Odkritje salmonele v perutninskem mesu: Varnostni ukrepi in nadzor
Pregled odpoklicev piščančjega mesa in prekajenih izdelkov zaradi prisotnosti salmonele in drugih neskladnosti v Sloveniji ter na Hrvaškem.
Okuženo meso s Poljske v Sloveniji: Razsežnost afere in ukrepi
Podroben pregled afere z okuženim mesom iz Poljske v Sloveniji, vključno z odkritjem salmonele in ketoprofena v kebabu, razmerami v poljskih klavnicah in ukrepi slovenskih organov za varno hrano.
Gratinirana cvetača z brokolijem, kislo smetano in jajci iz pečice
Odkrijte recepte za gratinirano cvetačo in brokoli s kislo smetano, jajci in sirom. Pripravite hitro, okusno in zdravo jed iz pečice, idealno za kosilo ali prilogo.
Tradicionalni Božični Kruh z Rženo Moko in Sadjem
Odkrijte bogato zgodovino, tradicionalne recepte in sodobne prilagoditve božičnega kruha z rženo moko in sadjem. Od koroškega kislega testa do prazničnih sadnih različic – popoln vodnik za domačo peko.
Picerija Botana Lahovce: Ocene in Ponudba
Odkrijte Picerijo Botana Lahovce: podrobne informacije o okusnih picah, raznoliki ponudbi, prijaznem osebju, čistem ambientu in igralih za otroke, ob upoštevanju različnih izkušenj gostov.
Krompirjev Narastek s Špinačo: Recepti in Ideje
Odkrijte podrobne recepte za krompirjev narastek s špinačo in skuto ter krompirjevo rolado z mletim mesom, špinačo in sirom. Naučite se pripraviti to okusno in nasitno jed.
Tradicionalno poročno pecivo: Recepti in nasveti za nepozabno sladkanje
Odkrijte tradicionalne recepte in praktične nasvete za pripravo poročnega peciva, od načrtovanja pogostitve do idej za "Sweet Corner" in preverjenih receptov za rumove kroglice, breskvice in jajčne piškotke.
Mehak kruh iz droži: Recepti in nasveti
Odkrijte skrivnosti mehkega in zdravega kruha z drožmi! Podroben vodnik o pripravi, vzhajanju in peki, vključno z zgodovino, koristmi in preizkušenimi recepti.
Solata kot vsestranska zelenjava
Solata: podroben vodnik o vrstah, vzgoji, hranilni vrednosti in uporabi v prehrani. Odkrijte recepte in nasvete za pripravo zdravih in okusnih solat.
Fižol, grah in soja: hranilna vrednost in priprava
Odkrijte bogastvo fižola, graha in soje: hranilna vrednost, načini priprave za boljšo prebavljivost, recepti za okusne zmešnjave ter nasveti za pridelavo fižola.
Rok Uporabe Kranjske Klobase: Skladiščenje in Varnost
Podroben vodnik o roku uporabe Kranjske klobase, vključno s shranjevanjem, pripravo in ocenjevanjem užitnosti po pretečenem roku. Spoznajte, kako pravilno ravnati s to slovensko kulinarično specialiteto.
Slovenska potica: Zaščita geografske označbe in tradicionalne posebnosti
Slovenska potica je zaščitena kot zajamčena tradicionalna posebnost (ZTP) pri Evropski komisiji, kar pomeni, da se lahko proizvaja kjerkoli, vendar mora slediti predpisani recepturi in obliki. Spoznajte pogoje in pomen te zaščite.
Sladka smetana v kulinariki: Uporaba v omakah in razlike med vrstami
Odkrijte vse o sladki smetani, njeni uporabi v omakah, razlikah med smetano za stepanje in kuhanje ter zdravih nadomestkih. Naučite se pripraviti popolno kremasto omako.
Jed iz stročjega fižola in mesa: Boranja in tradicionalni slovenski recepti
Odkrijte podroben recept za boranjo s svinjskim mesom in tradicionalne slovenske jedi s stročjim fižolom, vključno z nasveti za pripravo in shranjevanje.
Priprava divje zelenjave: Okusi narave na vašem krožniku
Odkrijte bogastvo divje zelenjave v kulinariki! Spoznajte splošna načela priprave, hranilne vrednosti divjega kapusa in preizkusite recepte za solate, namaze, juhe in glavne jedi z divjimi zelišči.
Zdravi domači namazi za kruh: Okusna in hranljiva izbira
Odkrijte recepte za zdrave domače namaze iz zelenjave, stročnic in oreščkov. Preprosta priprava, bogati okusi in odlična izbira za zdrav zajtrk ali prigrizek.