Lepe čudežne kroglice: Najboljši recepti brez peke

Sladke kroglice so mali, sijoči dragulji prazničnih dni: hitro narejene, brez peke in iz sestavin, ki jih večinoma že imamo doma. So preproste, igrive in neskončno prilagodljive. Če nimamo volje prižigati pečice ali ure čistiti kuhinjo, so sladke kroglice idealna izbira. Za njihovo pripravo ne potrebujemo veliko izkušenj, le nekaj dobre volje in osnovnih sestavin.

kolekcija različnih domačih kroglic na prazničnem krožniku

Klasične in priljubljene različice

Verjetno vsi poznamo rumove oziroma kokosove kroglice, narejene iz piškotnih drobtin, masla, oreščkov, kokosa ter kakava ali čokolade v prahu.

  • Rumove kroglice z orehi in marmelado: Nostalgična, aromatična in obenem osvežujoča različica klasičnih rumovih kroglic z dodatkom marelične marmelade, oreščkov in limonine lupinice.
  • Raffaello kroglice: Za pripravo v osnovi potrebujete samo dve sestavini - kondenzirano mleko in kokosovo moko. Po želji jim lahko dodate še tretjo sestavino - lešnike ali mandlje.
  • Kinder kroglice: Hitra in enostavna sladica, ki jo pripravimo v manj kot pol ure iz mletih piškotov, masla, mleka in priljubljenih Kinder čokoladic.

Zdrave energijske kroglice

Okusne kroglice lahko pripravimo tudi iz povsem zdravih sestavin in se z njimi sladkamo brez slabe vesti.

Recept z indijskimi oreščki in datlji

Ta recept vsebuje indijske oreščke, datlje, chia semena, kokosovo moko in limonov sok. V multipraktiku vse sestavine zmeljemo, da dobimo zmes, ki jo lahko oblikujemo v kroglice.

Kroglice z ovsenimi kosmiči

Vsebujejo ovsene kosmiče, arašidovo maslo, lanena in chia semena, orehe, kokosovo moko ter med. Za pripravo ne potrebujemo niti multipraktika, vse sestavine enostavno zmešamo in oblikujemo.

zdrave energijske kroglice s semeni in suhim sadjem

Praznične in kreativne ideje

Ko se zunaj prižgejo prve praznične luči, je čas za malce bolj domiselne sladice.

Rudolfove kroglice

Rudolfove kroglice so pravi čarobni sladki grižljaji, ki nastanejo iz že spečenega peciva. Pripravimo jih iz ostankov potice, kolačev ali biskvita, ki jim primešamo čokolado, sladko smetano in cimetov sladkor. Z rdečimi bonbončki naredimo nos, s presticami

Čudovite sladice brez peke: hitri in enostavni recepti

Cenimo sladke užitke, a včasih nimamo časa ali volje prižigati pečice. Na srečo obstajajo številne fantastične sladice, ki jih lahko pripravimo hitro in brez peke. Te prikupne poslastice so pogosto enostavne, a polne okusa in prazničnega šarma. Preverite bogato zbirko receptov za kroglice, rulade, torte in sladice v kozarčku, ki vas bodo navdušile s preprosto pripravo in izjemnim okusom.

Neustavljive kroglice brez peke

Klasične rumove in kokosove kroglice

Verjetno vsi poznamo rumove oziroma kokosove kroglice, narejene iz piškotnih drobtin, masla, oreščkov, kokosa ter kakava ali čokolade v prahu.

Fotografija rumovih ali kokosovih kroglic

Zdrave kroglice za sladkanje brez slabe vesti

Okusne kroglice pa lahko pripravimo tudi iz povsem zdravih sestavin in se z njimi sladkamo brez slabe vesti. Tukaj najdete recept, ki vsebuje indijske oreščke, datlje, chia semena, kokosovo moko in limonov sok. V multipraktiku vse sestavine zmeljemo, da dobimo zmes, ki jo lahko oblikujemo v kroglice.

