Skrivnosti naših jedi

Slovenske pravljice in folkloristika: Od svetovnega izročila do domače ustvarjalnosti

Odkrijte razvoj slovenskih pravljic in folkloristike, od mednarodnih vplivov Tisoč in ene noči do dela Karla Štreklja in sodobne avtorske ustvarjalnosti. Preberite o tipologiji likov in prispevku slovenskih pravljičark.

Piščanec z arašidi in smetano

Odkrijte okusne recepte za piščanca z arašidi in smetano, vključno z azijskimi variacijami s curryjem, wok stilom in klasičnimi kremnimi omakami.

Zgodovina in kulinarična ponudba Hood Burger

Spoznajte zgodovino in meni Hood Burger. Od prve prikolice na Viču do sodobnih lokacij v Ljubljani, preverite ponudbo burgerjev iz lokalnih sestavin.

Stročji fižol v omaki: Slasten vegetarijanski recept

Odkrijte recept za okusen stročji fižol v paradižnikovi omaki. Pripravite to preprosto vegetarijansko jed, ki je odlična kot priloga ali samostojen obrok, tako topla kot hladna.

Surov in Kuhan Riž: Količina, Kalorije in Popolna Priprava

Odkrijte idealno količino surovega riža na osebo, razliko v teži in kalorijah med surovim in kuhanim rižem ter nasvete za popolno pripravo.

Hobotnica s krompirjem: Priprava popolne mediteranske jedi

Podroben recept za pripravo hobotnice s krompirjem v pečici. Naučite se, kako pripraviti mehko hobotnico in popolno mediteransko jed s krompirjem.

Priprava kruha z drožmi: Od skrivnosti fermentacije do popolne hrustljave skorjice

Izčrpen vodnik o peki kruha z drožmi: od znanstvenega ozadja fermentacije in zdravstvenih koristi do praktičnih nasvetov za pripravo domačega hlebca.

Hiša kuhinj: Kakovostne kuhinje in celostno načrtovanje

Hiša kuhinj nudi vrhunsko načrtovanje in prodajo kuhinj priznanih znamk. Odkrijte našo ponudbo, naročite izris sanjske kuhinje ali se pridružite naši ekipi.

Recept za Sacher torto z mandlji

Podroben recept za klasično Sacher torto z mandlji in posebno brezglutensko različico z avokadovo kremo. Odkrijte zgodovino in natančne korake priprave.

Sir iz neposnetega mleka: Zgodovina, tehnologija in značilnosti

Podrobne informacije o siru iz neposnetega mleka, njegovi zgodovini, tehnologiji izdelave, pomenu maščob in nadzoru kakovosti mlečnih izdelkov.

Pogača Sončnica: Oblikovanje in peka

Podroben vodnik po korakih za pripravo in oblikovanje okrasne pogače Sončnica iz kvašenega testa.