Skrivnosti naših jedi

Blejska grmada: Priprava popolne sladice

Podroben recept za pripravo klasične Blejske grmade s koraki za biskvit, vanilijevo kremo in pravilno sestavljanje sočnih plasti sladice.

Prekajen svinjski vrat: Nasveti za pripravo in recepti

Podroben vodič o prekajenem svinjskem vratu: nasveti za oceno svežine, varna priprava in recepti za jedi iz pečice, ponve, žara ter ričet.

Okrasne Trave in Izdelava Dekorativnih Izdelkov

Odkrijte lepoto in vsestranskost okrasnih trav ter se naučite, kako jih uporabljati v vrtu in izdelovati čudovite suhe aranžmaje.

Umetnost priprave leskovačkih čevapčičev

Odkrijte skrivnost priprave avtentične mase za leskovačke čevapčiče: izbira mesa, mletje, začimbe in tehnike peke za sočen okus.

Zapečena polenta kot vsestranska priloga ribjim jedem

Odkrijte, kako pripraviti sočno in hrustljavo zapečeno polento kot popolno prilogo ribjim jedem. Preberite recepte za polento s siri, vinom, kot "pico" ali paličke, ter specifične kombinacije z orado in postrvjo.

Omaka z jajčevci in bučkami

Pripravite okusno in zdravo mediteransko omako z jajčevci in bučkami, ki je idealna za hiter in lahek obrok. Preprost recept s svežimi sestavinami.

Polnjen piščanec z rikoto in zelišči

Podroben recept za pripravo piščanca, polnjenega z rikoto, zelenjavo in zelišči, z nasveti za peko in serviranje.

Nastavki za Piškote: Strokovne Informacije in Uporaba

Odkrijte vse o nastavkih za piškote: vrste materialov, oblike, združljivost s stroji, izbiro in vzdrževanje za popolne piškote.

Priprava pice v krušni peči

Odkrijte skrivnosti priprave popolne pizze v krušni peči! Podroben vodič za izgradnjo peči, pripravo testa, nadeva in peko za hrustljave rezultate.

Jedilni škrob v pecivu in kulinariki

Odkrijte vse o jedilnem škrobu (gustinu): od njegovega porekla in uporabe v kulinariki za zgoščevanje, do vloge v slaščičarstvu za rahla peciva in razlike od moke.

Pečen brokoli v pečici: Priprava, nasveti in zdravstvene koristi

Odkrijte najboljše recepte in nasvete za pečen brokoli v pečici. Pripravite hrustljav in sočen brokoli z limono, sirom ali cvetačo za zdravo in okusno jed.

Ajdovi žganci po štajersko: Tradicionalni recept za nasiten obrok

Odkrijte tradicionalni recept za ajdove žgance po štajersko – nasiten, zdrav in enostaven obrok. Sledite korak za korakom navodilom za popolne žgance.

Skutin biskvit: recepti za sočno pecivo

Odkrijte preproste in okusne recepte za skutin biskvit. Pripravite sočno pecivo z limonastim biskvitom in kremastim skutnim nadevom, idealno za vsako priložnost.

Vrtec Črnuče: Predstavitev enot in organizacija dela

Informacije o organizaciji dela, strukturi oddelkov in cenah programov v vrtcu Črnuče ter enoti Sonček v Šentjakobu za šolsko leto 2025/2026.

Gojenje zelenjave v hladnih mesecih: Samooskrbni vrt skozi vse leto

Odkrijte, katera zelenjava uspeva v hladnih mesecih v Sloveniji, kako pripraviti tla in izkoristiti rastlinjake za celoletno samooskrbo s svežimi pridelki.