Še en recept za zdrave, a malo drugačne kroglice vsebuje ovsene kosmiče, arašidovo maslo, lanena in chia semena, orehe, kokosovo moko ter med. Za pripravo ne potrebujemo niti multipraktika, vse sestavine enostavno zmešamo in oblikujemo v kroglice.

Sladke kroglice so mali, sijoči dragulji prazničnih dni: hitro narejene, brez peke in iz sestavin, ki jih večinoma že imamo doma. Preproste, igrive in neskončno prilagodljive.

Rudolfove kroglice iz ostankov peciva

Rudolfove kroglice so pravi čarobni sladki grižljaji, ki nastanejo iz že spečenega peciva. Pripravimo jih iz ostankov potice, kolačev ali biskvita, ki jim primešamo še čokolado, sladko smetano in cimetov sladkor. Fantastična ideja za silvestrove sladke prigrizke.

Rudolfove kroglice so nastale kot rešitev za vso praznično pecivo, ki ga ne uspemo pravočasno pojesti, a nam ga je žal zavreči. V tem receptu lahko porabimo par dni stare kose potic, kolačev in ostanke biskvita. Za njihovo pripravo ne potrebujemo veliko sestavin, saj so biskvitne osnove precej bogate in preverjeno okusne. Pri dodajanju sestavin in dekoraciji pustite domišljiji prosto pot in se zabavajte ob njihovi pripravi z domačimi in najmlajšimi.

Podroben recept za Rudolfove kroglice

Količina: 25-30 kroglic / Čas priprave: 30 minut / Zahtevnost: 2 od 5

Hranilne vrednosti (na kos) Vrednost
Energetska vrednost 90 kcal
Beljakovine 1 g
Ogljikovi hidrati 9 g
Maščobe 5 g
Sestavine:
  • 350 g potice / kolača / biskvita
  • 100 g temne čokolade
  • 100 ml sladke smetane
  • 10 g cimetovega sladkorja
  • 10 g vanilijevega sladkorja
  • Smarties in marshmallow bonbončki
  • Slane prestice
Priprava:
  1. V multipraktik damo 350 g potice, 100 g stopljene temne čokolade, 100 ml tople sladke smetane, cimetov in vanilijev sladkor.
  2. Zapremo pokrov ter zmiksamo do gladke in goste mase.
  3. Pripravljeno maso pokrijemo s folijo in jo prestavimo na hladno, da zatrdi. Lahko jo damo v zamrzovalnik za 15 minut ali v hladilnik za 30 minut.
  4. Iz ohlajene mase oblikujemo 2-3 cm velike kroglice.
  5. Sedaj kroglice okrasimo s sladkarijami. Z rdečimi bonbončki naredimo rudolfov nos, prestice prelomimo na pol in jih zapičimo na mesto rogov ter dodamo še bele sladkorčke za oči.
  6. Oblikovane rudolfove kroglice hranimo na hladnem v pokriti posodi. Postrežemo jih pri sobni temperaturi.
Nasveti:
  • Za osnovo kroglic lahko uporabimo katerokoli pecivo, ki se nam je rahlo že posušilo (potica, kolači, ostanki pečenega biskvita).
  • Če je naša biskvitna osnova suha in drobljiva, dodamo še malo sladke smetane.
  • Rudolfove kroglice lahko pred sladkornimi dekoracijami pomočimo v stopljeno in temperirano temno čokolado. Tako bodo kroglice še bolj okusne in obstojne.
  • Rudolfove kroglice lahko začinimo tudi z rumovim sladkorjem.
  • Rudolfove kroglice se v hladilniku obdržijo 3-4 dni.
Slikovni prikaz Rudolfovih kroglic

Hitre kokosove kroglice

Navdušenci nad hitro pripravo hrane boste navdušeni nad kokosovimi kockami ali čupavci iz štirih sestavin, ki vas bodo razveseljevali v hladnih dneh.

