Gostinstvo Zanzibar v Šentjurju: Spomin na priljubljeno kulinarično točko
Pregled ponudbe, kulinaričnih specialitet in zgodbe gostilne Zanzibar v Šentjurju, ki je bila znana po odličnih pizzah, velikih porcijah in prijazni postrežbi.
Piščančji zrezki po kraljevo
Podroben recept za pripravo sočnih piščančjih zrezkov po kraljevo z zeliščnim maslom, vključno s tehnikami paniranja in pečenja.
Rižota z bučkami in oranžnimi bučami
Odkrijte recepte za kremaste rižote z bučkami in oranžno bučo, pripravljene po tradicionalni italijanski metodi. Spoznajte različne vrste riža in nasvete za popolno jed.
Kuskus s Čemaževim Pestom: Recept in Koristi
Odkrijte recept za kuskus s svežim čemaževim pestom. Spoznajte koristi čemaža, podroben postopek priprave pesta in kako ga združiti s kuskusom za hitro in okusno jed.
Krompirjevi njoki s čemažem
Odkrijte preprost in podroben recept za okusne krompirjeve njoke s svežim čemažem. Pripravite to spomladansko specialiteto z bogato omako in nasveti za zamrzovanje.
Kitajsko zelje: Sorte, gojenje in oskrba
Odkrijte vse o kitajskem zelju: podrobne informacije o sortah, pogojih gojenja, zahtevah tal, sajenju, negi, zaščiti pred škodljivci in boleznimi ter nasvetih za spravilo in skladiščenje te zdrave in vsestranske zelenjave.
Pašta fižol in raznolikost fižolovih jedi
Odkrijte recept za hitro pašto fižol iz pločevinke po receptu Sanje Sirk in spoznajte raznolikost drugih okusnih fižolovih jedi, kot so juha, solata in matevž.
Domača marmelada iz kakija, limone in pomaranče
Preprost recept za domačo marmelado iz kakija, limone in pomaranče. Naučite se pravilne priprave sadja, kuhanja in shranjevanja za popoln zimski posladek.
Pite z pomarančnim sokom: Raznoliki recepti za osvežujoče sladice
Odkrijte raznolike recepte za pomarančne pite: od hitrih sladic brez pečice do kompleksnih tort z različnimi kremami in sirupi. Recepti vključujejo čokoladno pito, grško portokalopito in mini pite z meringue.
Domača ribezova marmelada: Priprava in recepti
Naučite se pripraviti domačo ribezovo marmelado po preverjenih receptih. Vodnik zajema pripravo sadja, kuhanje in nasvete za popolno želiranje.
Recept za domačo korenčkovo marmelado
Odkrijte recepte za domačo korenčkovo marmelado – od klasičnih kombinacij z jabolki in limono do eksotičnih različic z začimbami Bližnjega vzhoda. Naučite se pripraviti to zdravo in okusno poslastico.
Nočna Ovsena Kaša z Banano: Zdrav in Hiter Zajtrk
Odkrijte, kako pripraviti zdravo in nasitno nočno ovseno kašo z banano. Preberite o njenih koristih in preizkusite preproste recepte za hiter zajtrk.
Certifikacija lesenih izdelkov za stik z živili
Podroben vodnik o certifikaciji lesenih palčk za sladoled in drugih materialov za stik z živili v Sloveniji, vključno z zakonodajo, testiranjem in pomembnimi certifikati, kot so FSC in PEFC.
Informacije o krompirju: Od trajnostne pridelave do trženja in ponudbe
Podroben pregled informacij o krompirju: od trajnostnih metod pridelave in ekološkega kmetovanja do analize tržnih razmer, cen in ponudbe semenskega ter namiznega krompirja v kmetijskih oglasih.
Rižote in enolončnice z mesno omako
Podroben vodič po pripravi različnih vrst rižot in enolončnic z mesno omako, vključno z recepti, nasveti in informacijami o hranilni vrednosti.
Popolna priprava riža: Kako do rahlih in okusnih zrn
Naučite se pravilno kuhati riž s pomočjo preverjenih nasvetov. Spoznajte razmerja vode, pomen izpiranja škroba in skrivnosti za popolnoma rahla riževa zrna.
Vodnik po svetu moke: Razumevanje tipov, lastnosti in specifik o »samo vzhajajoči« moki
Podroben vodnik po vrstah moke, njenem pomenu, tipih, vsebnosti beljakovin, razlikah med gladko in ostro moko, ter specifikah kot so manitoba in "samo vzhajajoča" moka, z nasveti strokovnjaka Erika Bačarja.