Skrivnosti naših jedi

Svinjski Trakci in Zrezki v Kremnih Omakah

Odkrijte recepte za sočne svinjske trakce in zrezke v bogatih kremnih omakah s kislo smetano, gobicami, vinom in gorčico. Naučite se pripraviti okusno jed za vsako priložnost.

Omaka iz poletnih bučk

Odkrijte več receptov za omake iz poletnih bučk, od klasičnih naribanih do kremnih in s širokimi rezanci. Preproste in okusne ideje za vsakdanje obroke.

Fižolova enolončnica s klobaso: Tradicija in sodobni recepti

Odkrijte recepte za tradicionalno slovensko fižolovo enolončnico s klobaso, njeno zgodovino in različne načine priprave te hranljive jedi.

Prva petkova molitev v ljubljanski džamiji

Pregled prve petkove molitve v ljubljanski džamiji, organizacijski potek, obisk vernikov in predstavitev Muslimanskega kulturnega centra Ljubljana.

Recept za hrustljavo ocvrt piščanec: popoln domač užitek

Odkrijte recept za domač hrustljavo ocvrt piščanec! Naučite se pripraviti sočna piščančja bedra z različnimi marinadami in hrustljavimi ovoji, pečena v pečici, airfryerju ali globoko ocvrta. Vključuje nasvete za postrežbo in shranjevanje.

Postopki javnega naročanja v Sloveniji

Pregled različnih postopkov javnega naročanja v Sloveniji, vključno z evidenčnimi naročili, postopki male vrednosti in standardnimi postopki po ZJN-3.

Bine Volčič: Mojster kulinarike, vizionar in družinski človek

Odkrijte življenje in kulinarično filozofijo priznanega slovenskega kuharskega mojstra Bineta Volčiča, od izobraževanja do Posestva Monstera in njegovega vpliva na gastronomijo.

Vsestranske sladice iz kivija: Od kremnih poslastic do osvežujočih napitkov

Odkrijte preproste in vsestranske recepte za sladice iz kivija, vključno z osvežujočimi kremami, smutiji in kandiranim kivijem. Kivi je bogat vir vitaminov in se odlično poda v številne kulinarične kreacije.

Sladka smetana v razpršilu: Značilnosti, uporaba in alternative

Odkrijte vse o sladki smetani v razpršilu, vključno z vegansko različico. Spoznajte sestavine, navodila za uporabo, varnostna opozorila in prednosti te priročne alternative.

Rdeča pesa: zakladnica vitaminov in mineralov za vaše zdravje

Odkrijte izjemne koristi rdeče pese za zdravje! Preberite, kako vitamini in minerali v tej zelenjavi krepijo imunski sistem, izboljšujejo srce, ožilje, prebavo ter pomagajo pri razstrupljanju. Vsebuje folno kislino, betalaine in antioksidante, ki podpirajo vitalnost celotnega telesa.

Recept za svinjski paprikaš s krompirjem

Pripravite okusen svinjski paprikaš s krompirjem po preprostem receptu. Sledite navodilom za sočno meso, mehak krompir in bogato omako.

Kmetija Žunar: Tradicija in kakovost mesnih izdelkov

Odkrijte zgodbo kmetije Žunar, družinskega podjetja, ki s tradicijo in sodobno tehnologijo izdeluje kakovostne mesne izdelke, vključno s klobasami za kuhanje in suhomesnatimi dobrotami. Spoznajte njihovo predanost kakovosti od zgodovine do inovativnih pristopov pri čiščenju vode.

Edinstvena Picerija v Alpskem Selskem Okolju

Odkrijte Casa Monte, edinstveno pizzerijo v idiličnem alpskem okolju Ravnega Laza pri Logu pod Mangartom, znano po vrhunski pici iz krušne peči in prijaznem osebju. Preverite prednosti, slabosti in nasvete za obisk.

Rdeča Pesa in Ravioli iz Rdeče Pese: Celovit Vodnik

Odkrijte vse o rdeči pesi, njenih zdravstvenih koristih, gojenju, uporabi v kulinariki in podroben recept za pripravo okusnih domačih raviolov iz rdeče pese.

Šamotna plošča za peko: bistveni pripomoček za domačo kuhinjo

Šamotna plošča je ključni pripomoček za hrustljave in enakomerno pečene dobrote v domači pečici. Odkrijte njene prednosti, uporabo in nasvete za popolno peko.

Kuhanje zamrznjenih njokov: Podrobna navodila in nasveti

Naučite se pravilno kuhati zamrznjene njoke! Odkrijte metode kuhanja v vodi, cvrtja in pečenja ter recepte za hitre in okusne jedi, ne glede na to, ali so njoki domači ali kupljeni.