Presoja zdravstvene ogroženosti in zagotavljanje zdravstvenega varstva na prireditvah
Vodnik za organizatorje prireditev o presoji zdravstvene ogroženosti, izpolnjevanju Priloge 15 ter obveznostih glede zdravstvenega varstva in varnosti.
Recept za cvetačno juho s krompirjem
Odkrijte recept za okusno in zdravo cvetačno juho s krompirjem! Naučite se, kako pripraviti kremno juho z nasveti za ohranjanje barve in zgoščevanje. Vključuje tudi veganske možnosti.
Piščanec na mehiški način: Priprava sočne in aromatične jedi
Naučite se pripraviti sočen piščanec na mehiški način s preizkušenimi kuharskimi triki za mariniranje, pečenje in začinjanje mesa.
Hiša kulinarike Jezeršek: Srce slovenskega cateringa
Hiša kulinarike Jezeršek v Medvodah je od leta 1996 sinonim za vrhunski catering v Sloveniji. Preberite o njeni transformaciji, ponudbi storitev, edinstvenih lokacijah in trajnostnih praksah Jezeršek gostinstva.
Polnozrnata Ržena Moka
Odkrijte vse o polnozrnati rženi moki, njeni bogati hranilni sestavi, zgodovini, uporabi v kulinariki in zdravstvenih koristih.
Recepti za Piškotno Dno in Torte s Piškotnim Dnom
Odkrijte podrobne recepte za piškotno dno in torte brez peke. Od klasičnih maslenih piškotov do čokoladnih in malinovih tort ter nizkokaloričnih alternativ.
Goveji ptički z zelenjavno skuto
Podroben recept za pripravo sočnih govejih ptičkov z zelenjavno skuto, vključno s sestavinami, postopkom in uporabnimi nasveti za izboljšanje okusa.
Izdelava torte v obliki knjige
Podroben vodnik za izdelavo torte v obliki knjige. Naučite se, kako določiti velikost torte za več gostov, oblikovati biskvit, pripraviti nadev in okrasiti unikatno slaščico.
Tradicionalni turški zajtrk: značilnosti in raznolikost
Odkrijte bogat in raznolik tradicionalni turški zajtrk, "serpme kahvalti", ki je bil izbran za najboljšega na svetu. Spoznajte značilnosti, sestavine in kulturni pomen tega obroka.
Poslovna ideja: priprava in prodaja sladoleda
Odkrijte vse o poslovni ideji priprave in prodaje sladoleda: od zakonskih pogojev in registracije do opreme, surovin in marketinga. Spoznajte svet tradicionalnega in soft sladoleda.
Informacije o strojih za izdelavo piškotov
Odkrijte podrobne informacije o strojih za izdelavo piškotov, vključno z njihovimi funkcijami, avtomatizacijo in značilnostmi. Spoznajte tudi domače pripomočke, kot sta Marcato in Testomat.
Svetovna zdravstvena organizacija in meso: Poročila, raziskave in priporočila
Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) in njena agencija IARC sta objavili poročila o vplivu mesa na zdravje. Poudarek je na zmernem uživanju predelanega mesa in raziskavah o povezanosti z rakom.
Kako narediti čokolado iz rožičeve moke
Naučite se, kako preprosto pripraviti okusno čokolado iz rožičeve moke doma, skupaj z recepti za rožičevo pecivo, potico in celo pasje priboljške.
LCHF Sladice in Ponudba v Sloveniji
Odkrijte LCHF sladice in ponudbo v Sloveniji, vključno z Alorio, Teto Frido (Fit Frida) in spletno trgovino Diet Style, ki ponujajo zdrave in okusne alternative za sladkorne bolnike in pristaše LCHF prehrane.
Gostilna in picerija Škorpion
Odkrijte Gostilno in picerijo Škorpion v Rečici pri Ilirski Bistrici: družinska gostilna z odličnimi morskimi jedmi, pizzami, mesnimi dobrotami, zmernimi cenami in prijetnim ambientom.
Recepti s starim kruhom
Odkrijte najboljše recepte za porabo starega kruha. Od tradicionalnih kruhovih cmokov in prate do sladkih narastkov in juh. Kuhajte trajnostno in okusno!