Dražgoški kruhki: Tradicija medenih mojstrovin
Odkrijte zgodbo in tehniko izdelovanja dražgoških kruhkov, tradicionalnih slovenskih medenih mojstrovin. Spoznajte Cirilo Šmid in Darinko Megušar, ki ohranjata to bogato obrt.
Domač limonin sirup: Osvežitev, ki ujame okus poletja
Najboljši recept za domač limonin sirup brez umetnih dodatkov. Naučite se, kako pripraviti osvežilno pijačo iz bio limon, sladkorja in vode po korakih.
Kolač z Breskvami iz Kompota
Pripravite sočen kolač z breskvami iz kompota. Naučite se enostavnega recepta za obrnjeno pito in pripravo domačega breskovega kompota z vinom.
Zgodovina in razvoj priprave marmelade
Odkrijte zgodovino priprave marmelade, od tradicionalnih metod brez sladkorja in družabnih dogodkov do sodobnih tehnik in recepta za grozdno marmelado.
Puranji trakci s sezamom: Hrustljava in sočna izbira
Odkrijte recept za hrustljave puranje trakce s sezamom. Naučite se priprave v pečici ali ponvi, spoznajte nasvete za postrežbo in pomen kakovostnega slovenskega puranjega mesa.
Slaščičarna Grmičeva v Kranju: Informacije in ponudba
Slaščičarna Grmičeva v Kranju je ena najstarejših in najbolj cenjenih v Sloveniji, znana po tradicionalnih receptih in izvirnih kreacijah. Spoznajte zgodovino in ponudbo te ikonične slaščičarne.
Turška začinjena jed iz riža in mesa: Recepti in kulinarične tradicije
Odkrijte bogastvo turške kuhinje s poudarkom na začinjenih jedeh iz riža in mesa, raznolikih meze predjedeh ter slavnih sladicah. Spoznajte pilav, sorodnika rižote, in tradicionalni pečeni rižev puding, firin sütlaç.
Kako najti popoln recept iz sestavin v hladilniku
Odkrijte, kako poiskati recepte iz sestavin v hladilniku s pomočjo aplikacij in kulinaričnih nasvetov za pripravo hitrih, zdravih in varčnih obrokov.
Modelček za piškote angel
Odkrijte modelček za piškote angel iz nerjavečega jekla, popoln za peko in okraševanje. Varen, vzdržljiv in enostaven za uporabo za vso družino.
Vse o termostatih in nadzoru temperature pri peki pice
Odkrijte pomen termostatov in nadzora temperature za popolno pico. Razumeti, kako delujejo, vpliv visokih temperatur na testo in sir ter tveganja pri modifikaciji pečic za višje temperature.
Ocvrti bezgovi cvetovi: Recepti za hrustljave pomladne poslastice
Odkrijte recepte za hrustljave ocvrte bezgove cvetove s klasičnim, pivskim in tempura testom. Naučite se pravilnega nabiranja, priprave in tehniko cvrtja za popolno pomladno poslastico.