Skrivnosti naših jedi

Reja piščancev in pridelava kakovostnega perutninskega mesa

Izvedite vse o reji piščancev v Sloveniji, standardih kakovosti, oznaki »izbrana kakovost«, pravilnem shranjevanju mesa in nasvetih za domačo rejo perutnine.

Priprava teletine pod peko: Tradicionalni postopek in nasveti

Podroben vodnik za pripravo teletine pod peko: od izbire litoželezne posode in priprave mesa do skrivnosti peke na žerjavici za sočen rezultat.

Zdrave in tople predjedi: Kulinarične ideje za vsak okus

Odkrijte recepte za zdrave in tople predjedi, kot so venec iz listnatega testa s pestom, pečen brie, špinačna rolada in različne juhe, ki bodo navdušile vaše goste.

Veganski jagodni mafini

Pripravite okusne veganske jagodne mafine po enostavnem receptu. Brez mleka in jajc, s svežimi jagodami in goji jagodami za slasten zajtrk ali sladico.

Gratiniran Zelenjavni Narastek: Različni Recepti za Bogat Okus

Odkrijte recepte za gratiniran zelenjavni narastek: podroben recept s kuskusom in poenostavljeno različico. Pripravite okusno in prilagodljivo jed z izbrano zelenjavo.

Šparglji kot predjed: Kulinarične mojstrovine iz pomladne zelenjave

Odkrijte najboljše recepte za pripravo špargljev kot predjed. Od hrustljavih zavitkov v testu do kremnih juh in rižot za pomladno razvajanje brbončic.

Brstični ohrovt v solati: Raznolikost okusov in priprave

Solate z brstičnim ohrovtom ponujajo raznolike okuse: od svežih in hrustljavih do bogatih jesensko-zimskih kombinacij s fižolom, pršutom in kremastimi prelivi. Odkrijte recepte!

Kuhanje leče in gob: priprava, nasveti in kulinarična uporaba

Vodnik za pravilno pripravo leče in gob: časi kuhanja, nasveti za prebavljivost, čiščenje in okusne kombinacije za zdrave obroke.

Japonski cmoki Gyoza: Umetnost okusov iz svinjskega mletega mesa, drobnjaka in zelja

Odkrijte japonske cmoke gyoza, s poudarkom na klasičnem nadevu iz svinjskega mletega mesa, drobnjaka in svežega zelja. Spoznajte to priljubljeno japonsko jed in njene značilnosti.

Tragični požar v hladilnici Mercator: Analiza odgovornosti in varnostnih protokolov

Podrobnosti o tragičnem požaru v Mercatorjevi hladilnici leta 2015, sodni proces glede varnosti pri delu in odgovornosti med naročnikom ter izvajalcem.

Zelenjavna Enolončnica z Omako Pistou

Odkrijte recept za bogato in hranljivo zelenjavno enolončnico z aromatično pistou omako, idealno za brezmesni dan. Enostavna priprava in polna okusa.

Narastek iz ohrovtovega zelja: Priprava in recepti

Spoznajte preproste in okusne načine priprave narastka iz ohrovtovega, kislega ali rdečega zelja s prilogami za vsak okus.

Politika varstva osebnih podatkov in upravljanje informacij

Pregled politike varstva osebnih podatkov pri Celjskem sejmu, vključno z nameni zbiranja, pravicami uporabnikov in informacijami o upravljavcu podatkov.