Inštitut za nutricionistiko: Ključne Ugotovitve in Inovacije
Odkrijte ključne ugotovitve Inštituta za nutricionistiko o monakolinih, varnem pogrevanju hrane in fitinski kislini ter spoznajte nagrajena inovativna živila v letih 2025 in 2026, ki prispevajo k zdravi in trajnostni prehrani.
Pira kot odlična alternativa rižu v kulinariki
Spoznajte prednosti pire, starodavnega žita z visoko vsebnostjo beljakovin, in odkrijte, kako jo uporabiti kot zdravo alternativo rižu v vsakodnevni kuhi.
Čebulni obročki: Hrustljav užitek za vsako priložnost
Odkrijte recepte za hrustljave čebulne obročke! Spoznajte preprost veganski in brezglutenski recept iz pečice ter različne klasične metode cvrtja z nasveti za popolno hrustljavost in serviranje.
Nekvasen sadni kruh: Tradicionalna praznična poslastica
Odkrijte recept in nasvete za pripravo nekvasenega sadnega kruha, tradicionalne praznične poslastice. Pripravite sočen in dišeč sadni kruh z uporabo pecilnega praška.
Priprava filejev vitkega soma
Podroben vodič za pripravo okusnih filejev vitkega soma, vključno z nasveti za odmrzovanje, mariniranje, paniranje in različne tehnike pečenja ter priloge.
Varna prehrana s siri med nosečnostjo: Vodnik za bodoče mamice
Odkrijte, kateri siri so varni za uživanje med nosečnostjo in katerim se je treba izogibati. Naučite se prepoznati tveganja listerioze in pomen pasterizacije.
Dušeno rdeče zelje: Klasična priloga z bogato tradicijo
Odkrijte skrivnosti priprave popolnega dušenega rdečega zelja, klasične priloge k pečenkam. Recepti, nasveti za ohranjanje barve in povezava z martinovo tradicijo.
Kozje mleko: Celovite informacije, koristi in uporaba
Odkrijte celovite informacije o kozjem mleku, njegovih izjemnih hranilnih in zdravilnih lastnostih, primerjavi s kravjim mlekom, vplivu paše koz ter nasvetih za varno pripravo in uporabo v kuhinji.
Picerija in oštarija Tonca: Celovito Gastronomsko Doživetje na Kozini
Odkrijte Picerijo in oštarijo Tonca na Kozini – prenovljeno gostilno z bogato zgodovino, vrhunsko italijansko-mediteransko kuhinjo in prijetnim ambientom. Preverite obratovalni čas in kulinarično ponudbo.
Grška solata: Začimbe in avtentični okus
Odkrijte skrivnosti avtentične grške solate, tradicionalne sestavine in vlogo začimb za popoln mediteranski okus.
Sirova Štrudelj z Nektarinami
Odkrijte recept za slasten sirov štrudelj z nektarinami, odličen poletni posladek. Spoznajte pripravo z vlečenim ali kvašenim testom.
Presne in domače slaščice v BTC Cityju
Odkrijte sveže domače in presne slaščice v BTC Cityju, v kavarni Pod Vodo in trgovini Rastoča Jablana. Na voljo so unikatne popsike, potice po naročilu, veganske sladice in več.
Slaščičarna Rogljiček: Tradicija in Razvoj pod Okriljem Ekos Holdinga
Slaščičarna Rogljiček (Sastela) iz Pristave, znana po tradicionalnih in kakovostnih sladicah, je bila prevzeta s strani hitro rastočega hrvaškega Ekos Holdinga. Preberite več o podjetju, njegovi viziji in poslovanju.
Osvežilna čičerikina solata s feto in peteršiljem
Preprost in osvežilen recept za čičerikino solato s feto in peteršiljem. Zdrav in beljakovinsko bogat obrok, navdihnjen z okusi Bližnjega vzhoda.
Priprava in recepti s stročjim fižolom in sladkim krompirjem
Odkrijte recepte za stročji fižol in sladki krompir. Pripravite klasičen zabeljen stročji fižol s krompirjem ali inovativno jed s sladkim krompirjem in adzuki fižolom.
Priprava sočnega skutinega peciva s sadjem
Naučite se pripraviti sočno skutino pecivo s sadjem. Preprost recept, postopek peke in nasveti za pripravo osvežilnih sladic skozi vse letne čase.
Kako pripraviti 220 stopinj poseben burger recept
Odkrijte podrobne recepte za dva izjemna burgerja: poletni burger s panceto in jurčki ter sočen pulled pork burger. Naučite se klasične priprave in priprave s pametnim kuhalnikom Tefal Cook4me.
DAS masa: Univerzalna masa za modeliranje, ki se suši na zraku
Odkrijte vse o DAS masi, univerzalni modelirni masi, ki se suši na zraku. Spoznajte njene lastnosti, uporabo, nasvete za delo in zakaj pečenje ni potrebno.