Če nimate veliko časa in veščin, da bi se lotili tovrstnega recepta, naj vam zaupamo preprostejši recept za kokosovo sladico, ki bo tokrat v obliki kokosovih kroglic, za katero ne potrebujete prižigati pečice. Za povrh pa je ta sladica enostavna za pripravo, zanjo pa potrebujete le nekaj sestavin. Sladkost sladice lahko dosežete z izbiro že sladkanega kondenziranega mleka, če pa izberete nesladkanega, ga lahko sladkate s sladilom po svoji izbiri.

Postopek priprave:
  1. Piškote zmeljite čim bolj na drobno (v blenderju ali ročno).
  2. V naslednjem koraku zdrobljene piškote zmešajte s kakavom in naribanim kokosom ter zmes premešajte.
  3. Iz dobljene zmesi oblikujte poljubne kroglice in jih za konec povaljajte v kokosu.
  4. Lahko jih takoj postrežete ali pa shranite za nekaj minut v hladilnik. Uživajte v sladici!
Fotografija kokosovih kroglic

Sadno-oreščkaste kroglice brez dodanega sladkorja

Danes vam predstavljamo recept, pri katerem iz ene same sadno-oreščkaste mase z nekaj dodatki nastanejo kar tri različne vrste kroglic. So brez dodanega sladkorja in brez peke. Orehe na hitro popražite v suhi ponvi, le nekaj minut, da zadišijo, nato pa jih zmeljite. Suhe marelice, slive in datlje drobno sesekljajte. Sončnična semena na hitro popražite v suhi ponvi. Kroglice povaljajte po izbiri: v sončničnih semenih, kokosovih kosmičih ali mletih orehih.

Praznične in tematske kroglice

Ko se zunaj prižgejo prve praznične luči, v nas nekaj nežno vznikne: čas je za sladkanje. Če nimamo volje prižigati pečice ali ure čistiti kuhinjo, so sladke kroglice idealna izbira. Za njihovo pripravo ne potrebujemo veliko izkušenj, le nekaj dobre volje in osnovnih sestavin.

  • Jaffa kroglice: Kroglice z okusi čokolade in pomaranče, ki jim praznični videz da čokoladni preliv.
  • Raffaello kroglice: Za pripravo sladkih kroglic v osnovi potrebujete samo dve sestavini - kondenzirano mleko in kokosovo moko. Po želji jim lahko dodate še tretjo sestavino - lešnike ali mandlje.
  • Praznični cake popsi: Tortice na palčki, ki združujejo eleganco, enostavnost in praznično noto. Brez peke in pretiranega napora jih lahko pripravite tudi nekaj dni vnaprej, na dan praznovanja pa samo še uživate.
  • Praznični cake popsi na palčki
  • Tiramisu kroglice: Odlične sladke kroglice, pripravljene iz klasičnih sestavin za tiramisu: piškotov, sira maskarpone, kave in kakava. Da so še bolj slastne in okusne, smo vanje skrili žličko čokoladnega namaza.
  • Rumove kroglice z orehi in marmelado: Nostalgična, aromatična in obenem osvežujoča nova različica klasičnih rumovih kroglic - z dodatkom marelične marmelade, oreščkov in limonine lupinice.
  • Božične sadne kroglice: Si predstavljate kombinacijo suhega sadja, kandiranega sadja, mandljev, cimeta in pomarančnega likerja? Če bi radi v vseh teh okusih uživali tudi vi, si pripravite sladke kroglice, ki bodo šle za med.
  • Čokoladni trufli s kokosom: Osnova za trufle je bogata in razkošna ganaš krema, za piko na i pa poskrbi kokosova moka, v kateri oblikovane kroglice povaljamo. Rezultat so božansko dobre čokoladne kroglice, ki se stopijo v ustih.

