Skrivnosti naših jedi

Izdelava torte v obliki knjige

Podroben vodnik za izdelavo torte v obliki knjige. Naučite se, kako določiti velikost torte za več gostov, oblikovati biskvit, pripraviti nadev in okrasiti unikatno slaščico.

Ideje za okrasitev Sacher torte v obliki knjige s kelihom za obhajilo

Odkrijte kreativne ideje za okrasitev Sacher torte v obliki knjige s kelihom in hostijo za prvo obhajilo, brez ticini mase. Uporabite smetano, čokolado in domačo maso.

Okrasitev Sacher torte v obliki knjige s kelihom za prvo obhajilo

Odkrijte, kako okrasiti Sacher torto v obliki knjige s kelihom in hostijo za prvo obhajilo, brez ticino mase, z uporabo smetane, čokolade in domače mase za modeliranje.

Založba knjige Ana Kuha

Odkrijte Anino kuhinjo, posodobljeni priročnik Ane Žontar Kristanc z več kot 160 recepti za dojenčkovo prvo leto. Vključuje izkušnje z uvajanjem goste hrane in spodbuja otroke k ustvarjanju v kuhinji.

Brokoli: Vse o gojenju, pridelavi in prehranski vrednosti

Podroben vodnik o gojenju, pridelavi, negi, skladiščenju in prehranski vrednosti brokolija ter njegovih zdravstvenih koristih.

Piščančji srčki v bogati omaki z gobami

Odkrijte recept za slastne piščančje srčke v kremasti omaki z gobami in začimbami. Naučite se pripraviti to pozabljeno, a okusno jed.

Imenovanje direktorja Ljudske univerze

Podroben pregled postopka in pogojev za imenovanje direktorja Ljudske univerze, vključno s pravno podlago, zahtevano dokumentacijo in vlogami Sveta zavoda.

Najboljši recepti za pecivo iz mletih orehov

Odkrijte najboljše recepte za sočno pecivo iz mletih orehov. Od klasičnih londonskih rezin do hitrih sladic z maskarponejem za vsako priložnost.

Priporočena zelenjava pri kandidi

Odkrijte priporočeno zelenjavo in celovit pristop k prehrani za boj proti kandidi. Naučite se, katera živila vključiti in katerim se izogniti za uravnoteženo črevesno mikrofloro.

Ocvirki, Ocvirkova Mast in Zaseka: Tradicija Slovenske Kulinarike

Spoznajte tradicionalno pripravo slovenskih ocvirkov, svinjske masti in zaseke. Odkrijte stare recepte, postopke cvrenja, shranjevanja ter regionalne posebnosti teh cenjenih delikates.

Pregled dogajanja in izzivov v slovenskem lovstvu ob koncu leta

Pregled ključnih dogodkov, izzivov in aktivnosti v slovenskem lovstvu ob koncu leta 2023 in v začetku 2024, vključno z volitvami v LZS, usposabljanji za APK in zakonodajnimi spremembami.

Polnjen krompir s skuto: Slastna in Hranljiva Jed

Odkrijte recept za slasten polnjen krompir s skuto, ki je lahko samostojen obrok ali bogata priloga. Spoznajte zgodovino krompirja, njegove hranilne vrednosti in podroben postopek priprave te inovativne jedi, vključno z nasveti za izbiro in pripravo nadeva.

Mimikrijska hobotnica: Mojstrica preobrazbe in inteligence

Odkrijte fascinanten svet mimikrijske hobotnice (Thaumoctopus mimicus), edine vrste, ki oponaša več kot 15 morskih živali. Spoznajte njene tehnike, inteligenco, avtonomne lovke in edinstveno biologijo.

Italijansko pecivo z jabolki: Od tradicije do sodobnih sladic

Odkrijte skrivnosti priprave italijanskega jabolčnega peciva in legendarne pite Tatin. Preprosti recepti za sočne sladice z jabolki za vsak vikend.

Kako pravilno speniti mleko za kavo

Podrobna navodila za pravilno penjenje mleka za kavo, vključno s pripravo opreme, izbiro mleka in tehniko penjenja.

Indijski piščanec s krompirjem: Okusno popotovanje v svet začimb

Odkrijte avtentične recepte za indijskega piščanca s krompirjem, biryani in maslenega piščanca. Naučite se o ključnih začimbah in tehnikah indijske kuhinje.

Vegetarijanske polnjene paprike z jajčevci

Odkrijte različne recepte za vegetarijanske polnjene paprike z jajčevci in drugimi zelenjavnimi sestavinami. Enostavne in okusne ideje za zdravo kosilo.

Laški Fižol: Vsestranska Stročnica v Kuhinji

Odkrijte vsestranskost laškega fižola z bogato zbirko receptov, nasvetov za pripravo, namakanje in kuhanje, ter spoznajte njegove hranilne vrednosti in koristi za zdravje.

Dogodki in novice s področja kulinarike in izobraževanja

Pregled dogodkov, uspehov študentov, kulinaričnih delavnic in novosti s področja izobraževanja in kulinarike.

Beljakovinsko bogat špinačni narastek s skuto in belim sirom

Recept za okusen in beljakovinsko bogat špinačni narastek s skuto in belim sirom. Jed brez glutena, primerna za LCHF dieto in vegetarijance.

Krškopoljski Prašič: Avtohtona Pasma in Kakovost Mesa

Odkrijte vse o krškopoljskem prašiču: edini avtohtoni slovenski pasmi, ki slovi po izjemni kakovosti mesa in bogati zgodovini. Preberite o reji, predelavi in pomenu za slovensko dediščino.

Dušene oscilacije: Razlaga in enačba

Podrobna razlaga dušenih oscilacij, vključno z diferencialno enačbo, parametri dušenja in rešitvami za poddušeno, kritično dušeno in predušeno nihanje.

Oljni kotli za ogrevanje: celovit pregled in sodobne rešitve

Podroben pregled oljnih kotlov za ogrevanje, vključno z vrstami (visokotemperaturni, nizkotemperaturni, kondenzacijski), njihovim delovanjem, izkoristki, trendi in prihodnostjo v kombinaciji z obnovljivimi viri energije.