Biokemija in kulinarika: Razumevanje znanosti za boljšo prehrano
Odkrijte, kako znanost vpliva na pripravo hrane in kako lahko z upoštevanjem temperatur izboljšate zdravje. Preberite tudi o kulinaričnih izzivih v MasterChef Slovenija.
Pohan Piščanec in Povezava s Pojmom "Pinki"
Odkrijte, kaj je pohan piščanec, njegova tradicija in skrivnosti priprave. Spoznajte tudi, kako se pojem "Pinki" povezuje z gastronomijo v Sloveniji.
Lahki krhki flancati z limono: Recept in nasveti za popolno pustno sladico
Odkrijte recept in skrivnosti za pripravo popolnih lahkih krhkih flancatov z limono. Spoznajte ključne trike za hrustljavo testo in pripravite okusno limonino omako za nepozabno pustno sladico.
Piščančja enolončnica z drobovino: Tradicija in sodobni pristopi
Odkrijte tradicionalne in sodobne recepte za piščančjo enolončnico z drobovino, vključno s pripravo zdrobovih žličnikov in nasveti za postrežbo. Spoznajte bogato hranilno vrednost drobovine.
Oljka in oliva: Celovit pregled sadeža, olja in njunega pomena
Spoznajte oljke in olive: ali so sadje ali zelenjava, njihove zdravstvene koristi, bogato zgodovino, kulinarično uporabo in pomen v kulturi. Odkrijte prehransko vrednost mediteranskega čudeža.
Mleta paprika: Priprava, uporaba in kulinarični nasveti
Vodnik o uporabi mlete paprike: od izbire sorte in pravilnega praženja v maščobi do zdravstvenih koristi in nasvetov za pripravo golaža ter enolončnic.
Nov azijski lev v ljubljanskem živalskem vrtu
Ljubljanski živalski vrt je dobil novega prebivalca, azijskega leva Ramana, ki bo pomagal pri ozaveščanju o ogroženosti te redke podvrste velikih mačk.
Priprava okusne zelenjave v pečici: Vodnik in nasveti
Naučite se pripraviti popolno pečeno zelenjavo v pečici. Odkrijte nasvete za rezanje, začinjanje in optimalen čas pečenja za najboljši okus.
Kras: Dežela kamna, tradicije in nepozabnih doživetij
Spoznajte Kras, slovensko deželo kamna, bogate tradicije, vrhunskega terana in kraškega pršuta. Odkrijte naravne lepote, jame in kulturne znamenitosti.
Kitajska juha s prozornimi rezanci
Spoznajte preprost recept za okusno kitajsko juho s prozornimi rezanci, svežo zelenjavo in aromatičnimi začimbami, primerno za hitro in hranljivo kosilo.
Turške sladice: Bogastvo okusov in stoletnih tradicij
Odkrijte bogato kulturo in zgodovino turških sladic. Spoznajte ikonične poslastice, kot so baklava, lokum, künefe in aşure, ter njihov izvor in edinstvene okuse.
American Pie: Glasbeni tabor
American Pie Presents: Band Camp sledi mlajšemu bratu Steva Stiflerja, Mattu, ki je poslan v glasbeni tabor in tam poskuša snemati dekleta.
Paradižnikova Omaka za Nadevane Paprike: Recepti in Nasveti
Odkrijte recepte in nasvete za pripravo popolne paradižnikove omake za nadevane paprike. Od klasične do dimljene, za vsak okus.
Skladiščenje krompirja
Naučite se pravilnega skladiščenja krompirja v kleti, da ostane svež, preprečite kaljenje in gnitje. Odkrijte idealno temperaturo, vlažnost ter pogoste napake.
Želatina za čiščenje vina: Postopki in uporaba
Podroben vodič o uporabi želatine za bistrenje vina, vključno z navodili za pripravo, kombiniranjem s tanini in nasveti za laboratorijsko določanje odmerkov.
Piščančja obara s pirejem in žličniki
Odkrijte podroben recept za pripravo okusne piščančje obare z zdrobovimi ali pirinimi žličniki. Naučite se vseh korakov, od priprave žličnikov do kuhanja bogate obare z različno zelenjavo.
Božično pecivo iz kvasenega testa
Odkrijte bogastvo božičnega in velikonočnega peciva iz kvašenega testa. Recepti za tradicionalne in moderne sladice, od potic do cimetovih zvezd in sadnih kruhov.
Naročanje receptov na daljavo: Digitalna preobrazba zdravstva
Odkrijte digitalno preobrazbo zdravstva v Sloveniji z eReceptom in eNaročanjem prek portala zVEM in drugih platform, ki omogočajo oddaljen dostop do zdravstvenih storitev.
Hrustančnice: Celovit Pregled
Odkrijte celovit pregled hrustančnic, vključno z morskimi psi, skati in himerami. Spoznajte njihove edinstvene anatomske značilnosti, evolucijo, prehrano in razmnoževanje.