Plastična vedra za kisanje zelja in shranjevanje živil
Vodnik za izbiro plastičnih veder za kisanje zelja. Spoznajte prednosti polietilenskih posod, cilindrične oblike in nasvete za uspešno pripravo domače ozimnice.
Zgodovina in pomen illy vroče čokolade
Odkrijte zgodovino in pomen illy vroče čokolade, simbola kakovosti in prefinjenosti v sodobni kulinariki.
Recepti za pecivo iz kakijev brez moke
Odkrijte okusne in zdrave recepte za pecivo iz kakijev brez moke! Pripravite sočno pečeno torto, hiter čokoladni puding, osvežilno presno sladico ali elegantno torto z datljevo podlago. Idealno za ljubitelje jesenskih sladic in brezglutenskih možnosti.
Recepti za pripravo klasičnih in posebnih palačink
Podroben vodnik po receptih za palačinke, vključno s klasičnimi, skutnimi, jagodnimi in orehovimi različicami ter nasveti za popolno pripravo.
Sporno poljsko meso in varnost kebaba na slovenskem trgu
Pregled afere s spornim poljskim mesom v Sloveniji, ukrepi inšpekcije, varnost kebaba in izzivi pri javnem naročanju mesa za javne zavode.
Hruškova pita z vaniljevim pudingom: Recept za sočno jesensko sladico
Recept za okusno hruškovo pito z vaniljevim pudingom. Pripravite krhko testo, sočen hruškov nadev in kremast puding za popolno jesensko sladico.
Hrustljavi Piščančji Zrezki: Celovit Vodnik do Popolnega Okusa
Odkrijte skrivnosti hrustljavih piščančjih zrezkov! Preberite o različnih metodah priprave, marinadah in popolnih prilogah za sočen in hrustljav obrok.
Ocvrt brstični ohrovt: Recepti in nasveti za izjemno prilogo
Odkrijte najboljše recepte za ocvrt brstični ohrovt, vključno s tradicionalno panirano in pečeno različico. Naučite se pravilne priprave in izognite se pogostim napakam, da bo vaš ohrovt vedno okusen in hrustljav.
Kuhanje v pari: Delovanje in prednosti sodobnih aparatov
Odkrijte, kako delujejo aparati za kuhanje v pari in sous vide ter kakšne so njihove glavne prednosti, vključno z ohranjanjem hranil, sočnostjo in učinkovitostjo. Naučite se o različnih sistemih in nasvetih za uporabo.
Celofanske vrečke za piškote in druge izdelke
Vse o celofanskih vrečkah: vrste, uporaba za piškote in živila, izbira velikosti ter razlike med celofanom in plastiko.
Modre vrtnice in dekoracija tort: od simbolike do znanosti in varnosti
Odkrijte vse o modrih vrtnicah, od njihove simbolike in znanstvenega ustvarjanja do genetskega inženiringa. Naučite se varno in estetsko okrasiti torte z užitnim cvetjem in se izogniti strupenim rastlinam.
Pariški telečji zrezki: Priprava in recepti
Naučite se pripraviti klasične pariške telečje zrezke. Recept vključuje postopek paniranja, nasvete za popolno cvrtje in ideje za okusne omake.
Sarma pečena v pečici: Tradicija in receptura
Odkrijte podroben recept za sočno sarmo pečeno v pečici. Spoznajte zgodovino, kulturni pomen in korak za korakom navodila za to priljubljeno jed.
Puranji Zrezki v Bogati Naravni Omaki
Odkrijte recept za neustavljive puranje zrezke v bogati naravni omaki z vinom, timijanom in česnom. Popolna klasika za kulinarično razvajanje.
16. Kuhanje Pohorskega Piskra na Arehu: Tradicija, Kulinarika in Druženje
Odkrijte vse o 16. kuhanju Pohorskega piskra na Arehu, tradicionalni kulinarični prireditvi, ki združuje tekmovanje, druženje in spoznavanje avtohtonih pohorskih okusov. Preberite o zgodovini dogodka in drugih team building aktivnostih na Mariborskem Pohorju.
Dušeno rdeče zelje z brusnicami: Praznična priloga in njene skrivnosti
Odkrijte skrivnosti priprave slastnega dušenega rdečega zelja z brusnicami za Martinovo. Naučite se izbrati najboljše zelje, pripraviti klasično in praznično različico ter ohraniti popolno barvo in okus.
Borovničev puding
Podroben recept za borovničev puding, vključno z različnimi načini priprave in idejami za uporabo borovnic v drugih sladicah. Izveš tudi o drugih izdelkih iz ponudbe Mercatorja.