolno kuhanega riža v pečici. Sledite našim nasvetom za rahel riž in enostavne recepte z zelenjavo in sirom.

Sorte in gojenje češnjevega paradižnika

Odkrijte raznolike sorte češnjevega paradižnika, od klasičnih rdečih do eksotičnih črnih, ter spoznajte, kako jih uspešno gojiti in uporabiti v kuhinji.

Priprava sočnega svinjskega vratu: nasveti, marinade in tehnike pečenja

Vodnik za pripravo sočnega svinjskega vratu: nasveti za mariniranje, izbiro začimb in tehnike pečenja v pečici, na žaru ali v ponvi za popoln rezultat.

Gostilna in picerija Ana: Pregled ponudbe, lokacije in izkušenj gostov

Podroben pregled gostilne in picerije Ana v Loškem Potoku: ponudba hrane, nastanitve, lokacija, pozitivne in negativne izkušnje gostov.

Veganski Mafini: Raznoliki Recepti in Ideje za Dekoracijo

Odkrijte raznolike recepte za veganske mafine, od ovsenih do tistih z bučkami, in se naučite, kako jih okrasiti z vegansko stepeno smetano.

Kastracija psov: postopek, razlogi in okrevanje

Podroben vodnik o kastraciji psov: razlogi za poseg, optimalna starost, potek operacije, nasveti za pooperativno okrevanje in alternativne metode.

Ekološka pridelava zelenjave v okolici Krškega in širši regiji

Pregled ekološke pridelave zelenjave v okolici Krškega, vključno z metodami kmetovanja, ponudbo sezonskih pridelkov in pomenom trajnostnega kmetijstva.

Limonina Krema za Mafine: Recepti in Nasveti

Odkrijte recepte za osvežilne limonine mafine in več vrst limonine kreme (lemon curd, glazura, krema iz kremnega sira), s katerimi jih lahko obogatite. Naučite se trikov za pripravo in shranjevanje.

Ločevanje odpadkov in trajnostno ravnanje

Izčrpen vodnik po ločevanju odpadkov v Sloveniji: od embalaže, papirja, stekla, bioloških in nevarnih odpadkov do posebnih navodil za gore.

Juha iz leče, piščanca in kurkume: Različni pristopi k bogatim okusom

Odkrijte različne recepte za okusne juhe iz leče, piščanca in kurkume. Pripravite aromatično piščančjo juho s kokosom, bogato lečino juho s kurkumo ali krepko enolončnico s piščancem in lečo.