Skrivnosti naših jedi

Gratinirane zelenjavne palačinke

Podroben recept za pripravo gratiniranih zelenjavnih palačink, vključno s postopkom priprave testa, zelenjavnega nadeva in gratiniranja v pečici.

Recept za sočne zelenjavne zrezke

Odkrijte recept za pripravo okusnih in sočnih domačih zelenjavnih zrezkov iz korenčka, cvetače, pora in jajc. Idealno kot priloga ali samostojna jed.

Zamrzovanje zelenjavnih polpetov: Praktičen vodnik

Odkrijte, kako zamrzovanje zelenjavnih polpetov prihrani čas in zmanjša odpadke. Naučite se pripraviti popolne polpete, jih pravilno zamrzniti in pogreti.

Zelenjavne palačinke: Okusni recepti za vsakogar

Odkrijte okusne recepte za zelenjavne palačinke, vključno s korejskimi yachaejeon in različico s kvinojo. Enostavne priprave, zdrave sestavine.

Zelenjavne polpete z ohrovtom: Okusni in zdravi recepti

Odkrijte okusne in zdrave recepte za zelenjavne polpete z ohrovtom, vključno z nasveti za pripravo, veganskimi možnostmi in idejami za postrežbo.

Zelenjavne polpete brez jajc

Odkrijte recepte za okusne in zdrave zelenjavne polpete brez jajc, idealne za vegane in osebe z intoleranco na gluten. Pripravite jih iz ajde, kvinoje, fižola, sladkega krompirja in špinače.

Izobraževanje o človekovih pravicah in aktivnosti Amnesty International

Odkrijte izobraževalne vire in aktivnosti Amnesty International Slovenije za spodbujanje človekovih pravic v šolah in neformalnem izobraževanju. Priročniki, projekti in kampanje za razumevanje dostojanstva, enakosti in univerzalnih pravic.

Zdrava špargljeva juha: Priprava, nasveti in recepti

Spoznajte skrivnosti priprave zdrave špargljeve juhe. Od izbire svežih sestavin do trikov za kremno teksturo brez odvečnih kalorij.

Princeske s slanimi in sladkimi nadevi: Recepti in nasveti za popolno paljeno testo

Odkrijte recept za popolne princeske s slanimi in sladkimi nadevi. Naučite se pripraviti paljeno testo in različne kreme za vsako priložnost.

Makaronov narastek s šunko in zelenjavo: Dva recepta za popolno jed

Odkrijte dva preprosta recepta za slasten makaronov narastek s šunko in sirom, obogaten z nasveti za dodajanje zelenjave in začimb, popoln za hitro kosilo ali večerjo.

Čemažev pesto

Odkrijte, kako preprosto je pripraviti slasten čemažev pesto doma. Preberite o dveh metodah priprave, shranjevanju in različnih načinih uporabe čemaževega pesta v kuhinji.

Gratiniran brstični ohrovt s krompirjem: Okusna in zdrava jed

Podroben recept za gratiniran brstični ohrovt s krompirjem, slanino in sirom. Odkrijte, kako pripraviti okusno in zdravo jed, ki je kot nalašč za hladne dni.

Puranji Recepti s Korenjem, Porom in Kislo Smetano

Zbirka receptov za pripravo puranjih jedi s korenjem, porom in kislo smetano, vključno s priljubljenimi puranjimi trakci in zloženko.

Lečini polpeti s čičeriko: Okusen in hranljiv recept

Odkrijte preprost in okusen recept za lečine polpete s čičeriko. Pripravite zdravo in hranljivo jed, bogato z vlakninami in beljakovinami, ki je primerna za vse.

Pšenični zdrob Mlinotest: Lastnosti in vsestranska uporaba

Odkrijte vsestranskost pšeničnega zdroba Mlinotest tip 400. Spoznajte njegove lastnosti in raznoliko uporabo pri pripravi slanih ter sladkih jedi, od močnika do cmokov.

Lončki za pripravo ekspres kave

Odkrijte različne tipe lončkov za pripravo ekspres kave doma ali na poti, od klasičnih aluminijastih do modernih nerjavečih jeklenih modelov, vključno z informacijami o združljivosti s štedilniki in kapaciteti.

Priprava ocvrtega piščanca: Skrivnosti hrustljavosti in sočnosti

Odkrijte skrivnosti priprave popolnega ocvrtega piščanca. Naučite se, kako doseči hrustljavo skorjico in sočno meso z nasveti o izbiri mesa, paniranju, temperaturi olja in alternativnih metodah, kot je peka v pečici ali sous-vide.

Odpoklic živil in informacije za potrošnike

Podrobne informacije o odpoklicih živil v Sloveniji, vključno z definicijami, postopki in primeri izdelkov, ki so bili umaknjeni iz prodaje zaradi varnostnih tveganj.

Božidar Premrl: "Kraški kruh. Vas Kopriva – njeni kamnolomi in kamnarji"

Odkrijte obsežno monografijo Božidarja Premrla "Kraški kruh", ki podrobno raziskuje zgodovino kamnarstva, kamnolomov in kamnosekov v vasi Kopriva in Brjah na Krasu skozi zadnji dve stoletji. Poudarek je na življenjskih zgodbah 235 kamnarjev in pomenu kamnite dediščine.

Krompirjevi njoki z jurčki

Odkrijte recept za pripravo slastnih krompirjevih njokov z bogato omako iz jurčkov. Naučite se pripraviti domače njoke in okusno gobovo omako.

Slastni Recepti z Maskarponejem, Češnjami in Kokosom

Odkrijte slastne recepte z maskarponejem, sočnimi češnjami in eksotičnim kokosom. Pripravite osvežilne sladice brez peke, sočna pečena peciva ali elegantne plastične sladice v kozarcih.

Obrnjena breskova torta

Odkrijte recepte za pripravo okusne obrnjene breskove torte, vključno s klasično, brezglutensko in jogurtovo različico.

Ameriška pica in testo: Razvoj, posebnosti in recepti

Odkrijte zgodbo ameriške pice, njene razlike od italijanskih različic in podrobne recepte za pripravo popolnega domačega testa, vključno s tehniko poolish.