Skrivnosti naših jedi

Recept za skutine kroglice

Odkrijte preproste in okusne recepte za skutine kroglice: beljakovinske, ocvrte, s sadjem in iz pečenega biskvita, idealne za vsakdanji jedilnik.

Sodobna slovenska kulinarika: Tradicija v novi luči

Odkrijte bogastvo sodobne slovenske kulinarike, ki združuje tradicijo, lokalne sestavine in inovativne pristope. Spoznajte Michelinove zvezdice, trajnostne prakse in kulinarične mojstrovine.

Recept za skutine palačinke

Odkrijte recept za najboljše skutine palačinke, ki so mehke, sočne in polne vaniljeve arome. Pripravite testo, slasten skutni nadev in jih zapecite do popolnosti.

Recept za rumov kolač v plasteh

Slasten recept za rumov kolač v plasteh, ki združuje mehke biskvitne plasti z aromatičnim rumom in sočnim sadjem, idealen za praznične dni.

Priprava domačega ajvarja iz paradižnika in paprike

Odkrijte podroben recept za pripravo domačega ajvarja iz 4 kg paprike in 4 kg paradižnika. Naučite se izbrati sestavine, peči papriko in shraniti to balkansko specialiteto.

Pravilno shranjevanje živil in rok trajanja

Odkrijte pomembne nasvete za pravilno shranjevanje živil in mlečnih izdelkov, vključno z jogurtom, ter se naučite prepoznati znake kvarjenja, da ohranite svežino in varnost.

Knorr Omaka za Pečenko: Nepogrešljiv Pomočnik za Bogate Okuse

Odkrijte Knorr Omako za Pečenko – enostavno in hitro pripravite okusno osnovo za pečenke, zrezke in golaže. Preberite o sestavinah, uporabi in kulinaričnih nasvetih.

Polnjen krompir z gobami: Recepti za okusno in nasitno jed

Odkrijte okusne recepte za polnjen krompir z gobami, vključno s klasično in vegansko različico. Naučite se pripraviti sočno jed z bogatim gobovim nadevom.

Domače testenine brez jajc: Recepti in nasveti za popolne rezultate

Podroben vodnik po pripravi domačih testenin brez jajc, vključno z recepti, nasveti za izbiro moke, dodatki za barvo in okus ter postopki sušenja in shranjevanja.

Beli kruh in prehrana golobov: Kaj pravijo strokovnjaki?

Preberite, zakaj beli kruh ni primerna hrana za golobe in druge ptice ter katera živila so zanje najboljša izbira v zimskem času po nasvetih ornitologov.

Domači Malinovec: Osvežilna Pijača iz Domačih Malinov

Odkrijte, kako enostavno je pripraviti osvežujoč domači malinovec iz svežih ali zamrznjenih malin. Naučite se osnovnih receptov, nasvetov za pripravo in shranjevanje ter raznolikih možnosti uporabe te priljubljene domače pijače.

Svinjska Pečenka z Jabolčno Čežano: Izdelava in Nasveti

Odkrijte podrobne recepte in nasvete za pripravo sočne svinjske pečenke z jabolčno čežano. Naučite se vseh trikov za popolno peko mesa in pripravo tradicionalne jabolčne priloge.

Priprava okusne kurje juhe z jetrnimi žličniki

Spoznajte skrivnosti priprave pristne kurje juhe z jetrnimi žličniki. Vodnik skozi postopke, od izbire mesa do oblikovanja popolnih jetrnih cmokov.

Priprava krompirja v mikrovalovni pečici: Hitro in popolno

Odkrijte, kako hitro in enostavno pripraviti popoln krompir v mikrovalovni pečici. Spoznajte trike za hrustljavo skorjico in mehko sredico ter nasvete za optimalno uporabo mikrovalovke.

Vzgoja rdeče pese: odpornost na mraz, sorte in gojenje

Odkrijte vse o gojenju rdeče pese: odporne sorte, optimalna setev in sajenje, oskrba, zaščita pred boleznimi in škodljivci ter nasveti za pobiranje in uporabo.

Rižota s piščancem: Preprost recept za kremast obrok

Podroben recept za pripravo okusne in kremaste rižote s piščancem, vključno z nasveti za izbiro riža in različnimi pristopi k kuhanju.

Katera salama je najbolj zdrava?

Odkrijte, katera salama je najbolj zdrava. Naučite se o vplivu maščob na zdravje, razlikah med nasičenimi in nenasičenimi maščobami ter zakaj je priporočljivo omejiti predelane mesnine.

Elektronski recepti in dostop do zdravstvenih podatkov v Sloveniji

Podroben pregled sistema eRecept v Sloveniji, dostopa do zdravstvenih podatkov preko portala zVEM in možnosti naročanja receptov preko telefona.

Peka piščanca: Podrobni nasveti za sočnost in hrustljavo kožo

Odkrijte podrobne nasvete za peko sočnega piščanca s hrustljavo kožo v pečici. Naučite se pravilne priprave, začinjanja z maslom ali margarino, temperature peke in preverjanja pečenosti za popoln rezultat.