Skrivnosti naših jedi

Valjar za testo z nastavljivo višino

Odkrijte prednosti valjarja za testo z nastavljivo višino in kako lahko izboljša vaše pekovske rezultate. Preverite ponudbo kuhinjskih pripomočkov v Merkurju.

Testenine s šparglji: Hitri pomladni recepti

Odkrijte tri preproste in hitre recepte za pripravo testenin s svežimi spomladanskimi šparglji, ki so primerni za zdravo in okusno kosilo.

Beli kruh in prehrana golobov: Kaj pravijo strokovnjaki?

Preberite, zakaj beli kruh ni primerna hrana za golobe in druge ptice ter katera živila so zanje najboljša izbira v zimskem času po nasvetih ornitologov.

Piščančji file v kremni gobovi omaki

Preprost in hiter recept za sočen piščančji file v kremni gobovi omaki s kislo smetano. Pripravljeno v manj kot 30 minutah.

Krompirjev golaž: Tradicija, Okus in Priprava

Odkrijte vse o krompirjevem golažu: tradicionalni recept, nasvete za pripravo, vegetarijanske različice in zgodovino te priljubljene jedi.

Mlečni riž: Nežen spomin na otroštvo in sodobna kulinarična interpretacija

Odkrijte recept za kremast mlečni riž po nasvetih chefa Timija Rožiča. Naučite se izbrati pravi riž, ga skuhati "na zob" in obogatiti z gurmanskimi dodatki.

Najboljši Sivkin Sladoled: Recepti za Edinstveno Poletno Osvežitev

Odkrijte najboljše recepte za sivkin sladoled! Pripravite domačo poletno osvežitev z nežnim cvetličnim okusom, z aparatom ali brez, v rastlinski ali jogurtovi različici.

Puhasti krofi polnjeni s čokoladno kremo

Odkrijte popolne recepte za puhaste krofe s čokoladno kremo! Vključuje podrobna navodila za pečene in klasične ocvrte krofe z različnimi čokoladnimi nadevi.

Priprava Osvežilne Sadne Pice

Odkrijte preprost recept za osvežilno sadno pico s hrustljavim piškotnim dnom in nežno skutino kremo, okrašeno s svežim sadjem.

Rižota z radičem in pršutom: Okusna in hitro pripravljena jed

Podroben recept za okusno rižoto z radičem in pršutom, vključno s pripravo, sestavinami in nasveti za popestritev jedi.

Veganski puding iz pirinega zdroba: Okusen in zdrav recept

Odkrijte recept za okusen in zdrav veganski puding iz pirinega zdroba, brez mleka in rafiniranega sladkorja, z možnostjo obogatitve z rastlinskimi kolagen gradniki. Idealen za zajtrk ali sladico.

Reja pitovnih piščancev za meso

Podroben vodnik o reji pitovnih piščancev (brojlerjev) za meso, vključno s pripravo hleva, prehrano, pasmami in zdravstvenimi vidiki v slovenskem kmetijstvu.

Recepti za Pecivo s Čokolado, Cimetom in Pomarančo

Odkrijte recepte za slastno pecivo s čokolado, cimetom in pomarančo: od krhkih piškotov do razkošnih tort in enostavnih kolačev. Pripravite praznične sladice z bogatimi aromami.

Kitajski riž z govedino

Odkrijte recept za pristen kitajski riž z govedino, vključno s podrobnimi navodili za pripravo riža, mesa, zelenjave in omake v voku.

Buča kot okusna jesenska priloga

Odkrijte okusne recepte za bučne priloge, ki bodo obogatile vaš jesenski jedilnik. Od gratinirane buče do njokov in slanih mafinov – buča je idealna za vsako mizo.

Grško seno: Vsestranska rastlina z zdravilnimi učinki in kulinarično vrednostjo

Odkrijte grško seno (Trigonella foenum graecum), starodavno začimbo in zdravilno rastlino, bogato z vlakninami in minerali, ki podpira prebavo, uravnava sladkor, blaži vnetja in spodbuja dojenje. Preberite o njegovi zgodovini, gojenju in uporabi v kulinariki ter tradicionalni medicini.

Domača piščančja pašteta

Pripravite si slastno domačo piščančjo pašteto brez dodatkov. Preprosta recepta za kremasto pašteto z zelenjavo, smetano, grškim jogurtom ali sirnim namazom.

Pravljične rezine: Recept za božansko sladico

Recept za pravljične rezine, domačo sladico z biskvitom, lešnikovim pudingom, stepeno smetano in čokoladno glazuro. Enostavna priprava in nasveti.