Skrivnosti naših jedi

Znameniti biskvit s pomarančno kremo iz Firenc

Recept za znameniti firenški biskvit s kremno pomarančno nadevom. Naučite se pripraviti osvežujočo italijansko sladico z naravno pomarančno aromo.

Skutni kolač z mandlji

Recept za sočen skutni kolač z jabolki, mandlji in karamelnim prelivom. Preprosta priprava okusne sladice z navodili za peko in pripravo karamele.

Kako shranjevati sveže njoke in živila v hladilniku

Naučite se, kako pravilno pripraviti in shraniti sveže njoke v hladilniku ali zamrzovalniku ter podaljšati njihovo svežino. Spoznajte nasvete za pripravo testa in splošna načela shranjevanja živil.

Rdeča pesa v solati s feto: Sladko-slan užitek na vašem krožniku

Odkrijte, kako pripraviti okusno in zdravo solato iz rdeče pese in fete. Spoznajte različne metode priprave pese, recepte za prelive in koristne nasvete za popolno jed.

Perskindol: Učinkovita pomoč pri bolečinah v mišicah in sklepih

Spoznajte delovanje in pravilno uporabo medicinskih pripomočkov Perskindol Active Cool in Classic za lajšanje bolečin v mišicah in sklepih.

Recept za Pico iz Čičerikine Moke

Odkrijte recepte za okusno in zdravo pico iz čičerikine moke! Spoznajte prednosti te brezglutenske alternative in pripravite hrustljavo pizzo z različnimi nadevi, vključno s sladkim krompirjem, gobami in bučkami. Primeren tudi za alergike.

Sporno poljsko meso v Sloveniji

Podrobna analiza primera spornega poljskega mesa, ki je prispelo v Slovenijo, vključno z odkritji, preiskavami, distribucijo in odzivi.

Vloženi jajčevci (melancani): Podroben vodnik od rastline do kozarca

Odkrijte vse o vloženih jajčevcih (melancanih): od botaničnih značilnosti in prehranskih vrednosti do podrobnih navodil za pripravo, vlaganje in shranjevanje v kozarce. Naučite se, kako pripraviti to okusno zelenjavno prilogo z uporabo soli, kisa, olja in aromatičnih začimb, ter podaljšati njeno obstojnost s sterilizacijo.

Kulinarična uporaba mesa iz prednje goveje noge

Odkrijte kulinarično uporabnost mesa iz prednje goveje noge. Spoznajte kose, kot so vrat, pleče, rebra, bočnik, in se naučite, kako jih pripraviti za bogat okus.

Nasveti za nakup najcenejšega in kakovostnega mesa

Odkrijte praktične nasvete za nakup najcenejšega in kakovostnega mesa v Sloveniji, vključno z varčevanjem, prepoznavanjem svežine, optimalnim časom nakupovanja ter izbiro med supermarketom in mesnico.

Pravilen postopek kisanja zelja in repe s pomočjo dr. Janeza Hribarja

Odkrijte pravilen postopek kisanja zelja in repe po nasvetih dr. Janeza Hribarja z Biotehniške fakultete, vključno z izbiro sort, pogoji fermentacije in najpogostejšimi napakami.

Navodila tekmovalcem za kuhanje jedi v kotličku

Podrobna navodila za tekmovalce za kuhanje jedi v kotličku, vključno z nasveti za pripravo ognja, vzdrževanje kotlička in recepti za pasulj, golaž ter gobovo juho.

Gojenje čičerike na domačem vrtu

Odkrijte vse o gojenju čičerike na domačem vrtu: od izbire sorte, priprave tal, sajenja in nege do obiranja in shranjevanja. Naučite se, kako vzgojiti to hranljivo in suše odporno stročnico.

Pečeni piščančji file z gobami: Različni recepti za kulinarične užitke

Odkrijte različne recepte za sočne pečene piščančje fileje z gobami, od kremastih omak do jedi, pečenih v pečici. Hitri in enostavni načini priprave za vsak okus.

Pica s kvasnimi kosmiči: Okusna in Hranljiva Izbira

Odkrijte, kako pripraviti okusno in hranljivo pico s kvasnimi kosmiči. Naučite se osnov priprave popolnega testa, spoznajte vsestranskost kvasnih kosmičev in preizkusite recept za jesensko pico.

Kuhan rumenjak kot dodatek k prehrani ptic

Odkrijte, zakaj je kuhan rumenjak odličen in hranljiv dodatek k prehrani ptic, kot so gosje, senegalske papige in skobčevke. Preberite o njegovih koristih, pravilni pripravi in pomembnih nasvetih za varno hranjenje.