Pustni krofi v Markovcih in širši Ptujski regiji
Odkrijte bogato tradicijo pustnih krofov v Občini Markovci in Ptujski regiji, spoznajte nagrajene mojstrice in recepte, ter vpogled v masovno proizvodnjo Pekarn Ptuj.
Vodnik za popolno pripravo ajdove kaše: Razmerja, postopki in nasveti
Spoznajte skrivnosti priprave popolne ajdove kaše. Naučite se pravilnega razmerja vode, postopka kuhanja in trikov za izboljšanje okusa in teksture.
Recept za božični marcipanov kolač
Podroben recept za pripravo božičnega marcipanovega kolača s kvašenim testom, začimbami, rozinami in mandlji za popolno praznično vzdušje.
Polnjena paprika z mletim mesom
Odkrijte preizkušene recepte za polnjene paprike z mletim mesom – od tradicionalnih slovenskih do hitrih različic v pečici ali eni ponvi, vključno z nasveti za pripravo in hranilno vrednostjo.
Stročji fižol: Hranilna sestava, pridelava in kulinarična uporaba
Podroben vodnik o stročjem fižolu: botanične značilnosti, hranilna vrednost, zdravstveni učinki, varna priprava, nasveti za gojenje in kulinarična uporaba.
Kitajska zelenjava v voku: Recepti in nasveti za pripravo
Odkrijte skrivnosti priprave kitajske zelenjave v voku. Naučite se izbrati pravi vok, pripraviti sestavine in slediti osnovnim pravilom za hrustljavo in okusno jed. Recepti in nasveti.
Brinove jagode: Vsestranska začimba in naravno zdravilo
Spoznajte brinove jagode, njihovo uporabo v kulinariki pri pripravi divjačine, zdravilne učinke čaja in olja ter nasvete za pravilno nabiranje in shranjevanje.
Prodaja Pripravljene Hrane in Informacije za Gostinske Lokale
Podroben vodnik za gostince in trgovce o prodaji pripravljene hrane, vključno z regulativami, higienskimi standardi, obratovalnim časom, upravljanjem odpadkov in izbiro dobaviteljev v Sloveniji.
Polenta z gobami: jesenski okusi, bogata zgodovina in neskončne možnosti
Odkrijte bogato zgodovino in raznolike recepte za polento z gobami – tradicionalno jesensko jed, ki združuje preprostost "cucina povera" z gurmanskimi užitki.
Čokolada brez oreščkov in dodanega sladkorja: Vodnik za uživanje brez skrbi
Odkrijte vse o čokoladi brez oreščkov in dodanega sladkorja: kje jo najti, kakšne so njene zdravstvene koristi in kako jo pripraviti doma. Vodnik za alergike in ljubitelje zdravega življenja.
Čokoladna pita z gozdnimi sadeži
Pripravite slastno čokoladno pito z gozdnimi sadeži po preprostem receptu. Kakavova krhka skorja, bogat sadni nadev s pudingom in čokoladni ganache za popolno sladico.
Čile in Bolivija: Potovanje skozi Ande do nezemeljskih pokrajin in slanih hotelov
Odkrijte Čile in Bolivijo na 16-dnevnem potovanju: od pulzirajočega Santiaga, slikovitega Valparaísa in mistične puščave Atacama do nezemeljskih pokrajin Salar de Uyuni in bivanja v slanem hotelu. Spoznajte Ande, gejzirje, vulkane in bogato kulturo.
Riž: Položaj v družini žit
Odkrijte, zakaj je riž ključno žito v svetovni prehrani. Spoznajte njegovo botanično opredelitev, zgodovino, vrste, hranilno vrednost in kulinarično uporabo.
Domačija Rezelj Dvor: Od Kulturnega Središča do Negotove Prihodnosti
Odkrijte Domačijo Rezelj v Dvoru: nekoč priznano središče gostoljubja, umetnosti in rekreacije ob reki Krki. Preverite njen trenutni, negotov status in edinstveno preteklost.
Prekajen svinjski vrat: Recepti in nasveti za pripravo
Odkrijte raznolike recepte za pripravo prekajenega svinjskega vratu, od tradicionalnega ričeta do peke na žaru in v pečici. Nasveti za kuhanje in pripravo.
Anja Štefan: Marmelada Melodija
Zbirka pesmi "Marmelada Melodija" avtorice Anje Štefan ponuja raznolike teme: od letnih časov, narave in otroških doživetij do ljubezni do Slovenije.