Skrivnosti naših jedi

Priprava pravega kostanja: Od nabiranja do uživanja

Obširna navodila za pripravo pravega kostanja: od izbire in nabiranja, razlik med vrstami, pravilnega rezanja do peke v ponvi, pečici, kuhanja in drugih metod.

Priprava zelja: Tradicionalni recepti in sodobni pristopi

Odkrijte različne načine priprave zelja, od tradicionalnih receptov za solate in sladko zelje do sodobnih pristopov in idej za prilagajanje jedi.

Pečena rdeča podolgovata paprika v pečici: recepti in priprava

Obsežen vodič o pripravi pečene rdeče podolgovate paprike v pečici, vključno z različnimi metodami peke, nasveti za shranjevanje in recepti za solate ter vlaganje.

Veganska Pehtranova Potica: Recept za Okusno in Mehko Sladico

Podroben recept za vegansko pehtranovo potico z nadevom iz tofuja. Naučite se pripraviti mehko in okusno potico brez mlečnih izdelkov in jajc.

Grški gyros: Kulturni fenomen in kulinarična tradicija

Spoznajte izvor in kulturo grškega gyrosa ter znanstvena dognanja o genetski povezanosti prebivalcev Grčije in južne Italije skozi zgodovino.

Priprava pomfrija in krompirja v mikrovalovni pečici

Odkrijte, kako pripraviti hrustljav pomfri in druge krompirjeve jedi v mikrovalovni pečici s funkcijo Crisp in brez nje. Nasveti za zamrznjen pomfri, krompirjeve rezine in cel krompir, ter recept za ranch pomako.

Riževe ploščice: Recept za energijo na kolesu in razmislek o zdravju

Odkrijte recepte za domače energijske ploščice, ki vam bodo zagotovile potrebno energijo na kolesarskih turah. Preverite tudi zdravstvene vidike in morebitna tveganja uživanja riževih ploščic.

Proso: Hranilna moč starodavnega žita in njegove zdravstvene koristi

Spoznajte zdravstvene koristi prosa: naravno živilo brez glutena, bogato z vlakninami, ki izboljšuje prebavo, uravnava holesterol in sladkor v krvi.

Matjaž Cotič: Slovenska kulinarična zvezda in ambasador testenin

Odkrijte zgodbo Matjaža Cotiča, slovenskega kuharja svetovnega slovesa, ki je navdušil z okusi Primorja, Krasa in Vipavske doline ter postal ambasador testenin Barilla.

Krompirjeva pita z zelenjavo: Okusen in nasiten vegetarijanski obrok

Recept za okusno krompirjevo pito z zelenjavo, lečo in gobami. Preprosta, hranljiva in nasitna vegetarijanska jed, pripravljena v manj kot eni uri.

Kdo je lastnik "Baron čokolade"?

Odkrijte, kdo se skriva za vzdevkom "čokoladni baron" in kakšno vlogo ima podjetje BARON INT. pri distribuciji čokolade v Sloveniji in širše.

Hitro testo za pico z grškim jogurtom

Odkrijte preprost recept za hitro testo za pico z grškim jogurtom in pecilnim praškom. Priprava v 20 minutah, mehka sredina in hrustljava skorja!