Skrivnosti naših jedi

LCHF prehrana in obvladovanje avtoimunih bolezni

Spoznajte vpliv LCHF prehrane na avtoimunske bolezni. Razumite delovanje imunskega sistema, vlogo ketonov pri vnetjih in naravne načine za krepitev odpornosti.

Polnjene paprike z lečo: Recepti in nasveti za okusno jed

Odkrijte podroben recept za polnjene paprike z lečo, vključno z vegetarijanskimi in mesnimi različicami nadeva ter nasveti za pripravo in postrežbo.

Zakaj je testo iz pirine polnozrnate moke lepljivo in kako to obvladati

Odkrijte, zakaj je testo iz pirine polnozrnate moke pogosto lepljivo in kako z različnimi tehnikami, sestavinami in potrpežljivostjo doseči popolno teksturo. Naučite se obvladati peko!

Rižota z morskimi sadeži Orlando

Odkrijte recept za sočno in kremno rižoto z morskimi sadeži, pripravljeno z bogato ribjo osnovo in staranim rižem Carnaroli.

Njoki po prekmursko: Gurmanski užitek s slanino in smetano

Odkrijte prekmurske njoke z gurmanskimi recepti s slanino in smetano. Naučite se pripraviti ajdove njoke, njoke s pršutom in bučne njoke za hitro in okusno kosilo.

Priprava ajdove kaše kot priloga

Naučite se popolno pripraviti ajdovo kašo kot prilogo! Vodnik vključuje izbiro kaše, osnovne korake kuhanja, reševanje težav, ideje za uporabo z zelenjavo in v drugih jedeh ter nasvete za shranjevanje.

Čokoladna torta z mandlji: Vodnik in recepti za popolno sladico

Odkrijte najboljše recepte za sočno čokoladno torto z mandlji. Ponujamo navodila za klasično in presno različico brez glutena, ki bodo navdušila vsakega gosta.

Piščančji zrezki v omaki: vsestranska in okusna jed

Odkrijte raznolike recepte za piščančje zrezke v omaki, od klasičnih do sodobnih, z enostavnimi navodili za pripravo doma.

Paprika: Raznolikost, Zdravstvene Koristi in Katera je Najbolj Zdrava

Odkrijte zdravstvene koristi paprike in katera barva je najbolj hranljiva. Spoznajte, zakaj je paprika odličen vir vitaminov, mineralov in antioksidantov.

Vodnik po sortah in vzgoji ohrovta

Spoznajte vrste ohrovta, njihove zdravilne učinke in nasvete za uspešno vzgojo na vrtu. Vodnik vključuje tudi ideje za kulinarično uporabo te superhrane.

Pikantna juha iz rdeče leče: Topel objem za vsak dan

Odkrijte recept za pikantno juho iz rdeče leče – enostavno, hranljivo in polno okusa. Idealno za hladen dan ali hiter obrok.

Sočni goveji zrezki v bogati omaki iz pečice

Podroben recept za pripravo mehkih govejih zrezkov v bogati gobovi omaki iz pečice z nasveti za sočnost in pravilno tehniko dušenja mesa.

Kako pravilno pripraviti zamrznjene ribe: nasveti in recepti

Naučite se pravilno odtaliti in pripraviti zamrznjene ribe. Spoznajte varne metode odmrzovanja, nasvete za ohranjanje teksture in hitre recepte za morske jedi.

Ajdova kaša v slovenski kulinariki: od kolin do samostojnih jedi

Odkrijte bogastvo slovenske kulinarike z ajdovo kašo: od tradicionalnih krvavic s kolin do sodobnih receptov za samostojne jedi, vključno s podrobnimi nasveti za pripravo.

Kulinarična doživetja v Rogaški Slatini

Odkrijte bogato kulinariko Rogaške Slatine, od elitnih restavracij in prestižnih vin do pristnih tradicionalnih jedi in zdravih obrokov. Spoznajte Restavracijo Kaiser in Gostišče Jurg.

Koruzni Žganci: Tradicija, Priprava in Pomen na Slovenskem

Odkrijte skrivnosti koroških koruznih žgancev: od zgodovine in hranilne vrednosti koruze do podrobnega recepta za pripravo s praženjem moke in nasvetov za popolno jed.

Vse o Ostrini, Pomeni in Vzdrževanju Nožev: S posebnim poudarkom na Nožu za Pršut

Vodnik o ostrini nožev: pomen za varnost in kakovost, kako preveriti, vzdrževati in brusiti. Poseben poudarek na nožu za pršut. Izboljšajte svojo izkušnjo kuhanja.

Informacije o izdelkih za dom in nakupovanju v Merkurju

Kljub pomanjkanju specifičnih škatel za piškote, Merkur ponuja MERKURjevo EKO škatlo in širok izbor posod za shranjevanje ter izdelkov za dom. Preverite spletno trgovino in program zvestobe.

Recept za pripravo okusnih tortilj s kuhanim piščancem

Naučite se pripraviti okusne tortilje s kuhanim piščancem, zelenjavo in sirom. Preprost recept za hitro kosilo ali enčilade iz pečice.

Priloga k spričevalu: Pravna podlaga in podpora priprave

Podroben pregled Priloge k spričevalu v Sloveniji, vključno s pravno podlago iz Uradnega lista RS št. 68/2017 in Pravilnika iz 2020, ter informacijami o delavnicah za njeno pripravo.