Skrivnosti naših jedi

Izvleček rdečega kvasnega riža in uravnavanje holesterola

Odkrijte vpliv izvlečka rdečega kvasnega riža in sprememb življenjskega sloga na uravnavanje holesterola. Preberite o mehanizmih delovanja, kliničnih študijah in varnostnih opozorilih.

BIO razmaščena sezamova moka: Vsestranska in zdrava alternativa

Odkrijte BIO razmaščeno sezamovo moko: zdravo alternativo pšenični moki, bogato z beljakovinami, vlakninami in minerali. Idealna za peko, paniranje in LCHF/KETO diete.

Torte več plasti

Odkrijte recepte za torte z več plastmi, vključno s klasično čokoladno, sočno s kremnim nadevom, trojno čokoladno mousse torto in Valentinovo torto z jagodnim mousseom. Pripravite slastne sladice za vsako priložnost.

Driska in kako jo učinkovito obvladati z naravnimi sredstvi in sodobnimi pristopi

Podroben vodnik o driski, njenih vzrokih, simptomih, nevarnostih dehidracije ter učinkovitih metodah samozdravljenja z naravnimi sredstvi, prehrano in medicinskimi pripomočki. Vsebuje tudi informacije o zelju in kdaj poiskati zdravniško pomoč.

Mesarstvo Oblak, javno naročanje in problematika porekla mesa

Podrobna analiza afere s spornim poljskim mesom v Sloveniji, vpletenosti Mesarstva Oblak in Panvite, praks javnega naročanja in pozivov k izboljšanju sledljivosti ter kakovosti mesa.

Informacije o naročnini na Sobotno prilogo

Odkrijte vse o naročnini na Sobotno prilogo Dela: kakovostno novinarstvo, raznolike teme, možnosti naročanja, plačila in upravljanja digitalnega dostopa.

Francoska solata: Priprava in skrivnosti vrhunske jedi

Spoznajte skrivnosti priprave najboljše francoske solate: od zgodovine Olivierjeve solate do nasvetov za popolno kremasto teksturo in pravilno rezanje zelenjave.

Piščančji file v kremni gobovi omaki

Preprost in hiter recept za sočen piščančji file v kremni gobovi omaki s kislo smetano. Pripravljeno v manj kot 30 minutah.

Domača paprika za ozimnico: priprava, recepti in shranjevanje

Obsežen vodič o shranjevanju domače paprike za ozimnico: vlaganje v kisu, olju, zamrzovanje, sušenje ter recepti za ajvar in solato.

Božična Potica in Sadni Kruh: Tradicija Slovenskih Prazničnih Sladic

Odkrijte bogato tradicijo slovenske božične potice in sadnega kruha. Podrobni recepti, zgodovina in sodobne prilagoditve.

Recept za avtentični turški simit s sezamom

Odkrijte recept za avtentični turški simit s sezamom. Pripravite hrustljave kruhke z melaso in sezamom, kot jih strežejo v Turčiji.

Kostanj: Okusne zgodbe, bogata zgodovina in jesenski recepti

Spoznajte zgodovino, gojenje in kulinarično uporabo kostanja. Odkrijte praktične nasvete za peko ter recepte za slane in sladke kostanjeve jedi.

Kvasen Češnjev Štrudelj: Popolna Poletna Sladica

Pripravite popoln kvasen češnjev štrudelj z našim podrobnim receptom. Naučite se pripraviti kvašeno vlečeno testo in sočen nadev ter izboljšajte svojo tehniko peke za hrustljavo in aromatično sladico.

Ali lahko nosečnice jedo pohane marelice?

Podroben vodnik o tem, ali lahko nosečnice jedo pohane ali sveže marelice, njihovi hranilni vrednosti, koristih ter nasvetih za pripravo in varno uživanje v času nosečnosti.

Kako ločimo sadje in zelenjavo

Podroben vodnik o razlikovanju med sadjem in zelenjavo z botaničnega in kulinaričnega vidika, vplivu etilena na shranjevanje in prehranskih razlikah.

Slano pecivo iz skute: Od domače priprave do raznolikih jedi

Odkrijte recept za hrustljavo slano pecivo iz skute. Naučite se doma pripraviti skuto in uporabiti sirotko. Spoznajte nasvete za shranjevanje in raznolike slane jedi s skuto.