Sir Thomas More: Angleški humanist in državnik
Življenje in delo Sir Thomasa Mora, angleškega humanista, pravnika in politika, ki je bil usmrčen zaradi zavrnitve priznanja Henrika VIII. za poglavarja Cerkve v Angliji. Odkrijte njegovo vplivno delo "Utopija" in vlogo v zgodovini.
Sestavine za pripravo toasta in njegovih priljubljenih različic
Odkrijte ključne sestavine za pripravo klasičnega francoskega toasta, poenostavljeno različico iz pečice, sestavine za genovese pesto in osnovne komponente domačega kruha, ki so popolna osnova za vsak toast.
Hood Burger: Zgodovina, Lokacije in Jedilnik
Odkrijte zgodovino Hood Burgerja, njihove lokacije po Ljubljani, bogat jedilnik z burgerji, prilogami in drugimi specialitetami ter informacije o delovnem času.
Najboljša Slaščičarna v Kamniku: Odkrijte Čarobni Kotiček
Odkrijte slaščičarno Čarobni kotiček v Kamniku, ki že več kot 25 let razveseljuje sladokusce s svežimi sladicami, domačim pecivom in tortami po naročilu iz kakovostnih sestavin.
Japonski mlečni kruh: skrivnost mehkobe in dolgotrajne svežine
Odkrijte skrivnost japonskega mlečnega kruha (Shokupan/Hokkaido milk bread) s tehniko Tangzhong. Puhast, mehak in dolgo svež – idealen za sendviče in toast.
Pravilnik o kakovosti kruha in pekovskih izdelkov
Slovenski pravilnik določa kategorije kruha, pekovskega peciva, mlevskih izdelkov, testenin in oluščenih žit. Vključuje klasifikacijo glede na vrsto moke, gramaturo in postopke izdelave, ki zagotavljajo kakovost in pravilno označevanje živil.
Ovsene kosmiči: Superživilo za zdravje in vitalnost
Odkrijte vse o ovsenih kosmičih: njihovo hranilno vrednost, zdravstvene koristi (holesterol, sladkor v krvi), različne vrste in načine priprave ter uporabo v kulinariki.
Rdeča pesa: Celovit pregled, uporaba in pomen
Odkrijte vse o rdeči pesi: od botaničnih značilnosti in izvora do bogate prehranske vrednosti, zdravilnih učinkov in raznolike uporabe v kulinariki. Spoznajte prevode in terminologijo te superhrane.
Pekoča Omaka: Od Zgodovine do Sodobne Kulinarične Mojstrovine
Odkrijte vse o pekočih omakah, od njihove zgodovine v Srednji Ameriki do sodobne kulinarične uporabe, zdravstvenih koristi in hranilne vrednosti. Spoznajte slovensko blagovno znamko Pekočko in njihove nagrajene omake brez semen.
Telečji zrezki s šparglji: Recept za sočno in prefinjeno kosilo
Recept za sočne telečje zrezke s šparglji, bešamelom in zeliščnim pirejem. Preprost in prefinjen način priprave vrhunskega pomladnega kosila.
Ajdova pogača in Gostišče Taverna: Kulinarično doživetje v osrčju Prlekije
Odkrijte Ajdovo pogačo (Ajdinek) in Gostišče Taverna v Prlekiji. Recept za tradicionalno sladico in kulinarično ponudbo z vrhunskimi vini in razgledom.
Grški sir: Zgodovina, zaščita porekla in vrste sirov
Spoznajte grški sir feta, njegovo zgodovino, pomen zaščite porekla (ZOP) ter razlike med različnimi vrstami evropskih in grških sirov.
Valentinovo pecivo in sladice: Slastne ideje za praznik zaljubljencev
Odkrijte slastne ideje za valentinovo pecivo in sladice, od čokoladnih pralin do osvežilnih moussov. Pripravite romantične dobrote za praznik zaljubljencev.
Krompirjevo testo: vsestranska osnova za številne jedi
Podroben vodnik po pripravi in uporabi krompirjevega testa, vključno s klasičnimi in alternativnimi recepti za njoke, cmoke, svaljke in druge jedi.
Sadni biskvit s skuto
Pripravite okusen sadni biskvit s skuto po preprostem receptu. Ta sočna in osvežilna sladica je hitro pripravljena in primerna za vse priložnosti.