Skrivnosti naših jedi

Mlinci in raznolike priloge k mesnim jedem

Odkrijte skrivnosti popolnih mlincev in drugih okusnih prilog k mesnim jedem. Spoznajte izbiro, pripravo in uporabo ostankov za bogatejše kulinarično doživetje.

Raznoliki recepti za kosilo s skuto

Odkrijte raznolike in hitre recepte za kosilo s skuto, od slanih jedi, kot so tunin narastek in bučkini zvitki, do sladkih dobrot, kot so skutini štruklji in pita z borovnicami.

Ogrnjevanje krompirja: Vse, kar morate vedeti po sajenju

Spoznajte pomen ogrnjevanja krompirja po sajenju, tehnike zaščite pred pozebo, pravilno sajenje, pripravo tal, boj proti škodljivcem in spravilo pridelka za zdrave in bogate gomolje.

Kvašeno testo: Energijska vrednost in hranilna sestava

Spoznajte energijsko vrednost in hranilno sestavo kvašenega testa. Članek razlaga vlogo makrohranil, vitaminov in nasvete za pripravo zdravega testa.

Slaščičarska ponudba v nakupovalnem centru Citypark

Spoznajte slaščičarsko ponudbo v kavarni Pod Vodo v Cityparku. Nudimo ročno izdelane torte, foto-torte, popsike in sveže sladice za vse priložnosti.

Umetnost priprave in kulture čaja

Odkrijte umetnost priprave čaja, od zgodovine in kulture do pravilnega izbora vode, temperature in časa namakanja za popolno skodelico. Spoznajte različne vrste čaja, načine priprave in ključne pripomočke, ki vam bodo pomagali ustvariti popoln čajni ritual.

Peka kruhove štruce v pečici

Odkrijte, kako speči slastno kruhovo štruco iz starega kruha v pečici. Spoznajte pripravo mase, vpliv temperature in vrste pečice ter tehnike za popolno skorjico.

Randevu torta za ameriški nogomet

Randevu torta za ameriški nogomet združuje kulinarične užitke in strast do športa, kar ustvarja nepozabne dogodke in družabna srečanja.

Ekološka pridelava pire: Tehnologija in prednosti

Podroben vodnik o tehnologiji ekološke pridelave pire v Sloveniji. Spoznajte optimalne pogoje, kolobarjenje, organsko gnojenje, zatiranje plevelov, žetev in tržne priložnosti za to odporno žito.

Veganski ajdovi piškoti: Preprost in zdrav recept

Preprost recept za veganske in brezglutenske ajdove piškote z lešniki in temno čokolado. Zdrava sladica, primerna tudi za darilo.

Odpoklic sira Edamec in drugih izdelkov Ljubljanskih mlekarn

Ljubljanske mlekarne so odpoklicale sir Edamec, sir Jošt in druge izdelke zaradi prisotnosti jajčnih beljakovin (lizocima). Potrošniki z alergijo naj izdelkov ne uživajo in jih vrnejo na prodajno mesto.

Rižev narastek z jabolki

Odkrijte recepte za okusen rižev narastek z jabolki in skuto ali klasično različico. Naučite se trikov za kremasto teksturo in popolno sočnost te priljubljene sladice.

Hitra jabolčna pita: Od preproste klasike do sodobnih različic

Odkrijte skrivnosti popolne jabolčne pite z izbiro pravih jabolk, nasveti za krhko testo in preprostimi recepti za hitro pripravo. Naučite se preprečiti razmočeno dno in uživajte v domači sladici, ki spominja na otroštvo.

Piščanec s papriko v kremni omaki

Preprost in hiter recept za sočnega piščanca s papriko v kremni omaki s sušenimi paradižniki. Priprava v eni ponvi za popolno kosilo v manj kot 30 minutah.

Zdravstveno varstvo in ocena tveganja na javnih prireditvah

Podroben vodnik o ocenjevanju zdravstvenega tveganja in zagotavljanju zdravstvenega varstva na javnih prireditvah v Sloveniji, vključno z zakonskim okvirom in postopki.

Čokoladna torta z ribezom in smetano

Recept za sočno čokoladno torto s stepeno smetano in svežim ribezom. Preprosta priprava okusne sladice, ki združuje bogato čokolado in kiselkasto sadje.