Odpoklic zamrznjene zelenjave
Odpoklic zamrznjene mešane zelenjave Eurospin zaradi tujkov rastlinskega izvora, podrobnosti o seriji, roku uporabe in priporočila za potrošnike.
Odpoklic živil in informacije za potrošnike
Podrobne informacije o odpoklicih živil v Sloveniji, vključno z definicijami, postopki in primeri izdelkov, ki so bili umaknjeni iz prodaje zaradi varnostnih tveganj.
Afera "poljsko meso" in odpoklic kebaba
Podroben pregled afere "poljsko meso" in odpoklica kebaba v Sloveniji, vključno z analizami, ukrepi UVHVVR in razpravo o varnosti hrane.
Odpoklic zamrznjene zelenjave: Pomembne informacije za potrošnike
Pregled odpoklicev zamrznjene zelenjave v Sloveniji, vključno z izdelki Lidl (Chira), Ardo (Wok mix) in Eurospin (Contorno Delicato), ter podrobne informacije o tveganjih, kot so listerioza in prisotnost tujkov.
Odpoklic dmBio namaza iz indijskih oreščkov z liofiliziranimi malinami zaradi suma na salmonelo
dm Slovenija odpoklicuje bio namaz iz indijskih oreščkov z malinami (250g) zaradi suma na salmonelo. Izdelek z rokom uporabe do 28.4.2026 vrnite v dm prodajalno za povračilo kupnine.
Škampi v Kremasti Paradižnikovi Omaki z Njoki
Odkrijte recept za slastne škampe v kremasti paradižnikovi omaki z njoki. Hitra in enostavna priprava za bogato mediteransko jed.
Rižota in jušne kocke: Poglobljen pregled priprave in sestavin
Odkrijte skrivnosti popolne rižote z izbiro pravega riža in tehnikami kuhanja ter preberite o zgodovini, sestavinah in zdravstvenih vidikih jušnih kock.
Fižol: Od »mesa ubogih« do kontroverzne rastline leta
Članek pojasnjuje, zakaj je bil fižol razglašen za strupeno rastlino, kako ga varno pripraviti ter kakšne so njegove številne koristi za zdravje in hujšanje.
Zgodovina podjetja Rogljiček
Odkrijte zgodovino podjetja Rogljiček, od njegovih skromnih začetkov leta 1997 do prevzema s strani Ekos Holdinga in sedanje vloge na trgu slaščic.
Pečena paprika s česnom in peteršiljem
Odkrijte, kako pripraviti okusno pečeno papriko s česnom in peteršiljem, tako v pečici kot na žaru. Preprost recept za solato ali vloženo papriko.
Ajdova pogača: Priprava krepke slovenske dobrote
Odkrijte skrivnosti priprave pristne slovenske ajdove pogače. Preizkusite preproste recepte z orehi, skuto ali zelišči za krepko domačo jed.
Najboljši burgerji v Evropi: Slovenca med elito
Slovenski burgerji so se uvrstili med 50 najboljših v Evropi, z ljubljanskim Hood Burgerjem in kranjskim Projekt Burgerjem, ki osvajata brbončice. Preberite več o njunem uspehu, priljubljenosti burgerjev v Sloveniji in evropski eliti.
Pšenična moka: Od zrna do vsakdanje uporabe
Odkrijte celoten postopek izdelave pšenične moke, od pridelave žita na polju do mletja v mlinu in različnih tipov moke, kot so gladka, ostra, polnozrnata in namenska. Preberite o pomenu oznak tipov (T400, T850), glutenu, ekološki pridelavi ter nasvetih za pravilno shranjevanje.
Priprava vrhunske govedine v pečici: Izbira mesa in skrivnosti začimb
Priročnik za pripravo goveje pečenke: izbira kosov mesa, pravila zorenja, temperature pečenja, uporaba začimb in skrivnosti sočne pečenke iz pečice.
Kranjska klobasa: Zaščitena geografska označba
Odkrijte zgodbo kranjske klobase, ponosa slovenske kulinarične dediščine, zaščitene z evropsko geografsko označbo. Spoznajte njeno zgodovino, sestavo, proces zaščite in načine priprave.
Česnova juha
Odkrijte recepte za svilnato česnovo juho z maslom in krompirjem ali preprosto francosko različico z majonezo. Spoznajte trike za pripravo česna in preprečevanje zadaha.