Skrivnosti naših jedi

Slane palačinke: Vsestranski recepti za vsak okus

Odkrijte bogat izbor receptov za slane palačinke, od klasičnih do inovativnih kombinacij. Naučite se pripraviti popolno testo in raznolike nadeve za vsak obrok.

Prikazi začasnih datotek in organizacij v Sloveniji

Pregled organizacij, društev, podjetij in spletnih rešitev, ki se predstavljajo na dogodku Univerze na Primorskem, s poudarkom na njihovih dejavnostih in storitvah.

Pogača Sončnica: Čudovito Darilo in Praznična Poslastica

Odkrijte, kako preprosto pripraviti vizualno privlačno in okusno pogačo sončnico, idealno za darilo ali praznično mizo. Podrobna navodila in nasveti.

Torta za krst za punčko: ideje in navdih

Odkrijte ideje za popolno torto za krst za punčko: od klasičnih oblik do unikatnih kreacij, okrasitve in praktičnih nasvetov za praznovanje.

Priprava velikonočnega nadeva in prazničnih sladic

Odkrijte skrivnosti priprave tradicionalnega velikonočnega nadeva, prazničnih venčkov, mini posolank in sočne pehtranove potice s preprostimi nasveti.

Piščančja jetrna pašteta s slanino: Različni recepti za gurmanski užitek

Odkrijte štiri različne recepte za pripravo piščančje jetrne paštete s slanino: od klasičnih praženih do pečenih z tartufi in flambiranih s konjakom.

Gojenje kakavovca kot sobna rastlina

Odkrijte, kako gojiti kakavovec (Theobroma cacao) kot sobno rastlino. Podroben vodnik o sajenju, negi, idealnih pogojih in žetvi tega eksotičnega drevesa doma.

Peka piškotov in tort v Kranju

Odkrijte vrhunsko peko piškotov in tort v Kranju. Tradicionalni okusi, ročno izdelani izdelki in personalizirane sladice za vsako priložnost.

Kuhalnik riža: Popolna priprava brez nadzora

Spoznajte vse o izbiri in uporabi kuhalnika riža. Vodnik zajema nasvete za pravilno pripravo, izbiro kapacitete in vzdrževanje za popolne rezultate vsakič.

Najbolj značilne nemške jedi in regionalne specialitete

Odkrijte najbolj značilne nemške jedi in regionalne specialitete, od Bratwursta do Käsespätzle, ter spoznajte bogato kulinariko Nemčije.

Recept: Slastna piščančja jetrca v paradižnikovi omaki

Pripravite slastna piščančja jetrca v paradižnikovi omaki po preprostem receptu. Bogata jed, idealna za hitro in okusno kosilo ali večerjo.

Domači krompirjevi njoki: Recept in nasveti za pripravo

Preprost in preizkušen recept za domače krompirjeve njoke z jajci. Naučite se skrivnosti za popolno teksturo, pravilno izbiro krompirja in trike za uspeh.

Hofer Čokolada za Kuhanje in Peko

Odkrijte ponudbo čokolade za kuhanje in peko v Hoferju, vključno z blagovno znamko Back Family. Spoznajte sestavo bele čokolade, njene uporabe in informacije o alergenih.

Veganski mlečni kruh: recepti in nasveti

Odkrijte raznolike veganske recepte za mlečni kruh, vključno z brezglutensko različico, velikonočno pinco in slastnimi sladkimi šnitami. Pridobite nasvete za pripravo in peko.

Manjša sekirica za meso: Vodnik za izbiro in uporabo

Celovit vodnik o mesarskih sekirah (mesaricah). Spoznajte ključne značilnosti, material rezila iz nerjavečega jekla, vrste ročajev in različne velikosti (1-2 kg). Izberite pravo sekirico za sekanje kosti in razkosavanje mesa ter se naučite uporabe in vzdrževanja.

Ekološka Reja Prašičev, Zelena Krma in Učinkovito Kmetovanje

Odkrijte pomen in prednosti ekološke reje prašičev, različne sisteme reje, učinkovite metode upravljanja ter vlogo zelene krme. Spoznajte primer uspešnega slovenskega kmeta Jožeta Globevnika.

Rižota s hruško in gorgonzolo

Odkrijte recept za prefinjeno rižoto s hruško in gorgonzolo. Naučite se pripraviti to kremasto italijansko jed s klasičnimi in modernimi nasveti.

Madžarski Goveji Golaž: Od Tradicije do Konzervirane Jedi

Odkrijte zgodovino in značilnosti madžarskega govejega golaža, od pastirskih začetkov do klasičnih receptov in praktičnih informacij o konzervirani različici.