Skrivnosti naših jedi

Odkrijte Lidlovo zavezanost kakovosti in trajnosti morskih izdelkov, od sveže ponudbe v ribarnici do standardov MSC in nasvetov za shranjevanje in pripravo.

Odkrijte okusne recepte za pripravo aljaškega polaka, vključno z navodili za pečenje v pečici, cvrtje v pivskem testu in pripravo z eksotičnimi začimbami. Naučite se, kako maksimalno izkoristiti to vsestransko belo ribo.

Odkrijte zdravilne lastnosti in uporabo rožičeve moke v sladicah ter preizkusite recept za dietno rožičevo torto a la Sacher in osvežilno limonino torto z rožmarinom.

Odkrijte, kako pravilno shranjevati kvašeno testo v hladilniku in zamrzovalniku, podaljšati njegovo svežino ter spoznajte nasvete za uporabo in alternative kvasu.

Naučite se, kako zgostiti pire, golaž in druge jedi s pomočjo drobtin, škroba in drugih trikov ter kako kreativno porabiti ostanke pire krompirja.

Pregled razlogov, zakaj nekateri Ferrero izdelki niso na voljo poleti, z vidika ohranjanja visoke kakovosti, varnosti hrane in temperaturne občutljivosti.

Odkrijte skrivnosti popolnega vzhajanja testa: od pravilne uporabe kvasa do alternativ, tehnik oblikovanja in rešitev za pogoste napake, vključno z nasveti za hitro vzhajanje.

Odkrijte skrivnost popolnih govejih jušnih cmočkov! Podroben vodnik z recepti za pripravo tradicionalnih mesnih cmokov in drugih okusnih variant za vašo najljubšo juho.

Odkrijte recept za sočen korenčkov kolač s karamelizirano pomarančo, ki združuje sladkost korenja in osvežilno noto citrusov. Vključuje tudi brezglutensko različico in ideje za dekoracijo.

Podroben pregled tarifne priloge h Kolektivni pogodbi gradbenih dejavnosti v Sloveniji, vključno z določbami o plačah, povračilih stroškov in zgodovinskimi spremembami.

Pravilnik o standardih in normativih podrobno določa pravne podlage, stroškovne elemente, programe usposabljanja in izvajanje socialnovarstvenih storitev, kot so prva socialna pomoč, osebna pomoč, pomoč družini za dom, socialna oskrba na domu in mobilna pomoč. Vključuje tudi kadrovske normative in določbe za institucionalno varstvo, vključno s spremembami priloge 1.

Odkrijte Gostilno Krjavelj v Ivančni Gorici: podrobnosti o odpiralnem času, ponudbi dnevnih malic, prijaznem osebju in kakovosti tradicionalne slovenske kuhinje.

Odkrijte glavne razlike med evropskim in azijskim kruhom, od soparnih bao bunsov in japonskega mlečnega kruha do tradicionalnih evropskih polnozrnatih hlebcev in kislega testa.

Odkrijte bosanski ročno kovani sač: podroben vodnik o izdelavi, vrstah, pravilni uporabi, vzdrževanju in receptih za peko kruha ter ribe pod sačem.

Podroben pregled piščančjih želodčkov za pse: hranilna vrednost, koristi liofilizacije, priporočila za hranjenje in vpliv na zdravje, vključno z nasveti za hujšanje.

Odkrijte, ali je koruza zelenjava ali žito, in raziščite njeno bogato zgodovino, hranilne vrednosti, zdravstvene koristi ter pomen v slovenskem kmetijstvu in industriji.

Odkrijte vse o rdeči pesi: njen izvor, gojenje na domačem vrtu, hranilno vrednost, zdravilne učinke in raznoliko uporabo v kulinariki. Spoznajte to slovensko superživilo.

Podrobne informacije o Nedeljski prilogi Dela, zgodovini podjetja Delo mediji, možnostih naročanja tiskanih in digitalnih edicij ter plačilnih pogojih.