Skrivnosti naših jedi

Digitalni paketi in izbrani TV namigi revije Vikend

Pregled digitalnih paketov Delo mediji in izbora zanimivih TV namigov, filmskih recenzij in intervjujev iz priloge Vikend Magazin.

Priloga Vikend na spletu: Vodnik do kakovostnih vsebin in prostega časa

Spletna priloga Vikend ponuja bogat nabor vsebin: od kulturnih dogodkov, filmskih recenzij in televizijskih novosti do praktičnih nasvetov za vikend izlete.

Vikend pica: Popoln vodnik za domačo pripravo

Odkrijte vse skrivnosti popolne domače pice za vikend! Preberite zgodovino, trike za testo in peko ter pet vrhunskih predlogov za obloge, od gob s tartufi do sladke Nutella pice.

Bučna rolada: Jesenska sladica, ki očara s sočnostjo

Odkrijte recept za sočno bučno rolado, popolno jesensko sladico. Naučite se pripraviti bučni pire, biskvit in kremo ter sestaviti okusno rolado korak za korakom.

Krompirjevi njoki z gobami

Pripravite okusne krompirjeve njoke z bogato gobovo smetanovo omako po preprostem receptu. Ta italijanska jed je idealna za hiter, a gurmanski obrok.

Domača goveja juha z zdrobovimi žličniki

Podroben vodnik za pripravo klasične goveje juhe in rahlih zdrobovih žličnikov. Naučite se skrivnosti bistre juhe in popolnih knedlčkov.

Angleški božični puding: Tradicija, zgodovina in recept

Odkrijte vse o angleškem božičnem pudingu: njegovo zgodovino, tradicije (13 sestavin, Stir-up Sunday), podroben recept in postrežbo. Spoznajte tudi druge britanske božične običaje, kot so Christmas Crackers, Mince Pies in poljubljanje pod belo omelo.

Tofu kot vsestranski nadomestek za skuto: Rastlinska alternativa

Odkrijte tofu kot vsestranski rastlinski nadomestek za skuto. Spoznajte njegovo zgodovino, proizvodnjo, prehranske koristi in praktične recepte za slane in sladke jedi. Idealen za vegane, vegetarijance in vse, ki iščejo zdravo alternativo mlečnim izdelkom.

Pizzerija Hram Gorjan: Ponudba, Ambient in Storitve

Odkrijte Pizzerijo Hram Gorjan v Komendi – bogata ponudba pic iz krušne peči, jedi na žaru, domač ambient in storitve dostave. Preberite o izkušnjah gostov.

Uporaba in priprava piščančjega mesa iz linije Naše nam paše

Spoznajte ponudbo kakovostnega slovenskega piščančjega mesa Naše nam paše. Preberite vse o reji, prijazni do piščancev, in nasvetih za pripravo okusnih jedi.

Zelenjavna omaka za testenine: Okusna in zdrava izbira

Naučite se pripraviti okusno in hitro zelenjavno omako za testenine. Odkrijte skrivnosti priprave sofrita, špinačnih in bučkastih omak za popoln obrok.

Burek: Zgodovina, Tradicija in Razlike med Bosanskim in Turškim Tipom

Odkrijte zgodovino in razlike med bosanskim in turškim burekom ter preberite podroben recept za pristen bosanski burek. Spoznajte globalne različice te priljubljene jedi.

Kako pripraviti popoln toast na plinskem gorilniku

Naučite se pripraviti popoln hrustljav toast na plinskem gorilniku. Spoznajte skrivnosti izbire kruha, idealne temperature in najboljših kombinacij nadevov.

Skrivnost popolnega kruha: Uporaba pršilke in nasveti za svežino

Odkrijte skrivnosti popolnega kruha: naučite se, kako s preprosto pršilko ohraniti hrustljavo skorjico in mehko sredico. Spoznajte nasvete za pravilno shranjevanje in ustvarjalno uporabo starega kruha.

Priprava polente iz vrečke

Naučite se, kako pripraviti okusno polento iz vrečke. Odkrijte osnovne recepte, trike za pripravo in različne načine postrežbe klasične in instant polente.

Priprava popolnega ocvrtega piščanca s tehniko sous-vide

Spoznajte tehniko sous-vide in se naučite pripraviti popolnega ocvrtega piščanca z azijskim pridihom. Sledite našim korakom za sočno in hrustljavo meso.

Kako narezati kitajsko zelje: Podroben vodnik

Odkrijte, kako pravilno narezati kitajsko zelje za popolne solate, stir-fry jedi in kimchi. Naučite se o izbiri, pripravi in shranjevanju, da zagotovite optimalno hrustljavost in okus.

Borovničevi nadevi za palačinke: Slastni recepti in ideje

Odkrijte slastne recepte za borovničeve nadeve za palačinke, od preprostih kuhanih do bogatih skutnih in gratiniranih različic. Pripravite popolne palačinke in jih obogatite z okusnimi borovnicami.

Riž in azijska kulinarika: Raznolikost okusov in uporaba

Odkrijte bogastvo azijske kuhinje: od soparjenega riža in lososa do osvežilnih poke skled in krepkih korejskih reber z žara, skupaj z recepti in nasveti.

Italijansko pecivo z jabolki: Od tradicije do sodobnih sladic

Odkrijte skrivnosti priprave italijanskega jabolčnega peciva in legendarne pite Tatin. Preprosti recepti za sočne sladice z jabolki za vsak vikend.

Razlika med polento in žganci: Kulinarični poti tradicionalnih jedi

Odkrijte ključne razlike med polento in žganci: spoznajte njihovo pripravo, teksturo, zgodovino in kulinarično uporabo v slovenski kuhinji.

Čičerikina moka: zdravstvene koristi in vsestranskost

Odkrijte zdravstvene koristi čičerikine moke (besana), bogate z beljakovinami, vlakninami in minerali. Spoznajte njeno uporabo v kuhinji, medicini in kozmetiki ter pomembne kontraindikacije.

Jabolčna pita v ponvi: Hitra in enostavna priprava brez pečice

Naučite se pripraviti slastno jabolčno pito v ponvi brez uporabe pečice. Hiter, enostaven in preizkušen recept z jabolki in cimetom.