Skrivnosti naših jedi

Tiramisu kroglice: Enostaven recept za priljubljeno sladico

Enostaven recept za pripravo tiramisu kroglic v samo nekaj minutah. Odkrijte različne različice s pistacijinim ali čokoladnim polnjenjem.

Sir z modro plesnijo: od izbire do uživanja

Odkrijte svet sirov z modro plesnijo: od izbire, načinov postrežbe in shranjevanja do zgodovine in najboljših svetovnih in slovenskih vrst.

Trojanski Krofi in Gostišče Trojane: Odpiralni Čas in Ponudba

Kje in kdaj so odprti Trojanski krofi? Preverite odpiralni čas Gostinskega podjetja Trojane za krofe in restavracijo ter odkrijte ponudbo in tradicijo te znane slovenske točke.

Skutni cmoki z zdrobom: recepti in nasveti

Odkrijte preproste in okusne recepte za skutne cmoke z zdrobom. Naučite se pripraviti mehko testo, izbrati nadeve in jih postreči na različne načine.

Bučkini polpeti s skuto: Okusen in zdrav obrok

Odkrijte recept za okusne in zdrave bučkine polpete s skuto. Pripravite jih v pečici ali ponvi, brez glutena in primerno za LCHF dieto. Vsebujejo bučke, skuto, jajca in začimbe. Naučite se trikov za popolno teksturo in uživajte v sezonskem obroku.

Rdeča pesa in limona: Zdravilna moč za vitalnost in razstrupljanje

Odkrijte celovite zdravilne učinke rdeče pese in limone na telo, od krepitve imunskega sistema in prebave do razstrupljanja jeter in boja proti rakavim celicam. Spoznajte protokole in recepte za optimalno zdravje.

Potica: Kraljica Slovenske Praznične Mize

Potica je tradicionalna slovenska sladica z bogato zgodovino, ki simbolizira praznovanje in družinsko povezanost. Spoznajte njene različne nadeve, zgodovino in kako je postala zaščiten produkt.

Pravokotna torta: Recept in nasveti za pripravo

Podroben recept za vanilijev tortni biskvit in praktični nasveti za pripravo, rezanje ter okraševanje pravokotne torte.

Čemažev namaz s čičeriko

Podroben recept za pripravo okusnega in zdravega čemaževega namaza s čičeriko, ki ga lahko uporabite kot namaz, pesto ali prilogo.

Kraški Kozji Sir: Od Pašnika do Gurmanske Poslastice

Odkrijte edinstvenost kraškega kozjega sira, spoznajte tradicijo in inovacije družinske kmetije Žerjal ter ekološke kmetije Francetovi, ki s svojimi izdelki bogatijo slovensko kulinariko.

Beli fižol Tetovec: Izvor, uporaba in koristi

Beli fižol Tetovec: Izvor iz makedonske kuhinje, vsestranska uporaba v enolončnicah, musakah in s kuskusom. Bogat vir beljakovin, fosforja in vlaknin. Posebna kakovost fižola iz Kirgizistana.

Veganska čokolada: Celovit vodnik o čokoladi brez živalskega izvora

Odkrijte vse o veganski čokoladi: kaj je, zakaj je dobra za zdravje, etiko in okolje, ter spoznajte inovacije in proizvajalce.

POPRI: Nacionalno tekmovanje mladih podjetniških idej

Finale nacionalnega tekmovanja POPRI združil mlade podjetnike, mentorje in strokovnjake za predstavitev inovativnih idej in poslovnih modelov.