Skrivnosti naših jedi

Mesarstvo Oblak, javno naročanje in problematika porekla mesa

Podrobna analiza afere s spornim poljskim mesom v Sloveniji, vpletenosti Mesarstva Oblak in Panvite, praks javnega naročanja in pozivov k izboljšanju sledljivosti ter kakovosti mesa.

Eko ješprenj: Vsestransko živilo iz Ekološke kmetije Franc Špehar

Spoznajte prednosti eko ješprenja iz Ekološke kmetije Franc Špehar. Bogat z vlakninami, primeren za dietno prehrano in nepogrešljiv v tradicionalni kuhinji.

Črni riž: Starodavni cesarski zaklad za sodobno zdravje

Odkrijte zdravstvene koristi črnega riža, starodavnega žita, bogatega z antioksidanti, vlakninami in beljakovinami. Spoznajte, kako črni riž podpira srce, možgane, prebavo in pomaga pri uravnavanju telesne teže.

Šolska malica v Šolskem centru Novo mesto

Informacije o organizaciji šolske malice v Šolskem centru Novo mesto, vključno s postopki prijave, odjave, izbire menijev in subvencijami za dijake.

Kitajski riž s piščancem: kulinarično potovanje po Aziji

Odkrijte recept za okusen in enostaven kitajski riž s piščancem. Pripravite aromatično azijsko jed s sočnim piščancem, zelenjavo in rižem.

Zeljna juha: Vsestranska in hranljiva jed za vse letne čase

Odkrijte vse o zelju juhi: od osnovnega recepta, hranilnih vrednosti, dietnih koristi do raznolikih variacij. Popoln vodnik za vsestransko jed.

Lepljiva čokoladna torta: Recept za popolno sladico

Naučite se pripraviti sočno čokoladno torto po preprostem in preizkušenem receptu, ki združuje bogate okuse in enostavno pripravo v pečici ali na pari.

Slivov Cvet v Poeziji in Kitajski Literaturi

Raziskujte pomen slivovega cveta v kitajski in japonski literaturi, od klasičnega romana "Slivov cvet v zlati vazi" do filozofije haikuja mojstrov Bashoja in Isse.

Ekološka pridelava rdeče pese: od setve do obiranja

Priročnik za ekološko pridelavo rdeče pese: nasveti za setev, vzgojo sadik, nego gredic in pravilno obiranje pridelka za najboljši okus.

Čokoladna pita

Odkrijte popoln vodnik za pripravo čokoladne pite! Podrobni recepti za krhko testo, bogate čokoladne kreme, karamelni ganache, lahkoten mousse z bananami, piškotne podlage in LCHF različice. Naučite se vseh trikov za peko in serviranje te priljubljene sladice.

Uporaba kokosove vode: Prednosti in koristi za zdravje

Odkrijte zdravstvene koristi kokosove vode, naravnega izotonika, bogatega z elektroliti, vitamini in minerali. Spoznajte njeno vpliv na hidracijo, imunski sistem, srce, kožo in prebavo ter kako izbrati kakovostno kokosovo vodo.

Vsestranskost hrušk v kulinariki: od sladic do slanih jedi

Odkrijte vsestranskost hrušk v kulinariki z našim obsežnim vodnikom. Spoznajte recepte za sladke in slane jedi, vključno s polnitvami, galette, mafini in nasveti za pražene kocke hrušk, ter triki za izbiro in shranjevanje.

Velikonočne sladice: Od klasičnih do modernih receptov

Odkrijte čudovite recepte za prikupne velikonočne sladice, od klasične orehove potice do hitrih sladic v kozarcu in mednarodnih specialitet. Navdih za sladko praznovanje!

Priprava in pečenje piščančjega mesa

Izčrpen vodnik za pripravo piščančjega mesa, od peke celega piščanca v pečici do priprave sočnih piščančjih prsi v ponvi in uporabe termometra.

Prednosti in uporaba okroglozrnatega polnozrnatega riža

Odkrijte prednosti in raznolike uporabe okroglozrnatega polnozrnatega riža, od sušija do sladic, ter kako izbrati pravo sorto za vsako jed.

Prava neapeljska pica v Ljubljani in okolici

Odkrijte najboljše lokacije za pravo neapeljsko pico v Ljubljani in okolici. Spoznajte zgodovino, značilnosti in razlike, ki delajo to italijansko specialiteto edinstveno.

Velikonočni venček: Simbolika in recepti

Odkrijte recepte za tradicionalne slovenske velikonočne venčke, od tistih s tremi nadevi do orehovih, in spoznajte njihovo simboliko.

Rižota z morskimi sadeži in grahom: Recepti za zdrave in okusne jedi

Odkrijte preproste in napredne recepte za okusno rižoto z morskimi sadeži in grahom. Naučite se pravilne priprave, ki ohrani svežino okusov.

Prehrana med nosečnostjo: Katera živila so varna in čemu se izogibati

Vodnik po prehrani v nosečnosti: seznami živil, ki se jim je treba izogibati, nasveti za varno pripravo hrane in higieno za zdrav razvoj vašega otroka.

Jabolčno pecivo s keksi: Od enostavnih rezin do bogatih kremšnit

Odkrijte bogato zbirko receptov za jabolčno pecivo s keksi, od hitrih različic brez peke do klasičnih Savinjskih kremšnit z jabolki, pudingom in smetano. Preproste in okusne ideje za vsako priložnost.

Vodnik po cvrtju jajc in živila, ki se jim je bolje izogniti na prazen želodec

Odkrijte skrivnosti popolnega cvrtja jajc in spoznajte, katerim živilom se je bolje izogniti na prazen želodec, da preprečite prebavne motnje. Vse od kave do ocvrte hrane.