Ustvarjalne ideje za velikonočne piškote: Kako uporabiti modelčke
Odkrijte domiselne ideje za velikonočne piškote z uporabo modelčkov. Naučite se, kako preprosto oblikovati zajčke in na kaj paziti pri nakupu kuhinjskih pripomočkov.
Rižev narastek: Priprava popolne puhaste sladice
Spoznajte skrivnosti za pripravo popolnega, puhastega riževega narastka. Preprost recept s triki za najboljšo teksturo in idejami za slastne dodatke.
Pečeni kruh z jajcem: Od klasičnega recepta do sodobnih preobrazb
Podroben vodnik o pečenem kruhu z jajcem, od klasičnih nasvetov za peko kruha do receptov in sodobnih preobrazb priljubljene jedi.
Rumena Koleraba: Pozabljena, a Vsestranska Korenovka
Odkrijte rumeno kolerabo, staro, a pozabljeno slovensko korenovko. Spoznajte njeno pridelavo, negovanje in raznolike recepte, od tradicionalnih do modernih.
Pecivo za posebne priložnosti: Recepti in ideje
Odkrijte recepte in ideje za pecivo, idealno za posebne priložnosti – od hitrih biskvitov do klasičnih pit, ki jih boste z lahkoto pripravili in prenesli.
Potratna potica: Bogata sladica z več plastmi in okusi
Podroben vodič o potratni potici: njena zgodovina, sestava, postopek priprave ter pogosti problemi. Vključuje tudi informacije o laminaciji testa in različnih vrstah žarov za piknik.
Boranija: Tradicionalna balkanska enolončnica s stročjim fižolom
Spoznajte skrivnosti priprave pristne balkanske boranije. Recept za bogato enolončnico s stročjim fižolom, mesom in začimbami za popoln poletni obrok.
Hranilna vrednost in zdravstvene koristi lignjev
Spoznajte hranilno vrednost lignjev, njihovo vlogo pri zdravju srca, uravnavanju sladkorja in zakaj so odličen vir beljakovin ter tavrina.
Pečen odojek in kakovostne mesnine v Grosupljem
Odkrijte pristen pečen odojek in široko ponudbo kakovostnih mesnin, pripravljenih po starih recepturah, v Grosupljem in drugih poslovalnicah Mesarstva Maver. Sveže meso z znanim poreklom, zorjena govedina, krvavice in več.
Kokice: Zgodovina, Prehrana in Zdrava Priprava Priljubljenega Prigrizka
Odkrijte zgodovino, prehranske koristi in najboljše načine priprave kokic. Naučite se, kako uživati ta priljubljeni prigrizek zdravo in odgovorno.
Kako izbrati in pripraviti svežega lososa
Naučite se prepoznati svežino lososa, izbrati najboljše kose ter ga pripraviti z različnimi metodami in začimbami za vrhunski kulinarični užitek.
Grška omaka in njoki: Mediteranski okusi na vašem krožniku
Naučite se pripraviti avtentičen grški Tzatziki in slastne njoke v kremni omaki z grškim pridihom, pršutom in zelenjavo. Preprosti recepti za mediteranske okuse.
Bernska konvencija in varstvo volka v Evropi
Pregled Bernske konvencije in njenih prilog, s posebnim poudarkom na varstvenem statusu volka, spremembah in vplivu na slovensko in evropsko zakonodajo o varstvu narave.
Prikazi začasnih datotek in organizacij v Sloveniji
Pregled organizacij, društev, podjetij in spletnih rešitev, ki se predstavljajo na dogodku Univerze na Primorskem, s poudarkom na njihovih dejavnostih in storitvah.