Slastne rulade brez peke

Četudi je rulada videti kot prava mojstrovina, je njena priprava zelo hitra in preprosta. Včasih si vendarle zaželimo tudi malo bolj pregrešno sladico. Ste vedeli, da lahko tudi rulado pripravite, ne da bi prižgali pečico?

Za čokoladen priokus je tukaj recept, za katerega potrebujete čokoladne piškote, ki jih zmeljete v kuhinjskem mešalniku in zmešate s sladkorjem, kakavom, rumom ter mlekom. Tako dobite testo, posebej pa pripravite kremo iz masla, sladkorja in kokosove moke. Testo nato razvaljate, premažete s kremo in ga zvijete v rolado. Seveda pa nujno potrebujete hladilnik. Sicer je to preprosta sladica, ki jo lahko vedno postrežete tudi gostom.

Poskusite tudi Čokoladno kokosovo rolado z malinami (brez peke).

Fotografija čokoladne rulade brez peke

Hitre torte, ko ni časa za peko

Kaj pa, ko nekdo praznuje, vi pa nimate dostopa do pečice? To ni niti težava niti izgovor.

Čokoladno-skutna torta brez peke in jajc

Potrebujete le sedem sestavin, da pripravite okusno čokoladno torto. Osnova so spet čokoladni piškoti, ki jih zmeljete in zmešate z maslom. Kremo pripravite iz skute, maskarponeja, sladkorja in stopljene čokolade. To je odlična Čokoladno-skutna torta brez peke in jajc.

Zdrava čokoladno-avokadova torta brez peke

Lahko pa uživate tudi v povsem zdravi čokoladni torti. Podlaga je narejena iz mandljev, datljev, medu in kakava, kremo pa pripravite iz zrelih avokadov, kakava in medu. Čudovita sladica, polna koristnih hranil, je tako lahko na mizi hitro in skoraj brez napora. Recept je za Čokoladno avokadovo torto brez peke.

Infografika sestavin za zdravo čokoladno torto

Elegance in enostavnost: sladice v kozarčku

Sladica, ki navduši s preprosto pripravo in izjemnim okusom.

Panna cotta v različnih okusih

Panna cotta je znana sladica, a njena priprava je preprostejša, kot bi si mislili. Tukaj najdete recept za kokosovo različico, ki jo lahko nato okrasite s sezonskim sadjem.

  • Panna cotta z jagodnim pirejem
  • Čokoladna panna cotta z mangom

Maskarponejeva krema z bananami in piškoti

Da bi sami pripravili okusen posladek v kozarcu, res ne potrebujete niti veliko časa niti veliko veščin. Vanj lahko naložite plast zdrobljenih piškotov, plast kreme iz maskarponeja in sladke smetane ter plast narezanih banan. Sladico na koncu okrasite z nastrgano čokolado.

Cheesecake v kozarcu

Naslednjič lahko maskarpone uporabite nekoliko drugače, v receptu za še eno preprosto sladico, ki vas bo tudi najverjetneje navdušila. Imenuje se cheesecake v kozarcu. Osnova so zmleti piškoti, pomešani z maslom. Sledi krema iz maskarponeja, skute, kisle smetane in medu. Na vrhu je jagodni pire ali pa džem, pomešan s cimetom.

Različne sladice v kozarčku

Hitre kocke in rezine brez peke

Predstavljajte si sladko lešnikovo kremo, ki je prelita s čokolado.

Lešnikovo-čokoladne kocke

Lešnikovo-čokoladne kocke so čudovit posladek, ki za povrh vsebuje tudi zdrava hranila lešnikov in kakava v temni čokoladi. Recept se skriva tukaj, zanj pa potrebujete zgolj mešalnik in dovolj prostora v hladilniku.

Pudingove rezine

Odlična izbira za hitro sladico brez peke so pudingove rezine, denimo jagodne.

Fotografija lešnikovo-čokoladnih kock

tags: #lepe #cudezne #krogljice #in #ne #pecivo