Skrivnosti naših jedi

Recept za slasten skutni zavitek

Podroben recept za okusen in sočen skutni zavitek z limono in drugimi dodatki. Naučite se pripraviti domače vlečeno testo in popoln skutni nadev.

Zajec v smetanovi omaki s štruklji

Podroben recept za pripravo okusnega zajca v smetanovi omaki s tradicionalnimi sirovimi štruklji. Naučite se, kako pripraviti to klasično jed.

Priprava in shranjevanje domačih piškotov za daljši čas

Naučite se, kako pravilno shraniti domače piškote, da ostanejo hrustljavi ali mehki več tednov. Odkrijte nasvete za peko in pravilno zamrzovanje sladic.

Pečenje Peciva v Kruhomatu: Recepti in Nasveti

Odkrijte recepte in nasvete za peko okusnega peciva v kruhomatu, vključno z brezglutenskim kruhom, klasičnim belim kruhom in panettonom, ter navodila za prilagoditev programov.

Gostilna Pri Lipi Maribor: Dom Pohane Kure in Tradicije

Odkrijte Gostilno Pri Lipi v Mariboru, simbol tradicije in domačih okusov, znano po najboljši pohani kuri. Preberite o njeni zgodovini, kulinariki in mnenjih gostov.

Piščančji file z mocarelo in paradižnikom v pečici: Hitra in slastna priprava

Odkrijte preprost in hiter recept za piščančji file z mocarelo in paradižnikom, pečen v pečici. Slastna in beljakovinsko bogata jed, idealna za hitro kosilo ali večerjo.

Kremast čičerikin namaz z avokadom: Zdrav in hranljiv obrok

Naučite se pripraviti kremast čičerikin namaz z avokadom. Hranljiv, bogat z beljakovinami in popoln za zdrav zajtrk ali malico med delovnim časom.

Koriander: Vse o tej vsestranski začimbni rastlini

Odkrijte koriander, eno najstarejših začimb, njegovo rast, značilnosti, gojenje in široko uporabo v kulinariki ter zdravilstvu.

Kako narediti domačo majonezo, ki vedno uspe

Naučite se, kako pripraviti popolno domačo majonezo, ki vedno uspe. Preverite nasvete za pravilno emulgiranje in reševanje sesirjene omake.

Kako pripraviti rjavi fižol v konzervi

Naučite se, kako pripraviti rjavi fižol v konzervi na različne načine: kuhanje, praženje, pečenje. Odkrijte, ali sperete fižol iz konzerve in kako ga uporabiti v solatah, enolončnicah in drugih jedeh.

Gratinirane bučkine palačinke: Izvrsten recept za vsako priložnost

Odkrijte podroben recept za gratinirane bučkine palačinke s krompirjevim nadevom. Naučite se pripraviti sočne palačinke, bogato bešamel omako in nasvete za serviranje.