LCHF torta s pomarančnim želejem
Recept za sočno LCHF torto s čokoladnim biskvitom, bogato čokoladno kremo in osvežilnim pomarančnim želejem, primerno za diabetike in KETO dieto.
Češnjev paradižnik in mocarela: Vodnik za gojenje in kulinarično uporabo
Vodnik o gojenju češnjevega paradižnika, izbiri sort, nasvetih za obiranje in kreativnih kulinaričnih idejah za pripravo z mocarelo.
Italijanski velikonočni kruh: Tradicija, simbolika in recepti
Odkrijte bogato tradicijo italijanskega velikonočnega kruha, od ikonične Colomba di Pasqua do slastnih briošnih venčkov z jajcem in pogač. Spoznajte recepte in simboliko.
Stročji fižol v omaki z mesom: Podroben vodnik in recepti
Odkrijte podrobne recepte in nasvete za pripravo okusnega stročjega fižola v omaki z mesom. Naučite se kuhati boranjo, mesne enolončnice in samostojne priloge iz te zdrave zelenjave, vključno z informacijami o fitinski kislini.
Govedina iz juhe v paradižnikovi omaki
Odkrijte različne načine priprave govedine v paradižnikovi omaki, od klasičnih zrezkov do okusnih ptičkov in raguja, z nasveti za mehko meso.
Krompirjeva omaka s hrenom: Recept za tradicionalni "zos"
Odkrijte tradicionalni slovenski recept za krompirjevo omako s hrenom, znano kot "krompirjev zos". Naučite se priprave te preproste, a okusne priloge.
Piščančji zrezek v kremni omaki z gobicami
Odkrijte recept za sočen piščančji zrezek v kremni omaki z gobicami. Hitra priprava v eni ponvi s kislo smetano in gorčico za bogat okus.
Kvašeni skutini zavitki in pogače
Podroben vodnik za pripravo kvašenih skutinih zavitkov, vključno z receptom, nasveti za testo in zgodovino tradicionalnih skutinih pogač v Sloveniji.
Brokolijeva kremna juha: Priprava in hranilna vrednost
Spoznajte postopek priprave okusne domače brokolijeve kremne juhe, nasvete za večjo hranilno vrednost ter pomembne informacije o označevanju živil.
Rdeče zelje: skrivnosti barve, koristi za zdravje in priprava
Odkrijte bogastvo rdečega zelja: koristi za zdravje, skrivnosti ohranjanja barve in okusne recepte za pripravo.
Zelenjavna pica s šparglji
Odkrijte vse o špargljih in različne recepte za zelenjavne pice s šparglji, vključno s pripravo klasične pice, pice z rikoto in inovativne špargljeve omake.
Spomin na Picerijo Oliva v Škofji Loki
Pregled nekdanje Picerije Oliva v Škofji Loki: kulinarična ponudba, ambient, ocene gostov in razlogi za njeno priljubljenost ter preteklo delovanje.