Skrivnosti naših jedi

Pacifiški losos in preboj atlantskega lososa v japonsko kulinarično tradicijo

Odkrijte, zakaj pacifiški losos ni bil tradicionalno del japonskega sušija in kako je norveški atlantski losos premagal kulturne ovire in osvojil japonski trg.

Rdeča pesa: Hranilna vrednost in blagodejni učinki na zdravje

Odkrijte hranilno vrednost rdeče pese, njene zdravilne učinke na srce, kri in imunski sistem ter kako jo pravilno pripraviti in gojiti za optimalno zdravje.

Keto kruh iz mandljeve moke: Okusna in zdrava alternativa

Odkrijte najboljši recept za keto kruh iz mandljeve moke – okusno in zdravo alternativo tradicionalnemu kruhu, idealno za LCHF dieto. Enostavna priprava.

Domača moka: Povezovanje tradicije in sodobnih prehranskih potreb

Spoznajte tradicijo mlina Felix in ponudbo sveže ekološke moke Mok'ca. Specializirani smo za vrhunsko brezglutensko moko in lokalno pridelana žita.

Sočne makove kroglice

Odkrijte preprost recept za sočne nepečene makove kroglice brez moke in jajc, idealne za vegane in bolnike s celiakijo, ter spoznajte koristi maka.

Restavracija in Picerija Pomaranča

Restavracija in picerija Pomaranča na Ptuju že več kot dve desetletji navdušuje z raznoliko kulinarično ponudbo, od azijskih jedi do neapeljske pice in suho zorjenega mesa, ter s prijetnim ambientom ob Dravi.

Pražena telečja jetra: Popolni vodnik do mehke in sočne jedi

Odkrijte skrivnosti priprave popolno mehkih in sočnih telečjih jeter. Naučite se trikov za praženje, spoznajte sodobne recepte in izvedite, kako se izogniti najpogostejšim napakam, da bo vaša jed vedno okusna.

Kremna juha iz čemaža

Odkrijte preproste in okusne recepte za kremno juho iz čemaža. Naučite se pripraviti to hranljivo in zdravo jed s svežim divjim česnom.

Slovenska potica z metinim in pehtranovim nadevom

Odkrijte bogato zgodovino in tradicijo slovenske potice s poudarkom na pehtranovem in metinem nadevu. Spoznajte recepte in skrivnosti priprave.

Zakaj kislo zelje postane mehko

Odkrijte najpogostejše razloge, zakaj kislo zelje postane mehko – od napačne količine soli in temperature do pomanjkanja higiene. Preberite, kako pripraviti popolno kislo zelje doma.

Roza posoda iz litega železa: popoln dodatek za vsako kuhinjo

Odkrijte prednosti roza posode iz litega železa: vrhunsko kakovost, enakomerno porazdelitev toplote, izjemno vzdržljivost in enostavno čiščenje za vse kuharje.

Tarifna Priloga h Kolektivni Pogodbi Gradbenih Dejavnosti

Podroben pregled tarifne priloge za gradbene dejavnosti, ki zajema najnižje osnovne plače, povračila stroškov prehrane, prevoza ter druge prejemke in veljavnost določb.

Rižota s šparglji in grahom: pomladni užitek na krožniku

Odkrijte popoln recept za kremasto in osvežilno rižoto s šparglji in grahom, obogateno s parmezanom in svežo meto. Preprost pomladni obrok, idealen za vse ljubitelje dobre hrane.