Semenski krompir predstavlja ključni element za uspešno pridelavo te priljubljene rastline. Ne uporablja se neposredno za prehrano, temveč služi kot seme za sajenje, zagotavljajoč zdrav pridelek, visoko rodnost in dobro odpornost na bolezni ter stresne razmere.
Kje kupiti semenski krompir?
Semenski krompir lahko kupite v večini kmetijskih zadrug, vrtnih centrih in bolje založenih tehničnih trgovinah. Priporočamo, da si pred nakupom izračunate, koliko krompirja boste sadili, da boste kupili natančno količino, ki jo potrebujete.
Pomembnost certificiranega semena
Osnova za zdrav pridelek krompirja je certificirano seme, ki je označeno z belo ali modro etiketo. Semenska proizvodnja poteka pod strogim nadzorom inšpektorja. Domače seme je največkrat okuženo z glivičnimi, virusnimi in bakterijskimi boleznimi, kot so krompirjeva plesen, bela noga in navadna krastavost. Te bolezni prenašamo v tla z domačim semenom in jih tako dolgoročno zadržujemo v zemlji.
| Lastnost | Certificirano seme | Domače seme |
|---|---|---|
| Etiketa | Modra ali bela | Brez |
| Zdravstveno stanje | Preverjeno (brez bolezni) | Tveganje za okužbe |
| Kakovost pridelka | Visoka in stabilna | Negotova |
Izbira sorte glede na potrebe
V ponudbi boste našli širok izbor kakovostnih sort, ki se med seboj razlikujejo po času zrelosti, uporabnosti v kuhinji ter odpornosti proti boleznim.
- Zgodnje sorte: Primerne za hiter pridelek. Izstopata sorti Arrow in La Strada.
- EKO sorte: Odporne na krompirjevo plesen, kar zmanjša potrebo po zaščitnih sredstvih. Primeri: Alouette, Carolus.
- Pozne sorte: Primerne za ozimnico in dolgotrajno skladiščenje. Primeri: Rudolph, Agria, Levante.
Kako izbrati najboljši krompir za gojenje na vašem vrtu
Nasveti za nakup in shranjevanje
V vrtnih centrih je krompir naprodaj že od začetka februarja, vendar imamo s tako zgodnjim nakupom pogosto težave. Krompir mora biti do začetka nakaljevanja shranjen na temperaturi od 4 do 6 ˚C, da ne bi prezgodaj odgnal, se izsušil in se izčrpal.
Na kaj biti pozoren pri nakupu:
- Stanje gomoljev: Biti mora čvrst in brez predčasnih kaličev.
- Debelina: Za vrt raje kupimo debelejši gomolj (premer od 35 do 55 mm), saj ima več očes.
- Tretiranje: Semenski krompir za ekološko pridelavo ne sme biti tretiran s fungicidi.
Priprava na sajenje
Z nakaljevanjem gomoljev pred saditvijo si zagotovimo za približno 14 dni zgodnejši pridelek. Gomolje zložimo v zabojčke v eno ali dve plasti in jih postavimo v svetel prostor pri temperaturi med 15 in 20 stopinjami Celzija. Postopek traja približno tri tedne.
Krompir sadimo, ko je konstantna temperatura tal vsaj 8 ˚C. V osrednji Sloveniji je to konec marca ali v začetku aprila, odvisno od vremenskih razmer in nadmorske višine.